(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
Celozrnné pletýnky s kysanou smetanou,perfektně nadýchané a měkké.
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky 100 g chlebové žitné 100 g chlebové pšeničné 50 g celozrnné mouky 125 ml mléka 125 ml vody 2 čl soli 1 čl cukru 1 vejce 1 žloutek 20 g rozpuštěného másla 1/2 droždí přidat semínka...sezam,len,pohanku do náplně: půl kysané smetany a 20 g rozpuštěného másla
Postup přípravy
Recept jsem pozměnila ,původně je od paní Marta G. (Egreska) ID 16378 jen jsem místo bílé mouky použila i tu celozrnou,měla jsem 7 celkem velkých pletýnek.Postupovala jsem stejně jak u jejího receptu,každý bochánek (měla jsem jich 23) jsem rozválela,pomazala kysanou smetanou s máslem ,zavinula a pokaždé tři copánky spletla dohromady.Pletýnky mě hodně překvapily,byly nadýchané,křupavoučké a uvnitř velmi měkké.Prostě mňamka ...
Pletýnky nechat na teplém místě kynout ,pak potřít zbylým bílkem,posypat semínkama a péct.180 stupňů asi 20 minut...no podle barvičky,každá trouba peče jinak.
Pletýnky nechat na teplém místě kynout ,pak potřít zbylým bílkem,posypat semínkama a péct.180 stupňů asi 20 minut...no podle barvičky,každá trouba peče jinak.
vytvořené bochánky
rozválet a pomazat vrstvičkou kysané smetany
smotat jako štrůdlík a pořádně uzavřít
až budete mít tři ....motat jako copánek
nejdřív jedna půlka ....
....doplést tu druhou půlku :o))
hotovo...upečeno...jsou opravdu nadýchané a moc dobré..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
abril
(upraveno)
3. 3. 2012, 16:30
Už jsem dělala dvakrát a jsou moc dobré 
.
.
melony
(upraveno)
11. 3. 2012, 12:00
@abril
MOc díky za slova chvály 
Murr2
(upraveno)
7. 5. 2010, 18:46
Gábinko,já je určitě zkusím jen mi musí vrátit tu pekárnu 
pak hned zadělám na tvé pletýnky 
papa 
jen mi musí vrátit tu pekárnu 
pak hned zadělám na tvé pletýnky 
papa 
Egreska
(upraveno)
7. 5. 2010, 7:54
určite vyskušam Gabika vyzerajú krasne
vyzerajú krasne
