vladkadasva ID 221201

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 12 návštěvníků)

Makovánky s tvarohem

Name: Makovánky s tvarohem
Ingredients: Těsto: 500g polohrubé mouky, 170ml mléka, 2 vejce, 50g změklého másla,1/2 kostky droždí,100g krupic.cukru, 200g mletého máku, 1 lžička skořice.......Tvarohová náplň:250g vaničkového tvarohu,1 vanilkový pudink v prášku,1 vanilkový cukr, 3-4 lžíce mléka.......Ovoce podle chuti a čoko.poleva, 1 lžíce rozpuštěného másla na potření před pečením i po upečení.

14. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 500g polohrubé mouky, 170ml mléka, 2 vejce, 50g změklého másla,1/2 kostky droždí,100g krupic.cukru, 200g mletého máku, 1 lžička skořice.......Tvarohová náplň:250g vaničkového tvarohu,1 vanilkový pudink v prášku,1 vanilkový cukr, 3-4 lžíce mléka.......Ovoce podle chuti a čoko.poleva, 1 lžíce rozpuštěného másla na potření před pečením i po upečení.

Postup přípravy

Všechny uvedené suroviny na těsto vložíme do pekárny,droždí pouze nadrobíme do mouky a zapneme program na přípravu těsta. Hotové nakynuté těsto tvarujeme,jak sami chceme.Já jsem použila pracnější motání do věnečků,každý spletený kousek jsem pak položila na plech vyložený pečícím papírem,malou skleničkou jsem vytlačila v každém ' věnečku 'důlek a naplnila je.(Viz.foto.příloha). A rychlejší postup tvarování "koláčků" - těsto rozdělíme na dva díly. Každý díl vyválíme na placku a hned ji srolujeme do rolády.Tu pak nakrájíme na 2-3cm široká kolečka,přesuneme je na plech,uprostřed jim vytlačíme důlky a plníme náplní.
Ozdobíme ovocem a necháme na plechu ještě cca 10 minut kynout. Pak ještě každý kousek potřeme rozpuštěným máslem a plech vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180°C 20-25minut.Upečené vychladlé makovánky můžeme pocákat čoko.polevou nebo jen pocukrovat.

motání těsta do tvaru věnečků

spletené věnečky na plechu

vytlačené důlky

naplněné tvarohovou náplní

.........

upečené

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

jitulka78 4. 4. 2010, 7:41

vypadaji uzasne, urcite vyzkousim (clamp)

obdivuju i dalsi vase recepty,jste velika sikula (clamp)

bych to chtela taky tak umet :-(

nahlásit

Lenkacz 17. 1. 2010, 18:57

prave dnes sem upekla podle Vaseho receptu a vsem moc chutnaji diky za super receptik Lenka (Y)

nahlásit

vladkadasva 17. 1. 2010, 19:33

@Lenkacz Super,to jsem moc ráda,děkuju! (F)

nahlásit

Yvetaaa 16. 1. 2010, 14:14

dala jsem se do toho,zaděláno a řeším dilema ,zda nechat v pekárně kynout.některé recepty na koláče se nenechávají.Tak nevím...... *-)

nahlásit

vladkadasva 16. 1. 2010, 15:03

@Yvetaaa Už jsem tuhle fázi v receptu poupravila.Díky za komentík! (F)

nahlásit

vladkadasva 16. 1. 2010, 14:59

@Yvetaaa těsto nechat v pekárně vypracovat včetně nakynutí...

nahlásit

Yvetaaa 16. 1. 2010, 15:04

@vladkadasva (F)

MOC DĚKUJI.NECHALA JSEM V PEKÁRNĚ....A ŘÍKÁM ,DĚJ SE VŮLE BOŽÍ.... TAK KYNE.NAPADLO MMĚ NĚCO,TAK JESTLI TO VYJDE PODLE MÝCH PŘEDSTAV ,POŠLU FOTO.......KRÁSNÝ VÍKEND. (hello)