(recept
si oblíbilo 128 návštěvníků)
KVĚTÁKOVÉ PLACIČKY - LUXUSNÍ (u nás oblíbenější než klasický smažený květák!!!)
Potřebné ingredience
květák, 2 vajíčka, mléko, polohr.mouka, sůl, pepř, mušk.oříšek, olej
Postup přípravy
Středně velký květák syrový nastrouhat nebo pohodlněji rozsekat v mixéru (do mixéru dám na větší růžičky a nechám nasekat do drobných kousků, ne úplně na jemno-na kaši!!!), pak přidám 2žloutky, koření (muškátu jen trochu), 6lžic mouky a 6lžic studeného mléka a nakonec přidám z 2bílků sníh a vše se zamíchá. Já dělám z největšího květáku, co zrovna seženu, tak potom vše ostatní navýším o 1/3 (tj.3vejce a mouka a mléko po 9lžicích). Pak se na pánev dělají malé placičky vysoké cca jako klasický bramborák. Vhodné s brambory, ale ty já už nevařím, stejně všichni jedí jenom placičky a brambory zůstávají :-)))) zkuste s tatarkou :-))))
DALŠÍ VÝBORNÉ RECEPTY NAJDETE U NÁS...např. KVĚTÁKOVÁ a BROKOLICOVÁ POLÉVKA a jiné osvědčené DĚTSKÉ DOBRŮTKY :-)))))
DALŠÍ VÝBORNÉ RECEPTY NAJDETE U NÁS...např. KVĚTÁKOVÁ a BROKOLICOVÁ POLÉVKA a jiné osvědčené DĚTSKÉ DOBRŮTKY :-)))))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Hnědovláska
(upraveno)
29. 1. 2011, 8:09
U nás vede smažený květák,ale tohle nemusí být špatné 
My květák máme rádi a tohle bude zase něco jiného 
My květák máme rádi a tohle bude zase něco jiného 
banama
(upraveno)
30. 1. 2011, 20:41
@Hnědovláska
To u nás taky než jsem začala dělat placičky , ale ten je nejlepší z friťáku a tyhle placičky se dělají jenom na pánvičce, tak je to super třeba i na chatu apod... VYZKOUŠEJTE A UVIDÍTE 
, ale ten je nejlepší z friťáku a tyhle placičky se dělají jenom na pánvičce, tak je to super třeba i na chatu apod... VYZKOUŠEJTE A UVIDÍTE 
pipontek
(upraveno)
29. 1. 2011, 7:57
Taky dělám tento receptík a placičky jsou opravdu výborné.....Renča
