vanilkové rohlíčky
Potřebné ingredience
110 gr másla 140 gr mouky - hladké 60 gr cukru - moučka 60 gr vlašských ořechů cukr moučka na obalení (vanilkový cukr)
Postup přípravy
Máslo vytáhneme z lednice a necháme změknout. Nameleme nebo nastrouháme ořechy. Všechny suroviny smícháme a propracujeme v těsto, které necháme v lednici do druhého dne. …
nepečené piškotové kuličky
Potřebné ingredience
125 gr dětských piškotů 30 gr moučkového cukru 50 gr másla 1 vanilkový cukr 50 ml rumu kokos do misky na obalení
Postup přípravy
Piškoty pomlít nebo nastrouhat a smíchat s ostatními přísadami. Poté obalit v kokosu. Je to na cca 40 kuliček. V polovině tvoření lze přidat trošku kakaa a máte kuličky…
ořechové duté cukroví
Potřebné ingredience
250 gr cukru moučka 100 gr hladké mouky 125 gr namletých vlašských ořechů 125 gr másla 1 malá lžička sody čokoládová poleva
Postup přípravy
Vše zpracujeme v těsto. Vtlačujeme do formiček /zarovnat/ a pečeme pozvolna ve vyhřáté troubě při asi 150 st. Pečeme tak dlouho, až se formičky nafouknou a začnou chytat zlatavou…
Zelný salát
Potřebné ingredience
Krůtí maso, jablka, pekingské zelí, mrkev a olivy
Vaření beze zbytku - obiloviny na sladko
Potřebné ingredience
* uvařené obiloviny ( jáhly, pohanka, bulgur, špalda...., popř. lze i rýže, nebo kuskus - i když to není obilí
Postup přípravy
*V mém receptu jsem použila zbylé , normálně slané jáhly + bulgur, jahody, moruše, tvaroh, slunečnicová semínka. *Na hlubší pánvi rozehřejeme máslo, pokud máme semínka, jemně je…
Mangoldové placičky
Potřebné ingredience
300-500 g stonků mangoldu, 150-250 g ovesných vloček, mléko. vejce, slanina dle chuti, česnek, vegeta, pepř, bazalka, strouhanka.
Postup přípravy
Dáme vařit mangold do měkka. Namočíme vločky do mléka. Scedíme mangold, rozmačkáme, přidáme vločky rozmixované, vejce, uškvařenou na kousíčky slaninu, česnek dle chuti, vegetu,…
babovka s vajecnym likerem
Potřebné ingredience
250g cukru,250g tuku,4 vejce,2 hrnecky vajecneho konaku,300g hladke mouky,1 prasek do peciva,1 valik.cukr
Postup přípravy
cukr,tuk a vajicka dame trit a pak pridame vajecny konak ja dala 3 deci..a pak dame ostatni suroviny vse dobre vyslehame a dame pect do babovkove formy cca na 50 min.
Piškotový beránek
Potřebné ingredience
4 vejce * 100 g cukru krystal * 1 vanilkový cukr * 1 špetka soli * 4 lžíce oleje (slunečnice) * 4 lžíce horké vody * 200 g polohrubé mouky * citronová kůra * 1 lžička prášku do pečiva
Postup přípravy
ušleháme celá vejce s cukry a solí na nejvyšší rychlost cca 10 minut. na menší rychlost zašleháme olej a vodu a následně mouku s kůrou a práškem do pečiva. šlehám opravdu vše…
Hovězí kostky se zeleninou a špaldou
Potřebné ingredience
500 g hovězího masa, 100 g špaldy, 1 velká cibule, 2 střední mrkve, 1 stonek řapíkatého celeru, 2 stroužky česneku, 100 g hub, 200 g krájených rajčat z konzervy, sůl, černý pepř, tymián, 200 ml hovězího vývaru
Postup přípravy
Špaldu cca 8 hodin předem. Připravit suroviny: - maso pokrájet na kostky - cibuli pokrájet na kostičky - mrkev pokrájet na kolečka - celer pokrájet na plátky - česnek…
Vohrnoušky z remosky
Potřebné ingredience
* TĚSTO: 150 g hladké mouky, 100 g polohrubé mouky, 8 g čerstvého droždí, 40 g cukru, 90 g vody, 1 žloutek, 30 g změklého másla (nebo sádla), 1 lžíce rumu, strouhaná citronová kůra, špetička soli, rozpuštěné sádlo na promazávání; * NÁPLŇ: 180 g tvarohu, 1 vejce, 2 lžíce moučkového cukru, 1 lžíce vanilkového pudinku, drobné ovoce (borůvky, maliny, ostružiny, jahody, rybíz, pokrájené meruňky...)
Postup přípravy
Skvělý moučník z Pekárnománie - originální recept je zde: https://www.pekarnomanie.cz/vohrnousky/ Pečeno ve velké remosce Grand (průměr mísy 29 cm). Ze všech surovin na…
