Rebarborový sirup (šťáva) - výborný!!!!

Name: Rebarborový sirup (šťáva) - výborný!!!!
Ingredients: cca 500g oloupané a na kostičky nakrájené rebarbory 1,5kg cukru 80 g kyseliny citronové

25. 5. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

cca 500g oloupané a na kostičky nakrájené rebarbory 1,5kg cukru 80 g kyseliny citronové

Postup přípravy

Rebarboru oloupu, nakrájím a zasypu 1,5 kg cukru a nechám přes noc louhovat. Krásně pustí šťávu, a tuto šťávu doliji do 2 l vodou. Poté vše společně svařit (nakrájenou rebarboru prosypanou cukrem a šťávu s vodou) a nakonec přidat kyselinu citronovou, jako u kterékoliv jiné šťávy. Přecedit, nalít do sklenic ...je výborná!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

P.A.V.L.A 19. 7. 2019, 10:39

Vendynka 18. 7. 2019, 7:17

Dobrý den, tak jsem také vyzkoušela recept. Získaná šťáva mě ale přijde velice kysela, asi to bude tím velkým množstvím kyseliny citrónové. Příště zkusím dát kyseliny méně a více cukru, jak už tady zmiňuje Michaela D. Přesto ale šťávu vypijeme, budu dávat na pití do vody jen "kapku" a né centimetr, jak jsme zvyklí a nebo ji přichutím ještě nějakou jinou sladkou šťávou.

Mimi Siku 23. 6. 2015, 14:11

Dobrý den, díky za tip na výtečný sirup (Y)

. U nás prošel Váš recept množstevní úpravou - na 2 litry šťávy a vody jsem dala 2 kg cukru a jen 40g kyseliny citrónové. Kdyby bylo kyseliny ještě míň, také by nevadilo :-$