(recept
si oblíbilo 22 návštěvníků)
Osvěžující broskvový dort (nepečený)
Potřebné ingredience
Korpus: 200 g dětských piškotů, 125 g másla, 2 PL rumu (nemusí být). Náplň: 500 g tvarohu (20%, ve vaničce), 150 g bílého jogurtu, 50 g cukru krupice, 1 vanilkový cukr, 1 broskvový kompot, 1 PL marmelády, 1 želatinový ztužovač Dr. Oetker. Dále: 4 PL marmelády na potření korpusu.
Postup přípravy
Piškoty nastrouháme nebo rozdrtíme v mikrotenovém sáčku válečkem a odložíme asi 2 PL drobků na posypání. Zbytek piškotů promícháme s rozpuštěným máslem, (v receptu nebylo, ale já jsem přidala rum). Dortovou formu průměr 26 cm vyložíme pečícím papírem, nasypeme piškoty a lžící urovnáme, necháme v ledničce aspoň půl hodiny ztuhnout.
Broskvový kompot slijeme, 4 půlky broskví pokrájíme na malé kousky. Piškotový korpus potřeme marmeládou a poklademe polovinou nakrájených broskví.
Ostatní (myslím tím ty nepokrájené) broskve rozmixujeme tyčovým mixérem. K této kaši přidáme 50 ml kompotové šťávy, 1 PL marmelády, cukr, vanilkový cukr, tvaroh a jogurt. Promícháme nebo krátce prošleháme do hladka. Želatinový ztužovač zalijeme dle návodu 100 ml vlažné vody, metličkou ručně vyšleháme, za stálého míchání vlijeme do tvarohu a směs nalijeme na dort. Necháme v ledničce ztuhnout aspoň 4 hodiny, nejlépe přes noc.
Odstraníme ráfek, opatrně přesuneme dort na tác, odstraníme spodek formy i papír. Dort ozdobíme pokrájeným kousky broskví a posypeme piškotovými drobečky.
Další skvělý recept z kalendáře Pečeme s láskou 2013 od Dr. Oetkera. Všichni si ho pochvalovali.
Broskvový kompot slijeme, 4 půlky broskví pokrájíme na malé kousky. Piškotový korpus potřeme marmeládou a poklademe polovinou nakrájených broskví.
Ostatní (myslím tím ty nepokrájené) broskve rozmixujeme tyčovým mixérem. K této kaši přidáme 50 ml kompotové šťávy, 1 PL marmelády, cukr, vanilkový cukr, tvaroh a jogurt. Promícháme nebo krátce prošleháme do hladka. Želatinový ztužovač zalijeme dle návodu 100 ml vlažné vody, metličkou ručně vyšleháme, za stálého míchání vlijeme do tvarohu a směs nalijeme na dort. Necháme v ledničce ztuhnout aspoň 4 hodiny, nejlépe přes noc.
Odstraníme ráfek, opatrně přesuneme dort na tác, odstraníme spodek formy i papír. Dort ozdobíme pokrájeným kousky broskví a posypeme piškotovými drobečky.
Další skvělý recept z kalendáře Pečeme s láskou 2013 od Dr. Oetkera. Všichni si ho pochvalovali.
***
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
MarinkaCu
(upraveno)
22. 11. 2013, 19:08
Mňam, je výborný, dělám ho druhý týden po sobě, měl na oslavičce velký úspěch!!
spero
(upraveno)
23. 11. 2013, 20:20
@MarinkaCu
Vaše zpráva mi udělala velikou radost. Moc Vám za ni děkuji.
laskonka333
(upraveno)
16. 2. 2013, 13:07
poly1
(upraveno)
16. 2. 2013, 12:38
blkbkbkvp
Aluch
(upraveno)
3. 1. 2013, 21:07
Vypadá lákavě ......taky bych si kousek dala a nebo raději dva
kellystova
(upraveno)
3. 1. 2013, 20:59
Mňam, hned teď večer bych si kus dala , Vypadá moc lákavě
spero
(upraveno)
3. 1. 2013, 21:04
@kellystova
Díky Vladěnko.