(recept
si oblíbilo 74 návštěvníků)
Kokosovo - čokoládový dort
Potřebné ingredience
Korpus: 4 bílky, 150 g cukru moučka, 100 g strouhaného kokosu, 40 g hrubé mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva. Čokoládový krém: 80 g čokolády na vaření, 50 ml mléka, 80 g cukru moučka, 130 g másla. Šlehačkový krém: 250 ml smetany ke šlehání, 200 g zakysané smetany, asi 2 PL cukru moučka, 1 PL citronové šťávy, 4 želatinové plátky. Nahoru: strouhaná čokoláda.
Postup přípravy
Z bílků a cukru ušleháme pevný sníh, vmícháme kokos a mouku s práškem, rozetřeme na pečící papír v dortové formě a upečeme pomalu, spíš usušíme. (140°C 30 minut.)
Čokoládový krém: Nalámanou čokoládu, mléko a cukr šleháme metličkou ve vodní lázni do zhoustnutí, vychladíme, přidáme máslo a důkladně vyšleháme. Vychladlý korpus bez papíru přendáme na tác, natřeme krém a necháme ztuhnout.
Šlehačkový krém: Ušleháme šlehačku, vmícháme do ní zakysanou smetanu, cukr, citronovou šťávu a rozpuštěné želatinové plátky podle návodu.
K dortu vrátíme ráfek, natřeme šlehačkový krém, posypeme strouhanou čokoládou a necháme ztuhnout v ledničce.
Čokoládový krém: Nalámanou čokoládu, mléko a cukr šleháme metličkou ve vodní lázni do zhoustnutí, vychladíme, přidáme máslo a důkladně vyšleháme. Vychladlý korpus bez papíru přendáme na tác, natřeme krém a necháme ztuhnout.
Šlehačkový krém: Ušleháme šlehačku, vmícháme do ní zakysanou smetanu, cukr, citronovou šťávu a rozpuštěné želatinové plátky podle návodu.
K dortu vrátíme ráfek, natřeme šlehačkový krém, posypeme strouhanou čokoládou a necháme ztuhnout v ledničce.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ivacha
(upraveno)
2. 9. 2018, 14:45
Ivčo, tak jsem dělala dort z dvojité dávky na plech do práce, potřebovala jsem sladké bez tvarohu, a musím vám říct, že se všichni oblizovali a chválili. Další Váš skvělý recept, určitě jsem nedělala naposledy, moc díky Iva
spero
(upraveno)
2. 9. 2018, 21:22
@Ivacha
Ivi, udělala jste mi velikou radost touto Vaší zprávou. Mockrát děkuji. Vážím si toho.
moninani
(upraveno)
14. 11. 2017, 7:17
Díky Vám stálice našich rodinných oslav Výborný lehký dort, neznám nikoho, komu by nechutnal...Ostatně jako další Vaše recepty Moc děkuji
spero
(upraveno)
15. 11. 2017, 22:17
@moninani
To je pro mě velká čest. Děkuji Vám za důvěru i za tuto dobrou zprávu.
Hannnah
(upraveno)
26. 11. 2014, 16:10
babkamt
(upraveno)
14. 3. 2014, 20:37
Nielen krásna , ale aj chutná torta.
spero
(upraveno)
15. 3. 2014, 14:46
@babkamt
Děkuji. Jsem ráda, že vám dort chutnal.
jitkaad
(upraveno)
13. 3. 2014, 11:13
Dělala jsem synovi ke svátku to je naprosto luxus, jen se zaprášilo, přístě asi z trojité dávky Ivanko díky za super receptík
spero
(upraveno)
14. 3. 2014, 19:22
@jitkaad
Jituško, udělala jste mi velikou radost. Děkuji moc.
Vera N
(upraveno)
14. 6. 2012, 19:44
Johca
(upraveno)
7. 8. 2011, 22:08
Díky moc za recept dortík je vynikající
jajka5
(upraveno)
18. 7. 2011, 22:21
No ten vypadá skvěle, z dovolením dávám do oblíbených a brzy zkusím
spero
(upraveno)
19. 7. 2011, 20:34
@jajka5
Jarmilko, já budu jenom ráda, když budete s receptem spokojená a když u vás bude chutnat. Proto to taky tady je.
chalupnicka
(upraveno)
12. 7. 2011, 16:29
Tak ten vypadá skvěle
spero
(upraveno)
12. 7. 2011, 21:42
@chalupnicka
Díky Alenko.
Beruška46
(upraveno)
11. 7. 2011, 21:41
Vypadá mňamkovitě .Žloutky zbydou ? Nikde nevidím,že by se někam hodily
spero
(upraveno)
11. 7. 2011, 22:53
@Beruška46
Omlouvám se. Je to jen z bílků, už jsem recept opravila. A děkuji za upozornění.
Beruška46
(upraveno)
12. 7. 2011, 12:10
@spero
Děkuji za vysvětlení,určitě vyzkouším
jjajinka
(upraveno)
11. 7. 2011, 21:57
@Beruška46
Já myslím, že se vešlehají do bílků