Hrk hrk řezy s mandarinkami podle Dr. Oetkera
Potřebné ingredience
Na těsto: 3 vejce; 120 g cukru; 1 balíček Vanilínového cukru; 150 g polohrubé mouky; ½ balíčku Kypřicího prášku do pečiva; 1 PL kakaa; Na krém: 2 kompoty mandarinkové ( po 300g) ;200 – 250 ml smetany ke šlehání; 1 balení Créme Olé puding bez vaření s čokoládovou příchutí; 1 balení Smetafixu Dr. Oetker Na ozdobu: 1 balení Šlehačky Dr.Oetker v prášku 1 PL kakaa
Postup přípravy
vyšleháme vejce s cukrem a vanilínovým cukrem elektrickým ručním šlehačem do pěny. Zlehka ručně vmícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem a kakaem. Vypracujeme hladké těsto.…
Hovězí roláda
Potřebné ingredience
hovězí maso; hořčice; pepř; sůl; 3 - 4 vejce; hrášek; slanina; párky; 3 velké cibule
Postup přípravy
Do receptu jsem uvedla jen hovězí maso. Jelikož se v mase absolutně nevyznám, tak jsem tam radši nepsala jaké použít :D
Vynikající rychlý segedýnek aneb gulášek jedna báseň
Potřebné ingredience
500 g vepřového masa; 1 cibule; kysané zelí; paprika; koření do Vitany - Maďarský guláš, česnek, zakysaná smetana
Postup přípravy
Vepřové maso (např. plec) upečeme v troubě osolené s kmínem, a posypané cibulí do měka. Podléváme lehce vodou, tak aby nám trochu šťávy zůstalo do gulášku. Uvaříme si mezitím zelí…
Smetanová omáčka na těstoviny s olivami a mrkví
Potřebné ingredience
1 větší cibule; 1 mrkev; 10 dkg šunky, anglické, uzeného atd.; 1 kelímek smetany; tavený sýr (1 velká kostka nebo 3 trojúhelníčky); 1/2 balíčku oliv; koření; sůl
Postup přípravy
Cibuli rozkrojíme na půlku a nakrájíme drobné půlkroužky. Osmahneme je na másle a přidáme nastrouhanou mrkev. Přidáme na kostičky nakrájenou šunku (já jsem použila šunku od kosti,…
Zapečené farfale se špenátem
Potřebné ingredience
500 g těstovin; mražený špenát se smetanou, 3 stroužky česneku, 5 ks tavených sýrů (malé trojúhelníčky), strouhaný sýr,4 vajíčka
Postup přípravy
Uvaříme si těstoviny, na špenát jsou nevhodnější podle Italů tzv. farfale (mašličky). V hrnci si zatím připravíme špenát - nejlepší je sekaný špenát se smetanou. Rozehřejeme ho…
Palačinky podle Dr. Oetkera
Potřebné ingredience
400 ml mléka, 200 g polohrubé mouky, 1 bal Vanilínového cukru, 2 vejce, olej na smažení, 3 lžíce cukru, ovoce a marmeláda na naplnění podle chuti
Postup přípravy
Zkuste palačinky podle receptu s odvážěnými ingrediencemi, než bežný mix ingrediencí "od oka" :) Místo hladké mouky použijeme polohrubou!!! Palačinky jsou tak křupavější. I když…
Rýžová polévka pro děti
Potřebné ingredience
kořenová zelenina, rýže, voda, podravka, petrželka
Postup přípravy
Recept mám od svojí babičky, vařila mi ji od mala a nedám na ni dopustit. Já jsem si ji upravila pro malého takže do ní nedávám cibuli a masox.
Na másle osmahneme zeleninu …
Kotlety na leču
Potřebné ingredience
kotletky, 2 sklenice leča např. Hamé, pepř, sůl
Postup přípravy
Kotletky naklepeme, osolíme, opepříme. Dáme do pekáče, vyklopíme na ně dvě sklenice leča a dáme péct tak na 1 hodinu do trouby na 250 °C. Maso kontrolujeme, podléváme. Jako…
Pizza se špenátem na super tenkém těstě
Potřebné ingredience
Na 2 koláče:300 g hladké mouky, 3 lžičky sušeného droždí, 4 lžíce olivového oleje, 2 lžičky soli, hrneček vody (asi 1,5 dcl) Náplň: špenát se smetanou, anglická slanina, niva, česnek, cibule
Postup přípravy
Já zadělávám v DP(těsto jen prohnětu v DP, ani nenechávám kynout - máme rádi tenké těsto), pokud nemáte z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto a necháme kynout na teple 20…
Kuřecí játra trochu jinak
Potřebné ingredience
500 g kuřecích jatýrek, 500 g kuřecích prsíček, 3 zelené papriky, 1 cibule, 100 g anglické slaniny, horčice, sambal oelek, kečup, kmín, pepř, sůl, 1 masox, špetka skořice
Postup přípravy
Na orestovanou cibulku přidáme slaninu a pokrájenou papriku a lehce orestujeme. Přidáme nakrájené maso a po chvíli játra, restujeme, aby se maso zatáhlo. Osolíme, opepříme,…
