kapaja ID 80865

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 288 návštěvníků)

Plněné papriky v té nejlepší rajské omáčce :o)

1. 2. 2008

0.0

0×

Plněné papriky v té nejlepší rajské omáčce :o)

Potřebné ingredience

6-8 paprik (dle velikosti) já používám bílé
500g mletého masa
400g rajského protlaku
vařená rýže (dávám max.1/2 varného sáčku)
1 malá cibulka
1stroužek česneku
sůl, pepř
1l vody
1 větší cibule
1 větší bobkový list
4 kuličky nového koření
špetka tymiánu a majoránky
masox
olej
cukr
smetana na zjemnění
jíška na zahuštění

Postup přípravy

1. Připravíme si směs z mletého masa, uvařené rýže a malé nakrájené cibulky, přidáme stroužek
utřeného česneku, podle chuti osolíme a opepříme.

2. Papriky zbavené semeníků naplníme. Větší cibuli nakrájíme a osmahneme na troše oleje.
Přidáme rajský protlak, vodu, koření, masox a papriky. Dusíme půl hodiny.

3. Omáčku můžeme zahustit buď hotovou jíškou (Knorr), nebo si rozmícháme ve smetaně hl.mouku (což
přecedíme kvůli hrudkám) a při míchání lijeme opatrně do omáčky. Ochutíme cukrem a necháme
povařit. Já ji před podáváním ještě přecedím, je pak krásně hladká. Podáváme s knedlíky, rýží nebo těstovinami.

naplněné papriky

k osmažené cibulce přidáme protlak, vodu, masox, koření a papriky

dusíme pod poklicí půl hodiny

vytáhneme papriky a omáčku zjemníme smetanou, zahustíme a dochutíme cukrem. Ještě krátce povaříme.

zcedíme

a podáváme s knedlíky, rýží nebo těstovinami.

Ať Vám chutná :o)))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Antony59 13. 8. 2011, 19:03

Výborný recept, chutnalo jako od maminky (clamp)

kapaja 14. 8. 2011, 14:21

@Antony59 Tak to jsem moc ráda :-)

lidare 15. 6. 2011, 20:33

taky ji takto vařím a je úžasná (clamp)

kapaja 16. 6. 2011, 19:49

@lidare

aklarisa 15. 6. 2011, 20:11

Dnes jsem uvařila podle vašeho receptu (jidlo)

kapaja 16. 6. 2011, 19:48

@aklarisa Doufám, že chutnala (jidlo)

aklarisa 17. 6. 2011, 10:11

@kapaja mooooooc :-)

kvítečko 21. 5. 2011, 17:53

také vyzkouším

kapaja 21. 5. 2011, 21:12

@kvítečko

patlocka 20. 5. 2011, 10:22

Taky děkuji za recept, dělávala jsem papriky v troubě, ale včera jsem vyzkoušela Váš recept a o moc lepší (Y)

Dojídali jsme ještě na večeři a manžel jen chválil a chválil (flower)

kapaja 21. 5. 2011, 10:51

@patlocka Jé, tak to děkuji za pochvalu :-)

Papriky v troubě jsem ještě nezkoušela, možná taky zkusím :-$

Právěže když se papriky vaří přímo v omáčce, tak je to celé takové provoněné, ale v troubě to bude určitě taky dobrota (zajic)

slunickohanule 7. 5. 2011, 13:01

Tak ted jsem rajskou udělala a hned jsme ji celou snědli !!! (clamp)

VÝBORNÁ

kapaja 7. 5. 2011, 19:26

@slunickohanule Tak to jsem ráda :-)

Děkuji za komentík (L)

petra_vavru 29. 4. 2011, 13:11

Taky se připojuji k všeobecné chvále. Dělala jsem plněné papriky poprvé, protože jsem si vždycky myslela, že je to moc pracné, ale za chvíli bylo hotovo. Mně a malé moc chutnalo, uvidíme, co řekne manžel, až dorazí z práce.

kapaja 30. 4. 2011, 16:28

@petra_vavru Tak co na to manžel...? ,-)

Jsem ráda, že Vám s malou chutnalo :-)

wruska 23. 4. 2011, 15:33

jeste jednou musim tento recept pochvalit, dneska jsme znovu meli k obedu a opet se uzasne povedla!!!!!!!!!!!!!!!!!!diky, s pozdravem Vera. (clamp)

kapaja 26. 4. 2011, 11:46

@wruska Věrko, to mě moc těší, že Vám omáčka taky tak chutná (radost)

Hnědovláska 24. 3. 2011, 17:06

kapaja 24. 3. 2011, 18:43

@Hnědovláska :-)

Zdeniii 24. 3. 2011, 16:51

Dobrý den, děkuji za úžasný recept, dneska jsem svojí první rajskou udělala a je výtečná :-)

nebo spíš byla :-)

) hned se po ní zaprášilo :-)

)) Dokonce i dcerka si jí vyloženě vyžebrla :-)

tak to bylo její první dospělácké jídlo :-)

kapaja 24. 3. 2011, 18:41

@Zdeniii Zdeni, díky za hezký komentík :-)

Jsem ráda, že měla omáčka úspěch i u malé (X)

wruska 17. 12. 2010, 9:59

Vyborne, dnes je mame k obedu, je to rychly, jednoduchy a chutny recept...dekujeme. (clamp)

kapaja 18. 12. 2010, 9:06

@wruska Věruš, jsem ráda, že jste si pochutnali (L)

Děkuji za pochvalný komentík :-)

Přeji Vám hezké svátky (andel)

sklibatko 12. 12. 2010, 13:20

vynikající, moc a moc děkuji za skvělý recept (L)

kapaja 18. 12. 2010, 9:00

@sklibatko Pavlí, moc díky za komentík, jsem ráda, že chutnalo (radost)

Hezké vánoce (andel)

iruse (upraveno) 26. 5. 2010, 11:38

Krásný den, akorát jsem jí dovařila a musela si hned nandat na talíř, mňam ,je vynikající ,jsem zvědavá co řekne na ní manža a dcerka :o)))) Výborný recept Hezký den Irča (Y)

kapaja 26. 5. 2010, 20:26

@iruse Irčo, doufám, že chutnalo i zbytku rodinky :-)

Moc díky za pochvalu receptíku (L)

iruse 14. 6. 2010, 12:30

@kapaja manžel už jinou než tu od vás nechce.o))byla fat výborná,musim jí zase udělat:o))

kapaja 14. 6. 2010, 18:31

@iruse jééé, tak to je super |:o)

maurotka 26. 4. 2010, 15:22

Podle vašeho receptu dělám rajskou neustále, vařit se teprve učím, a proto jsem velice ráda za přesné množství ingrediencí, které je pro mne jinak těžké odhadnout (Y)