Ibisek ID 39610

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 93 návštěvníků)

VYNIKAJÍCÍ VÁNOČKA S BRAMBORY (ÚŽASNĚ VLÁČNÁ)!!!!!!!!!!

Name: VYNIKAJÍCÍ VÁNOČKA S BRAMBORY (ÚŽASNĚ VLÁČNÁ)!!!!!!!!!!
Ingredients: 1/2 hrníčku mléka,1/2 kostky rozpuš. másla,2 žloutky,sůl,1/2 hrníčku krupicového cukru,citron.kůra,3 hrníčky polohrubé mouky,1 hrníček uvařených nastrouhaných brambor,3/4 kostky kvasnic,rozinky,mandle,ořechy,vejce na potření,

17. 12. 2010

0.0

0×

VYNIKAJÍCÍ VÁNOČKA S BRAMBORY (ÚŽASNĚ VLÁČNÁ)!!!!!!!!!!

Potřebné ingredience

1/2 hrníčku mléka,1/2 kostky rozpuš. másla,2 žloutky,sůl,1/2 hrníčku krupicového cukru,citron.kůra,3 hrníčky polohrubé mouky,1 hrníček uvařených nastrouhaných brambor,3/4 kostky kvasnic,rozinky,mandle,ořechy,vejce na potření,

Postup přípravy

Ze všech surovin zaděláme těsto (do pekárny v daném pořadí) a mouku smícháme s brambory.
Poté dáme kynout,pekárnu na program TĚSTO.
Pro ty co pekárnu nemají : Mouku smícháme s brambory,cukrem,rozdrob. droždím,změklým máslem,žloutky,cit. kůru a špetku soli.Zalijeme vlahým mlékem a vypracujem tužší těsto,do kterého zapracujeme namoč. hrozinky nebo ořechy.... a dáme vykynout.
Po upletení ji dávám rovnou do trouby,kynout už ji nenechávám.
Vánočku pečeme ve vyhřáté troubě (180 °C asi 45 minut) na pečícím papíru a potřenou vajíčkem.
Manžel tvrdí,že je lepší a hlavně né tak suchá jako klasika!!!

Těsto krásně vykynulo.

Vytažená z trouby,dala jsem do ní ořechy a i ořechama posypala.
Bohužel trošku mě sjela,ale na chuti to neubralo.

....pocukrovaná....

....měla jsem z těch brambor trochu strach,ale je opravdu vynikající a vláčná......

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

druna 11. 12. 2011, 11:40

super napad,aj chleba ked robim zemiakovy je vyborny a ako cerstvyy 3 dni

Ibisek 11. 12. 2011, 13:25

@druna

Mispulka2276 11. 12. 2011, 11:17

Dobrý den, tak jsem včera upekla tu Vaši vánočku :-)

byla super (Y)

krásně vláčná a i když byla velká a b ylo jí hodně, tak jí bylo "málo" ,-)

jen se po ní zaprášilo! (zajic)

Na vánoce upeču opět (H)

Daniela

Ibisek 11. 12. 2011, 13:24

@Mispulka2276 (snehulak)

Jsem ráda,že chutnala (zajic)

sugi1985 9. 12. 2011, 20:39

Ibisek 10. 12. 2011, 19:19

@sugi1985

PetraRol 25. 11. 2011, 22:54

Hani, tak to slyším poprvé, že se do kynutého těsta na vánočku přidávají brambory. Ale na foto vypadá Vaše vánočka skvěle. To jste mě nalákala, určitě ji vyzkouším.

Ibisek 10. 12. 2011, 19:18

@PetraRol

Určitě zkuste je moc dobrá a ne tak suchá,jako klasika. (zajic)

Damika 25. 11. 2011, 21:55

Tak jsem ji dnes upekla na zkoušku před vánocemi. Ještě nikdy jsem nepekla nic z kynutého těsta a toto byla premiéra: http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3852487 Vánočka dopadla skvěle, dětem a manželovi moc chutná. Jelikož jsem neměla moc času tak jsem vše propracovala najednou , 1 hod kynula a šup do trouby na 180C 45 miut a byla upečená. Chválím a doporučuji.

Ibisek 19. 12. 2011, 10:11

@Damika

Jitule64 15. 1. 2011, 19:29

Tak jsem se na ni dnes vrhla a je naprosto famózní!!! Moc díky za skvělý recept a tady posílám fotečku, jak se povedla mě: http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3374113 (Y)

Všem doporučuji! |:o)

PS: Já jsem ji teda ještě po upletení nechala 15 minut kynout pod utěrkou.

Ibisek 16. 1. 2011, 10:13

@Jitule64

Jitu,jste šikulka! |:o)

Jitule64 16. 1. 2011, 11:19

@Ibisek Dnes ráno jsme ji dojedli k snídani. (Y)

Ještě tam dvě brambory mám, tak asi zítra zase upeču. :-p

Jitule64 18. 3. 2011, 9:20

@Jitule64 Tak zrovna jsem na ní zadělala do DP těsto. (Y)

Mám na ni děsnou chuť! ,-)

hhandulina 30. 12. 2010, 16:43

tak jsem si našla váš receptík a už kyne, holka (Y)

mám ji uplést a pak ještě nechat znovu vykynout a jak dlouho? Jsem zvědavá, jestli se povede (H)

hhandulina 7. 1. 2011, 20:59

@hhandulina jj pozdě, ale kynout už jsem ji nenechala. No vypadala krásně, manžel si ji šel hned vyfotit, ale já to podělala pečením, někde jsem vyčetla, že 5-10 minut se peče na víc, pak na míň a pak ještě na míň (už to zase nevím), no jenže já to tam na to hodně nechala skoro 15 minut (měla jsem telefon) takže už chytla dost tmavou barvu. Pak jsem to musela péct pod alobalem. Vypadala pořád krásně, nerozjela se, ale byla taková hodně tuhá vrch i spodek jak po 14 dnech. Ale určitě ji ještě zkusím.

Ibisek 31. 12. 2010, 11:12

@hhandulina (silvestr)

Hani,píši asi pozdě,ale kynout ji už nenechávám. (sampus)

po upletení ji dávám hned do trouby. :-)

tak doufám,že se Vám povedla a chutná! (zima)

trala 27. 12. 2010, 15:13

Ibisek 27. 12. 2010, 18:28

@trala

Janininka 27. 12. 2010, 12:32

Výborná vánočka (Y)

moc nám chutná (D)

Ibisek 27. 12. 2010, 15:07

@Janininka (sampus)

Děkujííííí!!! (novy rok)

evulinka331 24. 12. 2010, 15:27

vánočka je vynikající (clamp)

děkuji za receptík,už ho mám zapsaný...krásné vánoce (banky)

Ibisek 24. 12. 2010, 20:51

@evulinka331 (banky)

Děkujíííí a také přeji krásné Vánoce. (andel)

IVA 75 24. 12. 2010, 10:04

Je vynikající , už máme skoro snědenou a 2 malé jsme pekli pro zvířátka

Ibisek 24. 12. 2010, 14:30

@IVA 75

To jste šikulky!!! (clamp)

Krásné svátky (banky)

picolka 23. 12. 2010, 11:40

Tak jsem pekla podle tohoto receptu,zadělala jsem si v pekárně,ale po prohnětení jsem těsto přendala do mísy a nechala kynout přes noc.. v noci jsem těsto v míse dvakrát prohnětla...ráno mne čekala vrchovatá mísa vykynutého těsta..upletla jsem a upekla...vánočka vypadá perfekt!! Až nakrojím připíšu jak nám chutná.. v každém případě děkuji za receptík,který jsem si již zapsala do osvědčených rodinných receptů...díky!!!

Ibisek 23. 12. 2010, 14:04

@picolka

Zdeni,jsem ráda že se povedla :-)

a doufám,že bude i chutnat!!! (darecek)

picolka 24. 12. 2010, 9:15

@Ibisek Štědrý den 2010... vánočka je výborná!!!!

Ibisek 24. 12. 2010, 9:35

@picolka

libiana 22. 12. 2010, 10:25

z brambor jsem dělala i bábovku a taky byla mňamózní, takže vaši vánočku bych s chutí ochutnala (zajic)

Ibisek 22. 12. 2010, 11:49

@libiana

Renča73 22. 12. 2010, 8:05

Chystám se ji vyzkoušet. Myslíte, že můžu na pečení vyzkoušet i kameninovou formu ? *-)

Ibisek 22. 12. 2010, 10:09

@Renča73

Renátko,moc Vám neporadím, *-)

formu nepoužívám. :-)

Snad poradí nějaká jiná maminka. (hello)

lucipuci (upraveno) 22. 12. 2010, 8:02

Zdravím,tak jsem ji dnes dělala klasicky bez pekárny,dala jsem vykvasit kvásek do mléka s trochou mouky a cukru a pak zpracovala těsto v mixéru. :-$

Je fakt úúúžasnáááá |:o)

,chutná,lehká,vláčná moc dobře se s těstem pracuje (H)

,děkuji za receptííkkkkk (Y)

ostatním mooooooooooooooc doporučuji (clamp)

.Lucka

Ibisek 21. 12. 2010, 21:02

@lucipuci

Děkujííí za chválu,jsem moooc ráda,že chutná. :-D

A také za radu jak na těsto bez pekárny! (L)

Hanulinka 20. 12. 2010, 15:27

Dobrý den, mám pekárnu a kvásek nemám nechat vyjít v mléce předem ? Moc děkuji

Ibisek 20. 12. 2010, 15:40

@Hanulinka (jezisek)

Hani,já dala vše do pekárny a hned zapla program ,,těsto",kvásek jsem nedělala. :-)

Vykynula bez problému! (Y)

lucipuci 20. 12. 2010, 14:28

chtěla jsem se optat *-)

kvásek se nedělá klasicky???rovnou se dá do těsta?nemám pekárnu,takže budu dělat normal. :-$

ale už se těším ,-)

Lucka

Ibisek 20. 12. 2010, 15:44

@lucipuci

Luci moc neporadím,tak to mám od kamárádky ,která to měla psané takto u receptu. *-)

Ale já i ona to děláme v pekárně. (stromecek)

Vera N 20. 12. 2010, 13:02

Slyšela jsem, že se má vařený brambor přidávat do kynutého těsta, dávám do chleba, ale do vánočky jsem ještě nezkoušela. Určitě vyzkouším. (Y)

Ibisek (upraveno) 21. 12. 2010, 21:08

@Vera N

Věry,já to u tý vánočky také slyšela poprvý :-o

a měla trochu z toho strach. (pernicek)

Ale je moc dobrá! (jezisek)

Werule12 18. 12. 2010, 18:02

Tak to se mi moc líbí,určitě vyzkouším.Akorát mě zajímá,z kolika noh je udelaná-ze trech,nebo čtyřech ?.Mám formu na vánočku,ale nevím,jestli bych do formy neměl dát jen půlku těsta,aby mi to nevylezlo.