POHÁR S OVOCEM NEBO LETNÍ DOMÁCÍ TIRAMISU
Potřebné ingredience
POMAZÁNKOVÉ MÁSLO NEBO TVAROH, MLÉKO, PUDINK, PIŠKOTY, KAFE, MANDLOVÁ PŘÍCHUŤ, CUKR,OVOCE
Postup přípravy
OMYJI OVOCE, UVAŘÍM HRNEK KÁVY - TŘI LŽÍCE NESCAFÉ JAKÉKOLI, NEBO I SILNÁ NORMÁLNÍ, OCUKRUJI, PŘIDÁM LŽÍCI, KDO CHCE, MÉNĚ, MANDLOVÉ TRESTI
DO MÍSY DÁM TVAROH Z VANIČKY, PŘIDÁM…
Zdravá bábovka (grahamová)
Potřebné ingredience
2 vejce, prdopeč, 1 hrnek cukru (přírodní, ev. bílý), 1 hrnek graham. mouka, 1 hrnek polohr. mouka, 3/4 hrnku mléka, 2/3 hrnku oleje, směs asi 80 gr : slunečnice, sezam, oříšky, 50 gr. strouhaná čokoláda (na vaření, hořká apod.) , rozmixujeme, nevadí, že těsto bude řidší bež hustší, pečeme na 170 st. - podle trouby - na vytření bábov. formy olej a celozrná mouka (používám kremežská celozrná pšeničná).
Postup přípravy
Vše rozmixujeme (nebo pořádně rozmícháme) , nevadí, že těsto bude řidší bež hustší, pečeme na 170 st. - podle trouby - na vytření bábov. formy olej a graham. mouka.
Musli tyčinky bulharský recept
Potřebné ingredience
Produkty pro plech o rozměrech asi 24 až 35 cm: 2 šálky ovesných vloček 1 slazené kondenzované mléko 2 lžíce sezamových semínek 2 šálky ořechy a sušené ovoce, nasekané (7-8 sušených meruněk, 100 g mandlí, 3-4 lžíce rozinek, 3-4 lžíce sezamová semínka,3-4 polévkové lžíce lněného semínka) 1/2 čokolády (50 gr.), 7-8 datlí
Postup přípravy
Ovesné vločky, sušené ovoce ( na kostičky), sezam, ořechy (narhubo sekané), sekanou nebo hrubě strouhanou čokoládu a kondenzované mléko dobře promíchat ve velké míse.
Plech…
Hrozinkové sušenky
Potřebné ingredience
1 hrnek ovesných vloček , půl hrnku rozinek,špetka soli
Postup přípravy
Dáme do půllitrového hrnku, promícháme, zalijeme vodou tak, aby bylo vše potopeno
Necháme odstát půl hodiny.
Na vymaštěný plech, nebo pečicí papír lžičkou klademe hrudky asi…
Musli tyčinky jablečné bez cukru - bulharský recept…
Potřebné ingredience
50 g jemné ovesné vločky 50 g másla 1 velká jablko 1 polévková lžíce krupice
Postup přípravy
Jablko je oloupané, zbavené semen a nastrouhejte na hrubo, smíchejte s vločkami a krupicí, nakonec roztopené máslo ( z mikrovlnky nebo plecháčku), promíchejte,
Pečící…
Perník s tvarohem a jogurtem - spíš jako zákusek,…
Potřebné ingredience
3 hrnky pohohr. mouky, 1 hrnek curk krupice, 66 g hořké čokolády nebo na vaření, 2 hrnky mléka , 1 hrnek oleje, 1 prdopeč, 3 lžíčky perník. koření, 2 vejce, 3 lžíce medu krém : Na dva díly tvarohu jeden díl bílý jogur holandia (měla jsem skoro vykapaný, je to tak lepší), vanilk. cukr dle chuti, kousíčky ovoce (dala jsem citron a meruňky), ale jen na zdobení
Postup přípravy
Recept podobný jsem našla zde, jen jsem si upravila.
Všechny přísady rozšlehat šlehačem (čokoládu nastouhat nahrubo na struhadle), dát upéct (na 175 až budou lézt okraje od…
Francouzský jablečný koláč ( k výročí osvobození :D:D…
Potřebné ingredience
listové těsto 130 gr, 3 jablka, půl malého citronu , perníkové koření, cukr, může být a nemusí - zakys. smetena s van. cukrem na přelití - to jsou čtyři čtverečky cca 10 * 10 cm ,tzn čtyři malé porce
Postup přípravy
Na pečení jsem použila malou hranatou formu cca 20*20 cm, rozválela na pečicím papíru list. těsto s vysokými okraji,\\r\\npřenesla do formy, nakrájela jablka na měsíčky, do hrnce,…
Jablkový koláč (tvarohový, jakýkoli) bez vajec,…
Potřebné ingredience
1 hera (stačí i 200gr), 550 g hl. mouka, 50 g škrob na vaření, 1 prášek do pečiva, 250 ml mléka, citron, jablka, rozinky, 1 PL skořice, citr. kůra, můžou být a nemusí strouhané ořechy či mandle (cca 100 g i méně) 150 g moučk. cukr (pokud není moučka,můžete rozmíchat krupici v ohř. mléce a nechat zchladnout), 80 g cukr krupice nebo krystal, i moučka , 50 g moučk. cukr (tady už moučk. cukr musí být), může být i zbytek vína,
Postup přípravy
Rozinky namočíme do rumu nebo horké vody,ze změklé hery, mouky, škrobu, 150 g cukru, prášku do pečiva a mléka uhňácat těsto a dát do lednice chladit (dala jsem méně mléka a asi 1…
Tvarohová buchta úsporná
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky, 1 - 1,5 dcl mléka, 1 dcl oleje, 2 vejce 1/2 hrnku cukru, 1 prdopeč, 2-3 lžíce kakaa ,500 g tvaroh, 1 vanilkový cukr, 1/2 hrnku cukru, těsto bude husté ... můžete přidat i sem tam švestku nebo povidla, kombinace je výborná ... ev. i jiné ovoce ...
Postup přípravy
Vejce rozšlehám šlehačem s cukrem na pěnu, přiliji mléko (ne uplně studené z lednice¨, musí mít pokojovou teplotu, i třeba trošku více, když je těsto moc husté ), olej, přisypu…
Mrkvánky
Potřebné ingredience
250 g másla nebo hery nebo nějakého tuku na peční, 350 g hladné nebo polohrubé mouky ( z hladké jsou křehčí a když dáte méně mouky, budou ještě lepší, ale zase více tučné), 250 g jemně strouhané mrkve, povidla, cukr moučka na obalování (možno skombinovat i s vanil. cukrem), 1/2 až 34/ prášku do pečiva
Postup přípravy
Mrkev nastrouháme, máslo necháme změknout, mouku prosijeme s práškem do pečiva, vše smícháme, necháme v lednici uležet tak hodinu (protže sami poznáte, jak je máslové těsto vláčné…
