Listové řezy vanilkové s meruňkou (falešné žloutkové)

Name: Listové řezy vanilkové s meruňkou (falešné žloutkové)
Ingredients: listové těsto 2 balíčky, 2 ks vanil. pudinku Dr. Oetker, 3 lžíce cukru+1 vanil. cukr do pudinku, zavař. meruňky, 1 lt mléka, dětské piškoty

19. 4. 2011

0.0

0×

Listové řezy vanilkové s meruňkou (falešné žloutkové)

Potřebné ingredience

listové těsto 2 balíčky, 2 ks vanil. pudinku Dr. Oetker, 3 lžíce cukru+1 vanil. cukr do pudinku, zavař. meruňky, 1 lt mléka, dětské piškoty

Postup přípravy

V tomto balení listového těsta je 6 ks(plátků těsta), proto musíte koupit 2 balení, budete potřebovat 8 ks. Pokud neseženete, kupte klasické a rozválejte na dva pláty velikosti plechu.
Na plech vyložený peč. papírem rozložíme vedle sebe 4 kousky rozváleného těsta, tak, že zaplníte celý plech,propícháme vidličkou a dáme předpéct do rozpálené trouby na 200°C max. 5 minut. Těsto vyskočí, hodně nabyde, propíchala jsem ho znovu vidličkou. Předpečené těsto pokladete piškoty a okapanými meruňkami a zalijete uvařeným, mírně prochladlým pudinkem, doporučuji od Dr. Oetkera, protože krásně tuhne. Na pudink dáte další 4 kousky rozváleného těsta, které také propícháte vidličkou a dáte znovu do rozpálené trouby na 200°C dopéct do zezlátnutí.
Hotový moučník můžete jenom pocukrovat rozemletým vanil. cukrem, nebo na něj udělat bílkovou polevu, aby iluze žloutkových řezů byla dokonalá. Jeden plech vám nebude stačit, upečte si dva, je to velká dobrota.
Dobrou chuť♥♥♥

Toto balení obsahuje 6 plátků, proto potřebujete 2 krabičky.

po upečení....

pudink krásně drží tvar..a nemusíte do něj zašlehávat máslo, jako u klasických žloutkových řezů, ale je velmi lehký, proto doporučuji upéct, rovnou dva plechy...zdatnější jedlík zblajzne půl plechu na posezení♥♥♥

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

MH 1975 (upraveno) 30. 9. 2011, 17:15

Dobrý den Pavli, vypadá to nádherně.Jen jsem se chtěla zeptat,jak to dáte na plech ty 4 těsta. Klasicky,když vyválím,tak jedno normální nestačí? Díky.

pavlíkmacík 17. 10. 2011, 12:05

@MH 1975 Markét, jedno normální stačí, rozválet na dvě placky (hello)

pavlíkmacík 30. 9. 2011, 20:42

@MH 1975 Markétko, mám to v popisu: na plech vyložený peč. papírem položím vedle sebe 4 rozválené kousky těsta, tak aby mi zaplnily celý plech, propíchám vidličkou a předpeču v rozpálené troubě na 200°C do růžova. Další postup je taky popsaný. Pokud rozválíte jednotlivé plátky víc, budou vám stačit jenom 3 ks na dno a nahoru taky 3 ks, ten třetí kus si rozkrojíte podle potřeby. Ale, jestli se s tím budete trápit, kupte normální těsto a rozválejte na 2 pláty..ten vrchní potom přenesete pomocí válečku, aby se vám těsto nepotrhalo, na pudink. Tak ať se vám zadaří (Y)

violka60 18. 5. 2011, 12:27

Tento koláčik nepoznám, ale určite skúsim. Surové rozvaľkané cesto jemne posypem preosiatou strúhankou a tým, že posypete cesto, už neberie vlhkosť z ovocia a pudingu a upečie sa tak, ako má byť. Toto robievam i pri kysnutom ceste, všade kde nechcem, aby cesto bolo "mazgľavé" :-)

pavlíkmacík 5. 6. 2011, 12:27

@violka60 Violko, děkuju (kocka)

za komentík (L)

kopretina123 21. 4. 2011, 22:39

Toto také někdy peču.V původním receptu se dávají místo meruněk nastrouhaná ochucená jablka, je to velká mňamka. Ale těsto není třeba předpékat, vždy dám všechno rovnou na plech a v pohodě se to upeče.

pavlíkmacík 21. 4. 2011, 23:04

@kopretina123 Děkuju Hanko (kocka)

..to já právě nemám ráda, když není předpečené, vypadá jako syrové, když ho jíte a to předpečení trvá chviličku...a meruňky jsou pikantnější ve spojení s tím pudinkem..jinak jablečná náplň je báječná samozřejmě třeba jako štrúdl (hello)