LEHKÝ KRÉM
Potřebné ingredience
2 40% šlehačky 2 ztužovače 2 polotučné tvarohy vanilka cukr podle chuti Šlehačky dotuha ušleháme a opatrně vmícháme do oslazenbého tvarohu s vanilkou. Můžeme přidat další vůně podle vlastní fantazie - např. k jahodám přidávám 2 lžíce nasekané meduňky a z půl limetky šťávu a kůru naškrábanou na tenké vlásky. Vydrží i do druhého dne.
Postup přípravy
) 1 šlehačka 40%, 1 ztužovač, 3 dcl jogurtu, cukr, 2,5 dcl ovocné šťávy, želatina plátky 1 dkg.
Želatinu nacháme nabobtnat v ovocné šťávě a pak ji rozpustíme. Nesmí se vařit.…
Lísko oříškový krém
Potřebné ingredience
300 ml mléka, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, 250 g másla, 100 g moučkového cukru, 1 sáček lískooříškové polevy (prodává se hotová, stačí nechat roztát v teplé vodě)\r\n\r\n\r\n\r\n______________________________________________________________
Postup přípravy
300 ml mléka, 1 sáček vanilkového pudinkového prášku, 250 g másla, 100 g moučkového cukru, 1 sáček lískooříškové polevy (prodává se hotová, stačí nechat roztát v teplé vodě)\r…
MÁSLOVÝ KRÉM
Potřebné ingredience
5vajec, 250g cukr krupice, 1 vanilkový cukr 2 1/2 kostek másla, 1/2 kostky 100% tuku (omega), rum
Postup přípravy
Vejce, cukr, vanilkový cukr šleháme ve vodní lázni, až je to husté, půl hodiny určitě.
Do zchladlého zašleháme máslo, tuk a rum dle chuti.
Máslový krém na vánoční cukroví
Potřebné ingredience
250 g másla 4 lžic moučkového cukru 1 vejce.
Postup přípravy
Vejce a cukr šleháme dohusta v horké lázni. Šlehám ručním elektrickým mixérem. Mírně změklé máslo ušleháme do napěnění (v Robotu) a postupně do něj přišleháváme trochu vychladlou…
CIMPR CAMPR - recept od Jana Š. (Janyse) ID 206386
Potřebné ingredience
230 g Héry, 300 g hl.mouky, 40 g cukru, 2 žloutky, 50 g rozinek, 100 g ořechů
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady a uděláme těsto, oříšky a rozinky rozdrtit nahrubo. Z těsta uděláme kuličku a pomocí vidličky na plechu rozplácneme. Upečeme a ještě horké obalit v cukru.
Linecké pečivo ze strojku
Potřebné ingredience
230 g polohrubá mouka 200 g máslo 70 g kukuřičný škrob Gustin nebo vanilkový pudink 1 bal.vanilkový cukr 110 g moučkový cukr 2 ks žloutek 1/2 lžičky skořice 1/2 ks citron 200 g džem čokoláda na ozdobu
Postup přípravy
Mouku si smícháme s kukuřičným škrobem nebo vanilkovým pudinkem. V druhé misce si vymícháme máslo, žloutky, vanilkový a moučkový cukr na krémovou hmotu a následně přidáme šťávu z…
CITRONOVÉ TYČINKY
Potřebné ingredience
TĚSTO: 240 g másla, 240 g polohrubé mouky, 2 žloutky, 2 lžíce mléka, kůra a šťáva z 1 citronu POLEVA: 300 g moučkového cukru, 2 bílky
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto a dáme vychladit.
Zatím umícháme polevu z bílků a cukru.
Těsto rozdělíme na poloviny. Jednu necháme v ledničce. Druhou na…
OŘÍŠKOVÉ TYČINKY
Potřebné ingredience
300 g hladká mouka 50 g mleté lískové oříšky 50 g nastrouhaná čokoláda 120 g moučkový cukr 1 bal.vanilkový cukr 1 ks vejce 200 g máslo POLEVA: 100 g čokoláda 40 g máslo
Postup přípravy
1. Hladkou mouku prosejeme přes jemné síto do misky, přidáme mleté lískové oříšky, nastrouhanou čokoládu, moučkový cukr, vanilkový cukr, vajíčko a na menší kousky nakrájené máslo.…
MAZANEC
Potřebné ingredience
250ml vody!!! 150g cukru 60g droždí 750g hladké mouky 90g rozpuštěné Héry 2 vejce lžička soli 80g rozinek namočených v rumu i s rumem, z 1 citronu nastrouhám kůru.
Postup přípravy
Z teplé vody, cukru a droždí uděláme kvásek a po přidání ostatních surovin dobře uhněteme hebounké, voňavé těsto.
Potřeme rozšlehaným vajíčkem.
Hned po vsazení do trouby…
Kokosové rohlíčky polévané čokoládou
Potřebné ingredience
460 gr hladké mouky,1 změklé máslo, 110 gr velmi jemného kokosu,100 gr moučového cukru,1 smetana ke šlehání,1 žloutek, špetka prdopeče,čokopolevy
Postup přípravy
Vše krom polev smícháme v robotu,uděláme těsto a dáme do chladu./pokud by ještě trochu lepilo můžeme přisypat lžící kokosu nebo mouky/ Pak děláme válečky a z nich rohlíčky,pečeme…
