Lukrato ID 8216

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 273 návštěvníků)

VYNIKAJÍCÍ ROHLÍČKY ZE ŠLEHAČKY

Name: VYNIKAJÍCÍ ROHLÍČKY ZE ŠLEHAČKY
Ingredients: TĚSTO - 45 dkg hladké mouky, 1 Hera, 250ml smetany ke šlehání, špetka soli.Nádivky - maková, tvarohová, povidlová, jablková povidla, puding, Nutella, Borůvková či jiná marmeláda, ......Žloutek na potření, směs moučkového a vanilkového cukru na obalení.

5. 7. 2006

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO - 45 dkg hladké mouky, 1 Hera, 250ml smetany ke šlehání, špetka soli.Nádivky - maková, tvarohová, povidlová, jablková povidla, puding, Nutella, Borůvková či jiná marmeláda, ......Žloutek na potření, směs moučkového a vanilkového cukru na obalení.

Postup přípravy

Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto, které si rozdělíme na 5 dílů. Z každého dílu vyválíme kolo, které nožem rozdělíme na osminky. Na každý kousek dáváme nádivku. Zabalíme do rohlíčků - začínáme od široké strany, cíp necháme pod rohlíčkem, aby se nám při pečení nerozbalil. Pozor také na strany rohlíčku - řádně zabalit, aby nevytekla nádivka.
NÁDIVKY : Tvarohová - tvaroh, moučkový cukr, vejce, rum, citrónová kůra, rozinky. Maková - povaříme mletý mák, mléko, cukr, skořici, trošku rumu a citrónové kůry. Povidlová - švestková povidla ( lepší jsou, když obsahují jablka ), moučkový cukr, rum, strouhaný perník, citrónová kůra.
Rohlíček potřeme žloutkem a upečeme dorůžova. Mírně zchladlé rohlíčky obalíme ve vanilkovém cukru.
VYNIKAJÍCÍ, vhodné na cesty ( dlouho vydrží ) i jako pohoštění pro návštěvu.

Z uvedených surovin zpracujeme vláčné těsto, které si rozdělíme na 5 dílů...

Z každého dílu vyválíme kolo, které rozkrojíme na osminky a na každý díl dáme trošku náplně - já jsem tentokrát dělala tvarohovou, makovou a jablková povidla.

Při zabalování rohlíčku dbáme na to, aby byly všechny strany pevně přilepené - tím zabráníme vytékání náplně při pečení - uchopte vrchní cípy a přetáhněte je přes nádivku - pevně umačkejte všude okolo.....

....teprve potom dozabalte rohlíček....cíp nechte pod rohlíčkem, aby se při pečení neodlepil.

Rohlíčky před pečením potřeme žloutkem nebo i celým vajíčkem.

Upečeme dorůžova.

Mírně zchladlé rohlíčky obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru....Na talíři ještě můžeme trošku posítkovat moučkovým cukrem, aby výsledek lahodil nejen chuťovým buňkám, ale i oku.... DOBROU CHUŤ přeje LUCKA !!!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

marika.michal 17. 3. 2009, 15:57

Rohlíčky jsem zkoušela a taky rovnou z dvojité dávky, vezla jsem je na chatu s přáteli a všichni mě strááááášně chválili ;-)

. Chci se jenom kuchařinek zeptat, jestli jste zkoušely i variantu se zakysanou smetanou, zajímal by mne rozdíl?????

Nikitka.rose 24. 1. 2009, 6:57

Luci , děkujeme za super recept .Včera jsem pro rodinu pekla tyhle úžasné rohlíčky . Pekla jsem je z dvojité dávky cca 80 kusů , k večeru jsem je všechny dopekla a večer zbylo na talíři 10 (Y)

Opravdu parádní recept, všichni se oblizovali . Plnila jsem je makovou nádivkou,nutelou a marmeládou . Děkujeme (L)

Behanka 29. 5. 2008, 14:26

Pomóóóc, kdo mi nakukal vyzkoušet tento recept?! 8o|

Začínám mít pocit, že už nikdy nebudu moci upéct něco jiného. :'(

Lucko, vaše rohlíčky jsou pro mé tři chlapy (B)

dokonalý magnet. ;-)

Manžel alespoň počká, než vychladnou, ale kluci nemůžou vydržet a nosí je "vyvětrat" na zahradu, kde je do sebe sypou jako do studny. (zajic)

Švagr

, vypomáhající u nás při rekonstrukci domu, se po nich shání už pravidelně a o poslední kousky vedou všichni líté boje. (hadka)

Nestačím kupovat povidla *-)

Díky....

Lukrato 16. 6. 2009, 11:02

@Behanka

bufanda 26. 5. 2008, 10:00

Milá Lucie, tak jsem Vaše úúúúžasné rohlíčky dělala manželovi do práce na oslavu jeho narozenin ;-)

nejdříve jsem vyzkoušela z jedné dávky a rozhodla jsem se, že udělám ještě jednu dávku (L)

Jsou výborné...tajně jsem si jich dala pár stranou :-$

abych z té dobroty taky něco měla :-D

Moc děkuji za úžasný receptík! (F)

Ještě jsem dělala i Vaše rohlíčky slané - zázraky (clamp)

Ty už jsem Vám jednou hodnotila...ty jsem rovnou dělala z dvojité dávky (Y)

Vaše receptíky jsou super, moc za ně děkuji! :-)

Dáša

Hanzy 26. 10. 2007, 21:58

Byli opravdu vynikající |:o)

všem v rodině moc chutnali! (flower)

wWendy 10. 10. 2007, 18:11

jééééé tak tyhle rohlíčkysem také ozkoušela :-P

dělala sems nutellou a celá kuchyn krásně provoněná :-)

bezva recept (clamp)

majáčková 19. 8. 2007, 20:43

RODINA SI MLASKÁ A KŘIČÍ, ŽE CHTĚJÍ JEŠTĚ A TO JSEM DĚLALA ZE DVOU DÁVEK A UŽ JE JICH NA TALÍŘI PÁR. OPRAVDU VÝBORNÝ (Y)

Helak 17. 8. 2007, 17:12

Tak jsem dnes Lucko vyzkoušela Váš recept a musím říct,že jsou naprosto úžasné (Y)

.S těstem se báječně pracuje (clamp)

a chutnají božsky |:o)

.Manžel se prý právě přež..... :-D

Chystám se i na slanou variantu,díky za prima recept (K)

Helena

mikky.h 16. 8. 2007, 16:56

Lucko,děkuji za recept,dělala jsem s jablíčky a neměly jedinou vadu... Vlastně měly, ,bylo jich málo.

JANA308 13. 8. 2007, 18:05

taky dělám ,všem mohu jen a jen doporučit,je to obr mňamka :-)

Yvia1 13. 8. 2007, 16:49

Na víkend jsem pekla ze tří dávek.Dělala jsem tvarohové, čokoládové a povidlové. Všem chutnalo. O prázdninách je to už potřetí! :-)

Lukrato 17. 8. 2007, 13:24

@Yvia1

Pane jo !!! Tak to asi fakt chutnají !!! :-$

aweii 13. 8. 2007, 11:54

je to rychlé a docela snadné a taky jsou výborný, dělala jsem nutelový mnam mnam |:o)

Lukrato 13. 8. 2007, 20:36

@aweii

tylska 28. 7. 2007, 21:38

Teda holky, tak jste mě tak nalákaly, že jsem udělala hned dvojitou dávku a můžu říct, že jsem vůbec neprohloupila. Je to dobrůtka veliká. Rohlíčky jsem plnila mákem, čokoládou a povidlama. Moc všem chutnalo, receptík si opisuju mezi oblíbené.MagdalenaT./tylska/ (clamp)

Lukrato 4. 8. 2007, 18:15

@tylska

Venuška 5. 7. 2007, 21:16

Luci opravdu výborné, jen se po nich zaprášilo. Manžel říkal, že tohle můžu dělat častěji. Opravdu vřele všem doporučuji. (Y)

Lukrato 10. 7. 2007, 18:38

@Venuška Hani, díky.... (F)

Yvia1 4. 7. 2007, 12:45

Mám hotovo!!! Pekla jsem ze dvou dávek, a protože jsem pekla ještě jiný koláč, makala jsem celé dopoledne. Ale výsledek stojí zato Teď si dám zaslouženou kávičku.

Lukrato 9. 7. 2007, 7:56

@Yvia1

Taky jich vždycky motám spoustu - jsou děsně žravý.... :-$

Linda.K 27. 6. 2007, 21:32

Dneska odpoledne jsem dělala s tvarohem a už jsou fuč :-(

Skutečně lahůdka... O víkendu se do nich pustím znovu,ale rovnou z dvojité dávky a s nutellou. Děkuji za receptík (Y)

Lukrato 4. 7. 2007, 14:52

@Linda.K Není zač Lindo, jsem moc ráda, že chutnajíííííí !!!! :-$

lase 16. 6. 2007, 14:00

Tak název je opravdu všeříkající (clamp)

. Dala jsem do nich čokoládu a je to naprostá lahůdka. A práce je rychlá, výsledek stojí zato |:o)

Lukrato 29. 6. 2007, 22:37

@lase

bursa 15. 6. 2007, 20:33

Opravdu sympatické těsto (Y)

,jednoduché (Y)

a dobře se s ním pracuje (Y)

,lepí přesně tak,jak má :-)

.Po přečtení ohlasů jsem dělala hned z dvojité dávky a nechala jsem na tom záda :-S

. Ale stálo to za to (clamp)

.Díky za recept (L)

Lukrato 15. 6. 2007, 22:54

@bursa Vůbec není zač, těší mě, že Vám chutnají !!! (L)

Vejdzik 12. 6. 2007, 7:39

Tak jsem je včera také zkusila, těsto je skutečně velmi jednoduché...skládá se ze tří surovin a vyjde z toho taková neskutečná esuzní mňamka (*)

. Plnila jsem je čokoládovým pudinkem a nevyšla mi náplň, tak jsem ze zbytku těsta udělala skořicové šmeky a řeknu Vám...neskutečně vynikající (clamp)

Lukrato 12. 6. 2007, 21:36

@Vejdzik Jste mě teda tou skořicí dost nalákala. Já jsem dnes rohlíčky dělala také, ale všechny s mákem - s tou skořicí každopádně vyzkoušííííííííííím :-$

krtasek 9. 6. 2007, 18:04

Rohlíčky super. Dělala jsem tři varianty s nuttelou, s hořkou čokoládou a s marmeládou. Pak je zamýchala a tak maj ti moji chlapi překvápko. A nemůžou podvádět a sníst všechny nuttelový. ^o)