Trdlo
Potřebné ingredience
230ml mléka, 70h sádla, 70g másla, 550g hladké mouky, 25g droždí, 30g cukru, 5 žloutků, rum. 1 vejce na potření, ořechy (mandle, kokos,...) na obalení, cukr se skořicí a máslo s rumem
Postup přípravy
Vypracujeme tužší těsto a necháme vykynout. Poté rozdělíme asi na 10 částí. Z každé části vyválíme slabý váleček, který namotáme na formu (lahev od malého piva - např. Master) ve…
VYZKOUŠENÁ TŘENÁ BÁBOVKA PODLE ČASOPISU ALBERT
Potřebné ingredience
RECEPT JSEM SI TROCHU UPRAVILA PODLE NAŠICH CHUTÍ A MOC NÁM BÁBOVKA CHUTNALA, TROCHU MI PŘIPOMÍNÁ BISKUPSKÝ CHLEBÍČEK :-) 4 VEJCE, 300G CUKRU KRUPICE, 500G HL. MOUKY, 1 PRÁŠEK DO PEČIVA, 150G ZMĚKLÉHO MÁSLA (HERY NEBO OLEJE), 300ML MLÉKA, 2-3 HRSTI ROZINEK NEBO OŘÍŠKŮ, HOLANDSKÉ KAKAO. NA POLEVU: 100G 60% ČOKOLÁDY (JÁ POUŽILA 40% ČOK. FIGARO), 1/2 LŽÍCE MEDU, 1/2 LŽÍCE MÁSLA, 2 LŽIČKY CUKRU, 80ML SMETANY KE ŠLEHÁNÍ
Postup přípravy
VEJCE A CUKR ŠLEHAT ASI 10MIN. DO HUSÉ A NADÝCHANÉ PĚNY. MOUKU SMÍCHEJTE S PRÁŠKEM DO PEČIVA A SMĚS NA STŘÍDAČKU S MÁSLEM ČI OLEJEM A MLÉKEM VMÍCHEJTE K VAJEČNÉMU ZÁKLADU. POTÉ…
Jablečný koláč s pudinkem aneb obrácený jablečník zase…
Potřebné ingredience
4-5 větších jablek,4 vejce,20 dkg cukru,20 dkg mouky polohrubé,skořice,1/2 prdopeče,1 dcl horké vody...na pudink 1/2 l mléka,2 lžíce cukru,1 vanilkový pudink,kakao-já mám z Lídlu je podobné našemu Granku
Postup přípravy
recept jsem našla na netu,ale přizpůsobila dle svého,jak se mi dělá nejlépe
božský koláč
Potřebné ingredience
těsto:300g hladké mouky,1/2 prášek do pečiva,200 g.másla,2 vejce,200g cukru krupice. nápln:500g měkkého tvarohu,2 vejce,2 lžíce rumu,1 vanilkový pudink,3 lžíce cukru,dle chuti: rozinky,ořechy mléko,čokoláda
Postup přípravy
Ze surovin umícháme těsto.Rozmačkáme je na vymazaný plech a uděláme vyšší okraje.Uděláme si nápln:ořechy nasekáme,čokoládu nalámene.Vše smícháme a naředíme mlékem do kašovité…
Výborný / a hlavně jednoduchý/ jogurtový koláč s…
Potřebné ingredience
1 hrnek selského bílého jogurtu, 1 hrnek polohrubé mouky, půl hrnku krupicového nebo třtinového cukru, ½ prášku do pečiva, 1 větší vejce, 1/3 hrnku slunečnicového oleje, 3 hrušky
Postup přípravy
V misce smíchejte jogurt, polohrubou mouku, cukr, olej, prášek do pečiva a vejce. Míchejte, dokud není těsto krásně hladké. Směs nalijte do vymazané a vysypané formy a hustě…
Plněná Velikonoční perníková vajíčka
Potřebné ingredience
těsto: 600 g hladké mouky, 400 g moučkového cukru, 4 vejce, 150 g tekutého medu, 10 g sody, 2 lžíce perníkového koření náplň: povidla, mleté ořechy, citronová kůra, mletý badyán, rum na dokončení: čokoládová poleva, bílková poleva, příp. marcipán nebo máslo + zkaramelizované SALKO
Postup přípravy
Tento recept není můj, ale našla jsem někde na netu a jsou naprosto úžasné, takže vkládám, aby se mi recept neztratil -tady přeci jen vždy najdu :)
Já plnila máslovým krémem,…
Sobotní piškotový dort s jahodami a šlehačkou
Potřebné ingredience
Na piškotový korpus 6 vajec 4 lžíce horké vody (ideálně z právě uvařené vody v konvici) 11 lžic moučkového cukru 8 lžic prosáté polohrubé mouky 4 lžíce hladké mouky na špičku nože prášku do pečiva Vanička jahod 2 do tuha vyšlehané šlehačky 33% jahodová marmeláda
Postup přípravy
Vymažeme a hrubou moukou vysypeme formu (mám 25cm) ,zapneme troubu na 170°C a jdeme na těsto.
Ve dvou mísách oddělíme bílky a žloutky.
Do bílků dáme na špičku nože sůl a…
čokoládový dortík
Potřebné ingredience
smetana ke šlehání 400 ml, mascarpone 250 g, hořká čokoláda 100 g, 2 balení vanilkového cukru, sezónní nebo mražené ovoce 1 lžíce do každého pohárku, čokoládové hobliny a čerstvá máta na ozdobu
Postup přípravy
150 ml smetany přivedeme k varu, pozvolna v ní rozpustíme čokoládu a necháme vychladnout. Zbytek smetany vyšleháme v pevnou šlehačku. Mascarpone podle chuti osladíme, vymícháme a…
Nutelový věnec
Potřebné ingredience
Listové těsto, nutela
Postup přípravy
Listové těsto vyválíme, potřeme nutelou a zavineme do rolády. Tu pak rozkrojíme podélně celou na polovinu a celé dva vzniklé copy smotáme. Pečeme.
Jablečná roláda s ořechy - rýchlá a výborná
Potřebné ingredience
4 vejce, 150g cukru krupice, 6 lžic hladké mouky ( mírně navršené), asi 4 nastrouhaná jablka, skořice, hrst ořechů.
Postup přípravy
Vejce ušleháme s cukrem do pěny, zlehka vmícháme mouku. Nastrouhaná jablka rozložíme na pečící papír, posypeme skořicí a posekanými ořechy. Na jablka nalijeme těsto a rovnoměrně…
