(recept
si oblíbilo 516 návštěvníků)
SLUNÍČKOVÁ OMÁČKA na těstoviny (vhodná i pro batolata)
Potřebné ingredience
Půl kila mrkve, dvě lžíce oleje, jedna kostka kuřecího bujonu (Alnatura), jedna zakysaná smetana, sůl.
Postup přípravy
Mrkev nakrájet na kolečka a nechat zezlátnout na oleji. Přelít asi půllitrem vody (podle toho, jak hustou omáčku chcete), přidat kostku masoxu (edit pro intelektuály ze serveru http://www.okoun.cz/boards/mimibazar_fetisismus?f=20111023-193532 - není masox jako masox, stačí umět číst) - bez něho to není ono.
Když mrkev změkne, rozmixovat najemno a vmíchat smetanu. Dosolit podle chuti.
Když mrkev změkne, rozmixovat najemno a vmíchat smetanu. Dosolit podle chuti.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
USAmom
(upraveno)
30. 4. 2010, 1:45
Moc dekuji za recept. Ziji v USA a nemam ten kureci bujon. Ale pouzila jsem zeleninovy a omacka byla vyborna. Trosku mi pripominala svickovou, tak jsem do ni pridala koreni do svickove a bylo to uplne super. Ja jsem si pridala 2x a trileta dcerka si take pochutnala. Ctyrlety syn se v tom vrtal, ale to on dela casto. Urcite budu zase varit, mozna priste s knedlikem.
alimama
(upraveno)
5. 5. 2010, 16:30
@USAmom
Bujon může být jakýkoli, pokud to není přímo pro mimino, ale koukám, že v tý Américe máte kysanou smetanu..! Tak zdravím za moře a děkuju!
Petrance
(upraveno)
28. 4. 2010, 14:00
Ado, tak jsem včera vařila Vaši omajdu, ale s malou obměnou a to, že jsem ji udělala trochu řidší jako polévku , syn totiž jí těstoviny zásadně suché, ale polívky miluje. Mrkev jsem orestovala na cibulce a bujóny bio kuřecí dala 2 a paráda. S osmaženou houstičkou . Takže dík za inspiraci!
alimama
(upraveno)
28. 4. 2010, 16:00
@Petrance
To mám úplně nejradši, když recept žije a proměňuje se.. Taky někdy uděláme s houstičkou!
Holy50
(upraveno)
26. 4. 2010, 19:54
taky jsem dnes dělala,mně to tedy moc nejelo,ale děti byly spokojené
alimama
(upraveno)
4. 5. 2010, 16:36
@Holy50
Aspoň někdo.. Děkuji.
keltka
(upraveno)
26. 4. 2010, 13:07
mňam, mňam, mňam všichni jsme si moc pochutnali pouze naše malá cácorka protestovala, takovou prý ve školce nedělají a to jsem teda narazila Ale určitě budu dělat častěji, nám ostatním moc chutnalo a však naše Terka tomu příjde na chuť
alimama
(upraveno)
4. 5. 2010, 10:11
@keltka
No jasně, ve školce je všechno mnohem lepčejší.. lepší jídlo, pani učitelka zpívá tu písničku jinak, než mamka, stavebnice mají víc dílků.. co už naděláme.. Mějte se hezky a děkuju!
hadriky
(upraveno)
23. 4. 2010, 20:33
Chválím, chválím, chválím. Děti mi marodí, takže furt vyvařuju a už jsem byla bez inspirace co dělat, navíc skoro prázdná lednička. Juknul na mě na MMB recept na Vaši omáčku, tak jsem si řekla, že to zkusím,. a musím . Moc dobrý to bylo. A i přítel si pochutnal . Děti si to vylepšily kečupem.
alimama
(upraveno)
3. 5. 2010, 18:36
@hadriky
Tak doufám, že u vás už jsou všichni zdraví a užívají si sluníčka opravdového.. Děkuji za pochvalu! A kečup - no comment.. u nás by si ho nejradši dali i na koprovku.
Irča1408
(upraveno)
23. 4. 2010, 12:23
Super, omáčka je rychlá, jednoduchá a hlavně moc dobrá . Chutnala i mé 17měs. Ivance a to je co říct. .
alimama
(upraveno)
3. 5. 2010, 15:41
@Irča1408
Děkuju a zdravím Ivanku!
kurel
(upraveno)
23. 4. 2010, 11:23
Tak nevím, včera jsem jí také dělala a moje jí vůbec nechtěly, že jim nechutná , dávala jsem bujon Natura.
alimama
(upraveno)
30. 4. 2010, 10:27
@kurel
Bujon Natura neznám a vašim potomkům určitě zachutná něco jiného, receptů je tady dost.. Mějte se hezky!
Olynka
(upraveno)
22. 4. 2010, 22:36
Vhodná i pro batolata s masoxem???
pelunka
(upraveno)
27. 10. 2010, 13:59
@Olynka
já používám zásadně bujon natura od vitany je bezvadný a vhodný i pro malé děti zkuste
alimama
(upraveno)
23. 4. 2010, 11:09
@Olynka
Leni, Alnatura bujony jsou v biokvalitě a bez aditiv. Nevidím v nich nic, co by mohlo dítěti nad jeden rok ublížit - snad jen potenciální alergeny - celer, petržel, lepek, ale to si rodiče ohrožených dětí určitě hlídají.
mufuma
(upraveno)
22. 4. 2010, 12:17
dneska jsem dělala k obědu,přidala jsem kuřecí maso,moc nám chutnalo ,super díííky
alimama
(upraveno)
29. 4. 2010, 21:15
@mufuma
Děkuju za pochvalu!
len.z
(upraveno)
21. 4. 2010, 20:17
Tak já musím taky jen a jen chválit.udělala jsem jí včera večer, půlku jsem snědla tim, jak jsem chodila ochutnávat a dnes k obědu jsme se všichni nacpali,pětiletý syn i 11- ti měsíční dcerka baštili až se jim dělali boule za ušima.......
alimama
(upraveno)
27. 4. 2010, 18:32
@len.z
Děkuji a jsem ráda, že u vás chutnala.
adny1
(upraveno)
21. 4. 2010, 18:32
Adi super, malá zbouchala půl talíře těstovinou s toudle úžasnou majdou. Sobě a starší jsem do toho přidala na drobno nakrájenoj medvědí česnek a labůůůůůůůůůůůůžo. Díky za zpestření jídelníčku.
alimama
(upraveno)
26. 4. 2010, 20:38
@adny1
Já děkuju za nápad. Medvědí česnek tomu může dodat šmrnc. Mějte se!
adny1
(upraveno)
27. 4. 2010, 10:26
@alimama
jo s medvěďákem je to fakt super, i když mě chutnala i jen tak.
asn235
(upraveno)
21. 4. 2010, 17:57
Nám moc nechutnala. Synovi ano, tomu je 14měsíců, ale starší holky na mě dělaly obličeje
alimama
(upraveno)
24. 4. 2010, 11:50
@asn235
Tak aspoň jeden člen rodiny mě zachránil, jinak by to byl čistý propadák..
JADOL
(upraveno)
21. 4. 2010, 12:31
VYZKOUŠÍM MRKVIČKU U NÁS MÁME RÁDI
alimama
(upraveno)
24. 4. 2010, 10:53
@JADOL
Tak dejte vědět, jestli u vás prošlo!
HANASVA
(upraveno)
21. 4. 2010, 12:18
Měla jsem trochu strach jaká bude, protože mrkev moc nemusím. A můžu říct, že je výborná Děkuji za recept
alimama
(upraveno)
22. 4. 2010, 21:14
@HANASVA
Děkuji za odvahu vyzkoušet!
Ally McBeal
(upraveno)
20. 4. 2010, 16:28
Dneska jsem ji udelala synovi jao rychlovku a mela jsem co delat,abych se udrzela!! Byla vynikajici,ani jednou nevyndal ani kousicek V tydnu bude jeste jednou,tentokrat uz pro vsechny,s kurecim masem a sirokymi nudlemi..Ado Vam diky za inspiraci,maminkam za komentare-mozna bych ji prehledla a to by bylo SVATA skoda!!Vrele doporucuji!!!!
alimama
(upraveno)
22. 4. 2010, 18:44
@Ally McBeal
Tak to jsem moc ráda, že se u vás ujala! Děkuji a dobrou chuť i příště!
Šťastlivka1
(upraveno)
20. 4. 2010, 13:24
Dělala jsem dneska a nevím teda, kde se stala chyba. Omáčka byla strašně řídká, bez chuti, byť jsem dala bujon.. nevadí, tak jsem ji zahustila, dochucovala a dochucovala.. pak jsem přidala zakysanku, která se ale v omáčce srazila.. Každý máme jiné chutě, nám omáčka totiž vůbec nechutnala.
alimama
(upraveno)
20. 4. 2010, 20:48
@Šťastlivka1
Sašo - pokud byla řídká, tak asi bylo moc vody - dávám ten půllitr, trochu se ještě vyvaří. Co se týče chuti - používám karotku nebo biomrkev, ta je výborná i jen tak sama, na másle, nedá se na ní nic zkazit.. A ke sražení - v sobotu se mi stalo totéž.. nevím čím to, jestli to bylo smetanou, nebo těma rukama , ale znova jsem to rozmixovala do hladka a nikdo nic nepoznal.. A jasně - každý mám jiné chutě - tohle vzdáleně připomíná svíčkovou, kterou každý nemusí.. Tak třeba jí ještě dáte šanci. Mějte se hezky.
Pipotka
(upraveno)
22. 4. 2010, 23:52
@alimama
Zakysaná smetana by se měla nejdřív rozšlehat s troškou mléka aby pak neudělala ty krupičky v omáčce nebo v jakémkoliv teplém jídle.
alimama
(upraveno)
26. 4. 2010, 11:27
@Pipotka
Dobrý tip, děkuji!
Pipotka
(upraveno)
26. 4. 2010, 13:02
@alimama
len.z
(upraveno)
21. 4. 2010, 8:53
@Šťastlivka1
to se stane občas každému:o)
alimama
(upraveno)
21. 4. 2010, 23:00
@len.z
Přesně tak!
botičkárna
(upraveno)
20. 4. 2010, 12:28
Naprostá paráda!!!!!!! jednou jsem ji dělala se smetanou, jednou byla smetana zkažená a tak jsem dala jen mix bez smetany, takže přezdravé jídlo a i po tom se oblizovali. Vážně úúúúžasný
alimama
(upraveno)
22. 4. 2010, 15:36
@botičkárna
Moc děkuji za pochvalu!
Chemlona
(upraveno)
20. 4. 2010, 11:15
Ňam ,teď jsem dodělala a moc mi chutná a bude určitě i dětem.Moc děkuji za recept
alimama
(upraveno)
21. 4. 2010, 23:01
@Chemlona
Já děkuji za pochvalu!
kojal
(upraveno)
18. 4. 2010, 22:13
Je vynikající. Já ji dělala s kuřecími plátky a bramborem. Bašta. Jenom se mi pokazil ruční mixér, takže jsme nedomixovali úplně najemno. Doufám, že mi ho můj manžílek co nejdřív opraví, ať si můžu omáčku zopakovat. Jarmi
alimama
(upraveno)
21. 4. 2010, 19:26
@kojal
Magdalena Dobromila by na to šla přes pasírování.. Ale já bych bez brauna už skoro ani neuvařila - tak doufám, že vy máte vaši výbavu už taky v cajku! Děkuju a přeji dobré chutnání i příště!
ja.limetka
(upraveno)
17. 4. 2010, 20:05
tak tato omáčka je opravdu velice chutná. Dá se i s knedlíkem Markéta
alimama
(upraveno)
21. 4. 2010, 13:31
@ja.limetka
Synáček si ji vyžádal s "rýžinkou".. No, hlavně, když chutná.. Děkuji!