Moje zálivka na hlávkový salát
Potřebné ingredience
Dávka pro 4 ks hlávek salátu - 2 pol. lžíce olivového oleje, 1 pol. lžíce cukru, 2 kávové lžičky soli, pepř, česnek-podle chuti (já dávám min. 4 stroužky českého česneku), 1-2 polévkové lžíce kremžské hořčice
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme (česnek prolisuji) a do této zálivky natrháme omyté listy hlávkového salátu. Vodu není třeba přidávat, na umytých listech je jí dostatek a salát po…
Květákový salát-výborná ,lehká večeře
Potřebné ingredience
Menší květák,2 vařená vejce natvrdo,jarní cibulka,sůl,bílý pepř,3 lžíce olivového oleje,asi 2 lžíce jablečného octa,cukr
Postup přípravy
Květák rozebereme na růžičky a povaříme asi 15 minut do měkka-scedíme a necháme vychladnout.Vařené vejce a cibulku pokrájíme ,dáme ke květáku,osolíme,opepříme.Smícháme olej,cukr a…
Brokolicový salát - výborná večeře!!
Potřebné ingredience
500 g brokolice, 200 g těstovin, 150 g šunkového salámu, 150 g tvrdého sýra, 3 vejce na tvrdo, 4 lžíce bílého jogurtu, 4 lžíce tatarky
Postup přípravy
Brokolici uvaříme a nakrájíme nadrobno, přidáme uvařené těstoviny, nakrájený salám a nastrouhaný sýr, nakrájená vejce natvrdo,přidáme jogurt a tatarku (dle chuti a konzistence) a…
Salát coleslaw light
Potřebné ingredience
1 střední hlávka zelí 2 mrkve 1 cibule 1 bílý jogurt Sůl a pepř Olivový olej Čerstvý kopr
Postup přípravy
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, přendáme do mísy, posolíme a pěstí pomačkáme ( krásně změkne a zjemní ).Přidáme na hrubší nudličky nastrouhanou mrkev, na proužky pokrájenou…
salát z celozrnných těstovin s uzeným tofu - výborné…
Potřebné ingredience
1 balení celozrnných těstovin - kupuji tříbarevné vrtulky, rajčata, okurka, olivy, uzené tofu, krabí tyčinky, zelená petrželka, koření na bylinkovou pomazánku - teď se objevuje nově v obchodech, česnek, citronová šťáva a zakysaná smetana light - 2 kelímky.
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme a propláchneme studenou vodou a dáme do mísy, na kousky nakrájíme rajčaty, okurku a tofu, přidáme olivy a nakrájené krabí tyčinky (nemusí být, někdo je nemá rád)…
Ševcovský mls
Potřebné ingredience
300g měkkého salámu (krájený) cibule 2 kyselé okurky majolka zálivka: 2 lžíce oleje 2 lžíce octa 2 lžíce worcestru 2 lžíce kečupu 2 kostky cukru 3 lžičky hořčice
Postup přípravy
Kolečka salámu si pokrájíme na vetší kostky,cibulku na proužky a okurky na kostičky.
Zálivku smícháme v misce a necháme zahřát v mikrovlnce nebo na plotně,aby se spojila.
ZDRAVÝ COTTAGE SALÁT
Potřebné ingredience
2 kelímky cottage sýru 2 natvrdo uvařená vejce ředkvičky rajče salátová okurka vegeta
Postup přípravy
Nejdříve si nakrájíme potřebné suroviny - ředkvičky, rajče, okurku - vše nadrobno, vejce také.
Poté vše smícháme s cottage sýrem, dochutíme vegetou nebo jen solí.
A…
Italský bramborový salát
Potřebné ingredience
brambory uvařené ve slupce, citronová šťáva, česnek, sušené rajčata v paprikovém oleji s kapary , bílý jogurt , majolka, vinný ocet , zelená petrželka , sůl, pepř
Rychlý zelný salát
Potřebné ingredience
Kysané zelí, cibule, gothaj nebo jiný salám, majolka nebo b. jogurt, sůl, pepř
Postup přípravy
Zelí nakrájíme do misky, přidáme nakrájenou cibuli a salám. Osolíme, opepříme a dáme majolku nebo jogurt popř. oboje. Výborné k bílému pečivu a k tomu rajčátko. Chlapi se po něm…
..KUŘECÍ SALÁT S ŘEDKVIČKAMA.. :-)))))))
Potřebné ingredience
1/2 pečeného kuřátka(já dělám ze 2 velikých stehen jako čtvrtky) 2 vejce uvařená na tvrdo 2 steril.okurky 7 ředkviček 1 menší vařená mrkev 3 lžíce bílého jogurtu 4 lžíce majonézy 1 cibule plnotučná hořčice(4 čajové lžičky),cukr(špetka),sůl(dle vaší chuti),ocet(2 č.lžičky)
Postup přípravy
Upečené masíčko+vejce+okurky+mrkev nakrájíme na nudličky a ředkvičky na tenká kolečka..Jogurt si promícháme s majonézou,hořčicí,cukrem,octem,solí..Přidáme cibuli nakrájenou na…
