Kuličky s oříškem
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 200g másla, 1 žloutek, 20g cukru, sůl. Lískové ořechy, cukr na obalení.
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, necháme chvíli v chladu. Vždy do kousku těsta zabalíme oříšek. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 10min. Vychladlé obalujeme v cukru.
Vánoce 2015
Potřebné ingredience
čokoláda, kokos, ořechy, máslo...
Postup přípravy
Kokosky- 4 bílky, 200g kokosu, 200g cukru moučka, 1PL octa
Bílky s cukrem vyšlehat nad párou do tuha, odstavit a zamíchat kokos a ocet.
Stříkat sáčkem kopečky a upéct. Já…
Naše letošní cukroví
Potřebné ingredience
pečeme dohromady s mamkou a 8mi letým pomocníčkem
Postup přípravy
Hrozinková srdíčka:
Těsto:15dkg másla,10dkg cukru moučka,2 dkg strouhaných ořechů (dávala jsem vlašské),2 žloutky,6dkg najemno nakrájených hrozinek,24dkg hladké mouky.
Krém…
Pudingové + cukroví 2015
Potřebné ingredience
250 g hl. mouky, 100 g cukr moučka, 190 g másla, 2 x puding pistáciový, 1 žloutek. Krém: Máslo + pistáciový krém.
Postup přípravy
Všechny ingredience smíchám dohromady. Nechám chvilku odležet v lednici. Peču při asi na 180 stupnů.\\r\\nKrém: ušlehám máslo a přidávám pistáciový krém podle chuti. Nejspíš tento…
mé cukroví 2015
Potřebné ingredience
chuť a trpělivost ....
Postup přípravy
PRACNY :
100g cukru moučka
140g tuku
105g hladké mouky
105g polohrubé mouky
10g kakaa
Vypracovat těsto, nechat odpočinout min. 2 hodiny ( nejlépe přes…
Rafaelo - skoro jako originál
Potřebné ingredience
1 salko + 50g omegy + 150 g kokosu + 3x oplatky vesna nebo jiné se smetanovou náplní, dobrá je i kokosová bílá Delissa + 1 bílá čokoláda ++++ loupané mandle dovnitř + kokos na obalení
Postup přípravy
Salko dáme do mísy, omegu roztopíme v mikrovlnce, nalijeme do salka, zašleháme. stejně učiníme i s bílou čokoládou. oplatky v robotu rozmixujeme (já tedy z lenosti jen rozmlátím…
SKVĚLÁ KAKAOVÁ KOLEČKA S KRÉMOVOU HVĚZDIČKOU UPROSTŘED
Potřebné ingredience
Suroviny na těsto - dávka na 2 plechy: 150 g hladké mouky, 2 lžíce kakaa,100 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 žloutek, citronová kůra. Suroviny na krém: 100 g másla, 75 g moučkového cukru, ½ sáčku vanilkového cukru, 25 g polohrubé mouky, 125 ml mléka, 1-2 lžíce rumu.
Postup přípravy
Na vánoce u nás doma nikdy nechybí ani tyto kakaová linecká kolečka. Dobře uložené v chladnu klidně vydrží až do silvestra, pokud tedy ještě nějaké zůstanou.
Postup-krém:…
Čertovy rumové kuličky
Potřebné ingredience
150 g sušených hrozinek 2 dcl rumu 200 g mletých ořechů 150 g cukru moučka 100 g čokolády na vaření 100 g dětských piškotů zbytek karamelového krému (asi 100g) kokos nebo ml.ořechy na obalení
Postup přípravy
Rozinky zaleji všechny rumem. Nechám odležet přes noc. Potom je dám do vyšší nádoby a rozmixuji tyčovým mixérem. Namelu si ořechy, piškoty a čokoládu. Vše nasypu do mísy, zaleji…
Kokosové oválky
Potřebné ingredience
Těsto: 250 g hladké mouky, 100 g cukru moučka, 150 g másla, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 2 PL kakaa. Krém: 150 ml mléka, 80 g cukru moučka, 80 g strouhaného kokosu, 80 g piškotových drobečků, rum, 100 g másla. Dále: čokoláda na vaření, kousek 100% tuku, kousek bílé čokolády.
Postup přípravy
Z uvedených surovin vypracujeme na vále těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme hodinu odpočívat v ledničce. Těsto rozválíme, vykrajujeme zoubkované oválky a pečeme…
Vánoční muffiny
Potřebné ingredience
čokoládové muffiny, nutela, smartflex velvet, smartflex flower
Postup přípravy
Upečte muffinky podle vašeho oblíbeného receptu. Po vychladnutí namažte nutelou a ozdobte. Já použila žlutý fondán, na něj vytlačený reliéf ze strukturovací folie, nastříkala jsem…
