Kuřecí plátek s bramborem a dýní hokkaido
Potřebné ingredience
kuřecí prsní řízky, zelenina - dýně hokkaido, cuketa, paprika, mrkev, cibule, česnek, kečup (popř. lilek, rajčata apod.) bylinky - provensálské koření, tymián, oregano, popř . kdo co má rád
Postup přípravy
nakrájím cibuli na větší kousky a osmahnu do zlatava.. nastrouhám tři stroužky česneku chvilinku orestuju. Přihodím na kostky nakrájenou zeleninu - měla jsem dýni hokkaido, cuketu…
Maso s porkem a cizrnou
Potřebné ingredience
maso - kuřecí či vepřové, cizrna - uvařená, porek, cibule, česnek.
Postup přípravy
Cizrnu uvaříme. Na pánev dáme trošku oleje přihodíme cibuli a opečeme, přidáme česnek, přihodíme maso, a dusíme, přidáme cizrnu a na konec porek. Dusíme do měkka. Podáváme buď…
Pangas se zeleninou a vejcem
Potřebné ingredience
ryba - treska či pangas je to jedno. Zelenina - nejlépe čerstvá, ale je možno i mražená. VAjíčko, mléko, koření - dle chuti.
Postup přípravy
Na jedné pánvi jsem si upekla rybu osolenou a posypanou kořením na ryby. Až byla hotová. Na druhé pánvi jsem zpěnila cibulku, když byla skoro zlatavá přidala česnek aby zavoněl a…
Placky z jáhel a zeleniny
Potřebné ingredience
jáhly, voda, koření, sůl, zelenina - dle chuti - mrkev, květák, cibulka, česnek.
Postup přípravy
Jáhly spaříme horkou vodou, dáme jeden díl jáhel a dva díly vody a vaříme cca 15 min. Uvaříme květák do měkka. Nakrájíme jarní cibulku na drobno popř. normální cibulku když jarní…
Špagety s žampionama a zeleninou
Potřebné ingredience
špagety - semolinové či celozrnné,vepř. či kuřecí maso, žampiony, zelenina - např. mražená, cibule, česnek, troška kečupu. Bylinky.
Postup přípravy
špagety uvařím... Na pánvičce či v kastrolu osmažím na oliv. oleji cibuli s česnekem - tak dva stroužky. přidám maso a dusím. Přihodím mraženou zeleninu a nejlépe čerstvé…
Kuskus s chřestem, zeleninou a bylinkami
Potřebné ingredience
Kuskus, chřest, zeleninu nejlépe čerstvou, ale může být i mražená, kousek kuřecích prsních řízků, bylinky dle chuti
Postup přípravy
Kuskus si namočíme do horké vody na 10 minut. můžeme použít vývar z chřestu. Na pánvi jsem na olivovém oleji lehce osmažila jarní cibulku, přihodila osolené kousky kuřecích…
Zapečený chřest s lilkem a jogurtem na tymiánu
Potřebné ingredience
chřest, lilek, česnek, šunka, strouhaný sýr, tymián popř. jiné bylinky.. bílý jogurt, dvě vajíčka, rajčata.
Postup přípravy
chřest oloupeme škrabkou od hlavičky po celém stonku. Uvaříme v hrnci s vodou ponoříme konce a hlavičky necháme nad vodou. Přidáme 2 lžičky soli a 2 lžičky cukru. Uvařený chřest…
Bleskové rizoto se žampionama v troubě
Potřebné ingredience
šunka, čerstvé či sterilované žampiony, rýže, cibule, česnek, bylinky - např. bazalka, zázvor, tymián, rozmarýn.. kdo co rád!
Postup přípravy
Na pánvi s nepřilnavým povrchem na trošce nejlépe olivového oleje zpěním cibuli. Když je nazlátlá přidám na kousky nakrájený či prolisovaný česnek, přidám čerstvé žampiony…
Zeleninová čína
Potřebné ingredience
mražený mix zeleniny - já měla wok - je výtečná! miluju kukuřičky. a čínskou zeleninu, kuřecí plátek - nemusí být, měla jsem pouze půlku asi osm kostiček masíka, koření gyros, vegeta, cibule
Postup přípravy
Orestuju cibuli na trošce oleje do zlatova, přidám maso nasolené chvíli orestuju.. a pak hodím pytlík mražené zeleniny - wok a čínskou (může být jakou máte rádi) promíchnu…
Salát místo svačiny
Potřebné ingredience
ledový salát, nízkotučný jogurt bílý, olivový olej, citron, lžička cukru - nemusí být
Postup přípravy
operu a natrhám do mísy salát, přidám šťávu z půlky citronu, zakápnu olivovým olejem, já dala lžičku cukru aby to nebylo zas až tak kyselé, a přidám jeden jogurt.. zamíchám.. a je…
