(recept
si oblíbilo 215 návštěvníků)
DOMÁCÍ HOUSKOVÝ KNEDLÍK - VYNIKAJÍCÍÍÍÍ +++
Potřebné ingredience
50 dkg polohrubé mouky, 1/4 l vlažného mléka, 1 x sypké kvasnice, 1 x vejce, 2 rohlíky na kostky nakrájet, 2 lžičky cukru krystal, špetka soli.
Postup přípravy
Do misky dáme mouku špetku soli a zamícháme, do prostředka uděláme důlek a do důlku dáme cukr,kvasnice a zalejem vlažným mlékem a necháme nakynout.Potom přidáme vejce,rohlíky na kostičky a zpracujem v těsto, necháme kynout asi 1/2 hodiny, propracujem a znova necháme 1/2 hodiny kynout .Potom vyválíme 2 stejně velké knedle.Vaříme na plynu v osolené vodě 5 minut z jedné strany a 5 minut z druhé strany.Na elektrice 7minut z jedné strany 7minut z druhé strany.vařim na čísle 7
INGREDIENCE
KVÁSEK
KVÁSEK A VEJCE
KVÁSEK + VEJCE + ROHLÍKY NA KOSTKY
TĚSTO PŘED KYNUTÍM
Nakynuté těsto
KNEDLE PŘED VAŘENÍM.
Napařené knedle
Z 1/2 KG JSEM UDĚLALA I TŘI KNEDLE
DNESKA DĚLANÉ KNEDLE Z 1/2 KG MOUKY
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ela z Frelu
(upraveno)
26. 12. 2009, 12:56
Vyfotit jsem nestihla-manžel byl rychlejší a nakrájel je .
Anturka
(upraveno)
26. 12. 2009, 17:29
@Ela z Frelu
TO NEVADÍ PŘÍŠTĚ. PŘEJI VÁM KRÁSNÉ SVÁTKY.
Ela z Frelu
(upraveno)
26. 12. 2009, 12:56
Tak píšu jako první-knedlík jsem vařila dnes-opravdu jsou dva, těsta je kolem 1kg. Já jsem dala asi 350g polohrubé mouky a 150g grahamové mouky (ať jsou knedlíky kje kačce trochu zdravější ). Opravdu se vaří 5+5minut, nakonec po vytáhnutí jsem je popíchala špejlí a potřela máslem )jak mě to učila babička). Chuťově dobré, takkže asi už kupovat nebudeme. Díky moc za receptík .
Anturka
(upraveno)
26. 12. 2009, 17:28
@Ela z Frelu
MOC DĚKUJI ZA PĚKNÝ KOMENTÁŘ.JSEM RÁDA ŽE JSTE S RECEPTEM SPOKOJENÁ A ŽE SE KNEDLE POVEDLI.