Kapsa kuřecí
Potřebné ingredience
bramborové těsto, kuřecí prsa jako na řízek
Postup přípravy
Dle návodu připravíme bramborové těsto, necháme odpočinout. Mezitím si naklepeme a připravíme řízky.
Těsto si vypracujeme na placky a na ně vložíme maso. zaděláme kapsu a…
Drůbeží játra na broskvích
Potřebné ingredience
30 Dg drůbežích jater, 10 Dg slaniny, 1 větší broskev, 1 střední cibule, tymián, černý mletý pepř, 1 lžíce koňaku, ledový salát, sůl. Uváděná množství jsou jen orientační, odpovídají velikosti běžné pánve o průměru dna cca 20 cm.
Postup přípravy
Dno pánve pokryjeme tence nakrájenými plátky slaniny (neměly by se překrývat) a na ně klademe játra tak, aby také pokrývala celou plochu pánve, ale ani kousky jater by se neměly…
Kuře na smetaně a paprice
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, 1 cibule, olej, 8 lžiček sladké papriky, sůl, 250ml vody, 1 smetana ke šlehání, 1zakysaná smetana, 400ml mléka, slepičí bujón, 2-3 lžíce hladké mouky + 50ml mléka, asi1 lžíce citronové šťávy
Postup přípravy
Na oleji nechám zesklovatět cibuli, přidám papriku, vodu a osolené maso (maso nenaklepávám). Vařím doměkka.Mezitím si smíchám zak. smetanu, smetanu ke šlehání a mléko v misce. …
Kuřecí směs s fazolí
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa nebo stehenní plátky 1 cibule 1 plechovka červených fazolí hrst hrášku mrkev sojovka worcester sůl,pepř trocha tmavé jíšky
Postup přípravy
Cibuli pokrájíme na tenčí měsíčky a dáme osmahnout přidáme pokrájené maso na kousky a necháme zatáhnout.
Pak přidáme mrkev na hrubo nastrouhanou nebo na kousky,hrášek,žampiony…
Plněný bramborák
Potřebné ingredience
500g kuřecího masa 1 plechovka žampionů 1 cibule koření podle chuti sojovku,worcestr 100g sýra sladká paprika sůl,pepř,olivový olej,kmín bramboráky
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na vetší kusy a osmahneme na oleji do růžova,přidáme rozkrájené maso,dáme žampiony, koření a vše podusíme případně můžeme zaprášit moukou.
Ochutíme sojovkou a…
♥♥♥ KUŘECÍ STEHNA PEČENÁ NA ZELÍ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK♥♥♥
Potřebné ingredience
2kg červeného sterilovaného zelí, 2-3 velké cibule nastrouhané najemno, 6 kuřecích stehen, 3 stroužky česneku utřené nožem, sůl, pepř, sladká paprika, kmín, černé pivo na podlévání
Postup přípravy
Okapané zelí promíchejte s cibulí nasekané najemno a rozprostřete na dno pekáče. Kuřecí stehna dobře omyjte, osušte a ze všech stran důkladně potřete rozmělněným česnekem, osolte,…
Kokosové kuřecí řízky
Potřebné ingredience
500g kuřecích stehenních řízků, asi 150ml mléka, 1 stroužek česneku, 2 vejce, kokos, sůl, pepř, strouhanka
Postup přípravy
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, mírně naklepeme a osolíme. 2 lžíce kokosu nasucho opražíme na pánvi a horké nasypeme do studeného mléka, přidáme česnek, pepř a sůl.…
Country prsíčka s Camembertem a žampiony-DĚKUJI IVANCE
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 plátky kuřecích prsou, 5 pol. lž. hladké mouky, 2 pol. lž. Country koření, sůl, pepř, 1 konzerva sterilovaných žampionů, 1 sýr Camembert, 2 pol. lž. kečupu
Postup přípravy
Postup
Plátky kuřecích prs jemně osolíme, opepříme a obalujeme je v misce s hladkou moukou smíchanou s Country kořením.
V pánvi rezehřejeme olej a maso na něm zprudka…
Zapečené brambory s kuřecím masem a brokolicí
Potřebné ingredience
500g kuřecích prsních řízků, asi 1kg brambor, 1 brokolice, 100g sušené šunky, 2 stroužky česneku, 2 smetany, olivový olej, pepř, sůl, grilovací koření, 150g goudy
Postup přípravy
Kousky masa orestujeme a okořeníme grilovacím kořením. Brambory nakrájíme na tenké plátky, brokolici rozebereme na růžičky, šunku nakrájíme na proužky. Pekáček vymažeme olejem,…
Kalifornské kura
Potřebné ingredience
1 kura, 250 ml vody, 125 ml oleja, 1 veľká cibuľa, 5 strúčikov cesnaku,3PL paradajk.pretlaku , 1 PL sójovej omáčky, 1 KL cukru, 1 KL soli, 1 KL vegety
Postup přípravy
Kura umyjeme, rozdelíme na štvrtky, zalejeme pripravenou omáčkou, zakryjeme alobalom a dáme do vyhriatej rúry piecť. Pečieme 45 minút zakryté pri 220 stupňoch, potom odkryjeme,…
