Šumivá limonáda z bezinek
Potřebné ingredience
Přísady: 4 litry vody, 8 velkých bezových květů, citron, 40 dkg cukru, půl čajové lžičky droždí.
Postup přípravy
Vodu svaříme s cukrem a přelijeme do pětilitrové zavařovací sklenice. Citron vymačkáme do cukrové vody, kůru rozkrájíme a vhodíme ji do sklenice. Když voda zchladne přibližně na…
výborná a snadná bezová šťáva (sirup)
Potřebné ingredience
0,8 l vody, 1 kg třitinového cukru (může být i normální krystal,ale lepší a zdravější je tř.),cca 25 květů bezu která vyklepeme občas je tam nějaká havěť, opláchneme a necháme okapat,2 citrony
Postup přípravy
Vodu přivedeme k varu odstavíme a přidáme cukr který necháme rozpustit po schládnutí do vlažna přidáme květy bezu a na kolečka nakrájené dobře omyté citrony já to dělám v papiňáku…
Jahodový sirup
Potřebné ingredience
2 kila jahod, 5 dkg kyseliny citronové, cukr, Petol nebo jiný konzerv. přípravek
Postup přípravy
Dáme převařit 2 litry vody, kterou potom vychladlou nalejeme na 2 kila rozmačkaných jahod, přidáme kyselinu citronovou - zamícháme. Necháme 24 hodin stát v chladnu. Potom dáme…
Kopřivová šťáva
Potřebné ingredience
100 ks kopřiv, 3 l převařené vody, 4 citrony, 20 dkg kyseliny citronové, 3 kg cukru kristal, konzervant
Postup přípravy
Kopřivy, citrony a 20 dkg kyseliny citronové necháme louhovat 24 hodin. Potom přecedíme a přidáme cukr a konzervant. Pořádně rozmícháme a nalejeme do vymytých lahví. :-)
Štáva z máty
Potřebné ingredience
30 ks stonků máty, 2 citrony, 2l vody, 10dkg kyseliny citronové, 2 kg cukru krystal, konzervant
Postup přípravy
Mátu , nakrájený citron, vodu a kyselinu, necháme louhovat 24 hodin. Přecedíme přes plátýnko, přidáme cukr a konzervant a mícháme do rozpuštění. Lejeme do dobře vymytých lahví :-)
Bezová šťáva
Potřebné ingredience
12 velkých květů bezu, 1,5 l studené vody, 50g kyseliny citronové, 2,5kg cukru krystal, 1/2 sáčku přípravku na konzervování.
Postup přípravy
Do 1,5 l studené vody dám očištěné bezové květy, přidám kyselinu citronovou a nechám 24 hodin louhovat. Pak přecedíme přes plátýnko a přidáme 2,5kg cukru, a mícháme dokud se…
RYCHLÁ ŠŤÁVA Z KVĚTŮ ČERNÉHO BEZU
Potřebné ingredience
20-30květů černého bezu 2 lžičky kyseliny citronové 1,5-2 kg cukru krystal či krupice 2 litry převařené studené vody skleničky na zavařování,či od vína a špunty korkové..i od kečupů jdou šroubovací skleničky
Postup přípravy
Do převařené vychladlé vody dáme 20-30květů a necháme na24hodin stát.
Po24 hodinách přecedíme přes látku a přidíme 2 lžičky kyseliny citronové,nebo šťávu z citronu a nasypeme 1…
jednoduchá LIMONÁDA Z KVĚTŮ ČERNÉHO BEZU
Potřebné ingredience
4L převařené vody,okurkové velké sklenice,3větší květy,1citrón1/4lžičky čerstvých vážených kvasnic.1/4kg cukru krupice či krystal.A pár láhví od rumu,vína..kdo nepije a nepeče,tak stačí i PET láhve.
Postup přípravy
do veliké sklenice dát 3-4 větší květy ....,citron i se slupkou nakrájený na kolečka......1/4malé lžičky vážených kvasnic rozdrobit....1/4kg cukru kystal,-či krupice,-co zrovna…
Rebarborový sirup (šťáva) - výborný!!!!
Potřebné ingredience
cca 500g oloupané a na kostičky nakrájené rebarbory 1,5kg cukru 80 g kyseliny citronové
Postup přípravy
Rebarboru oloupu, nakrájím a zasypu 1,5 kg cukru a nechám přes noc louhovat. Krásně pustí šťávu, a tuto šťávu doliji do 2 l vodou. Poté vše společně svařit (nakrájenou rebarboru…
velice osvěžující a moc dobrá okurková limonáda
Potřebné ingredience
Dnes jsem dělala opět po roce tuto super vitamínovou a osvěžující bombu vhodnou do horkého počasí nejen že osvěží ,ale pokud nahradíte cukr sladidlem je to i výborný spalovač tukú . Potřebujete jednu salátovou okurku.normální nebo třtinový ten dopuručuji cukr kdo je v dietě tak jako já tak sladidlo nebo stévii.1 limetku čerstvou mátu (být nemusí,ale je lepší když je) O,75 l studené vody a led.
Postup přípravy
Okurku zbavíme slupky a nastrouháme na jemno přidáme cukr dle chuti vymačkanou šťávu z limetky a dáme cca na 2 h do lednice .Potom důkladně přepasírujema do džbánu přelijeme vodou…
