Market9 ID 23866

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 349 návštěvníků)

Domácí chléb

Name: Domácí chléb
Ingredients: 3 větší hrnky HLM, 1 a půl hrnku vlažné vody, kávová lžička soli, kávová lžička kmínu, půl balíčku droždí (klasické, ne! sušené), zapékací mísa s víkem. Dle chuti: smažená cibulka, slunečnice, ořechy atd.

20. 2. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 větší hrnky HLM, 1 a půl hrnku vlažné vody, kávová lžička soli, kávová lžička kmínu, půl balíčku droždí (klasické, ne! sušené), zapékací mísa s víkem. Dle chuti: smažená cibulka, slunečnice, ořechy atd.

Postup přípravy

Z ingreidencí udělat těsto. Na pomoučený vál těsto rozetřít a nechat 30 minut kynout. Rozehřát troubu na 220°C. Cca na 1 min dát nahřát zapékací mísu, po vyndání vytřít máslem. Mokrýma rukama těsto přeložit a vložit do mísy, přiklopit víkem a dát na 30 minut do trouby (220°C). Po 30 minutách víko sundat a nechat ještě 15 minut dopéct odkryté - udělá se kůrka.
Po upečení vyndat z mísy a dát vychladnout na utěrku.

Chléb je moc dobrý, dělám ho denně ... ... ... ... DOBROU CHUŤ!!

Příprava na těsto - v rohu slunečnice.

Zpracované těsto.

Podsypaný vál.

Rozetřené těsto.

Rozetřené těsto po 30 minutách.

Zapékací mísa s víkem.

Těsto přeložené a vložené v zapékací míse.

Hotovo.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

handaska 7. 4. 2013, 20:16

Tak jsem dneska udělala váš-náš chlebík a pantáta vzkazuje, že žádný jiný už kupovat nemám (Y)

Děkujeme a kdybychom ho nesnědli na posezení, vložila bych i fotku ,-)

Market9 8. 4. 2013, 23:35

@handaska

MARGALO (upraveno) 12. 4. 2020, 8:01

Markétko,děkuji za receptík. (Y)

Chlebík je výborný a určitě budu dělat hodně často. Jen jsem nechala kynout ve skleněné misce ve dřezu s horkou vodou a kynulo a kynulo,až se víko zvedlo,tak jsem nakonec musela upéct ve velkém oválném hrnci.Ale je vynikající. (Y)

Market9 26. 3. 2013, 23:20

@MARGALO

Miruna 26. 3. 2013, 8:45

Prosím to těsto kyne jen na vále, jinak ne? *-)

Market9 26. 3. 2013, 10:09

@Miruna Ano, jen na vále (Y)

Vojtula 25. 3. 2013, 22:20

tak to musím taky vyzkoušet

andyy 25. 3. 2013, 10:21

zkusím

marsib 24. 3. 2013, 21:42

vyzkoušela jsem a je super http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4345852 |:o)

moc nám chutnal

Market9 24. 3. 2013, 23:28

@marsib

děkuji, jsem moc ráda, že sklízí úspěch |:o)

lakak 24. 3. 2013, 21:27

taky se na něho chystám :-)

Market9 24. 3. 2013, 23:27

@lakak Určitě zkuste (jidlo)

coubine 24. 3. 2013, 10:07

opravdu naprosto dokonalý. objevila jsem před týdnem a už mám za sebou asi 8 bochníků :-)

míchám se špaldovou i žitnou chlebovou- ale té dávám méně, protože je pak moc hutný. Taky jsem na rozprostřenou placku dala na kostičky uzené, vždy žraso (Y)

nádobu už máslem nevymazávám, není nutno je to dokonalý recept, moc za něj díky (clamp)

Market9 24. 3. 2013, 21:12

@coubine Dobrý den, děkuji. (L)

Jsem ráda, že se osvědčil .... my měli se smaženou cibulkou a je to taky bašta (zajic)

. Bez vymazání jsem ještě nezkoušela, ale děkuji za vyzkoušení. Jeden krok se ušetří (clamp)

MiV 21. 3. 2013, 20:15

Dobrý večer (F)

, dnes jsem pekla a musím říct, že je to zatím nejlepší chleba, jaký jsem kdy dělala (clamp)

. Naprosto vynikající s krásnou křupavou kurkou, moc děkuji za recept (Y)

Míša

Market9 21. 3. 2013, 21:46

@MiV Jsem ráda, že se povedl a že chutnal |:o)

speedtrans 18. 3. 2013, 11:35

Dobrý den, vypadá skvěle. Droždí jenom rozdrobíte nebo děláte kvásek. (jidlo)

Market9 18. 3. 2013, 20:46

@speedtrans Dobrý den, udělám kvásek rovnou v míse, je to trochu vidět v postupu. Ale nějak to moc nehrotím ,-)

, dávám normální čerstvé droždí a kyne pěkně (Y)

Hezký večer (L)

pájafen 14. 3. 2013, 11:15

Škoda, že nemáte nafocený postup. Nějak nechápu, jak roztíráte to těsto na vál. Moc moc prosím, až budete péct, nemohla by jste udělat pár foteček? (L)

Market9 25. 3. 2013, 21:43

@pájafen Postup vložen (L)

petronellah 25. 3. 2013, 13:49

@pájafen Pavli, jestli chcete, pošlu Vám mailem i s fotopostupem. Fakt je super

Market9 14. 3. 2013, 22:51

@pájafen Určitě mohla. :-$

To těsto dáte na vál a jen ho tak rozprostřete do prostoru, aby to nebyla koule, ale spíš taková placka. Nehledejte v tom žádnou vědu, určitě to zvládnete. (Y)

Jakmile budu zase péct, nafotítm (L)

Franzovka 12. 3. 2013, 17:02

Rychlý, jednoduchá příprava a přitom výborný! Protože jsem neměla vhodnou nádobu s víkem, pekla jsem v obyčejném pekáči na maso a vůbec to nebylo na škodu. Jen "utekl" trochu do stran, takže jsme měli na stranách chleba trochu nižší, ale zase víc křupavé kůrčičky. Děkuji za recept!

Market9 13. 3. 2013, 9:30

@Franzovka (L)

jajulik 10. 3. 2013, 20:19

zorach 6. 3. 2013, 19:00

Dobrý večer, chci moc a moc poděkovat za tento recept. Chlebík jsem před půl hodinou vyndala z trouby, sice ještě uplně nevychladl, ale už jsme jej zakrojili. Je vynikající. Určitě jej nepeču naposledy. Místo klasické hladké mouky jsem půl hrnku nahradila špaldovou celozrnou hladkou moukou a půl hrnku žitnou hladkou moukou. |:o)

Díky, Lucie. (F)

Market9 6. 3. 2013, 20:50

@zorach Moje mamina to taky nahrazuje - moukou na chleba (Y)

. Jsem ráda, že Vám chutná. U nás je ještě ten den hned pryč (zajic)

. Ať se příště zase povede (D)

Ilonáček 27. 2. 2013, 11:49

je vynikající, pekla jsem v neděli a dnes budu zase :-)

děkuji za bezvadný recept |:o)

Market9 1. 3. 2013, 21:45

@Ilonáček

Super, jsem ráda, že se povedl a sklízí úspěch (L)

diki 27. 2. 2013, 11:24

Já jej pekla už nekolikrát, je super (Y)

Market9 1. 3. 2013, 21:46

@diki

bebuska 23. 2. 2013, 17:42

Výborný,snadný,rychlý,děkuji za recept (Y)

Market9 23. 2. 2013, 19:11

@bebuska

Hanakub 21. 2. 2013, 21:19

A vykyne to s těma sušenýma kvasnicema? Mám strach je používat, nějek mi to s něma nechce kynout... Tak nevím, kde dělám chybu *-)

Market9 21. 2. 2013, 21:34

@Hanakub Já sušený nepoužívám ... Používám klasické krájené. Já se sušenýma nemám dobré zkušenosti (N)

...

nigina 20. 2. 2013, 21:17

Market9 21. 2. 2013, 8:54

@nigina

nigina 25. 3. 2013, 23:01

@Market9 Prosím, aký je dôvod, že sa nedá použiť čerstvé droždie? Chcela by som chleba vyskúšať, ale až teraz som si všimla, že sušené už nemám, vlastne som si od neho aj dosť odvykla... nemohla by som predsa to čerstvé? :-$