Mimibazar na talíři | MIMISHOP | MIMIAUKCE.cz | veslujeme.cz | Dřevostavby | Autosedačky | Kočárky

RECEPTY > VEPŘOVÉ MASO

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ ZA POSLEDNÍ MĚSÍC | NEJDISKUTOVANĚJŠÍ RECEPTY
POSLEDNĚ KOMENTOVANÉ RECEPTY
včera "HRBATÉ MASO" (22) 28.4.2016, 7:39
Pikantní naložený bůček (10) 27.4.2016, 7:13
Tatranské kotlety (5) 25.4.2016, 20:13
JÁTRA na víně se zeleninou (2) 16.4.2016, 14:02
JÁTRA NA ROŠTU-BEZ ROŠTU :-) (14) 11.4.2016, 10:34
DISKUSE O RECEPTECH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech
Celkem: 2.278 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,228 další >>
VEPŘOVÉ MASO
Vepřová játra dušená na cibulce

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Asi půl kila vepřových jater,2 cibule,sůl,pepř,drcený kmín, sádlo,hladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

Játra opláchneme ve vlažné vodě,odblaníme a nakrájíme na nudličky.Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na kousku sádla,přidáme nudličky jater,opepříme a okořeníme drceným kmínem.Játra mícháme a osmahneme ve vlastní šťávě,pak podlijeme vlažnou vodou a dusíme přikryté poklici asi 20 minut . Necháme je vydusit do tuku ,zaprášíme hladkou moukou,osmahneme ,zředíme vlažnou vodou-rozmícháme a dusíme do měkka.Nakonec játra osolíme.Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
rychlé paprikové plecko-podle Jitky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Vepřová plec 6 pláteku nakrájet na proužk, cibule 2 ks, česnek 3 stroužeky, paprika sladká (koření), 1 lžička kávová rovná pepř mletý černý, 1 špetka sul,paprika zelená na proužky

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup přípravy:
Na téměř osmahnutou cibulku položit osolené a opepřené naklepané plátky. Z obou stran přismahnout, poté posypat paprikou (jak to máte rádi, obvykle dávám tolik, aby byla šťáva kečupově červená),přidat na proužky zelenou papriku a zalít vodou.
Přidat česnek, nakrájený na plátky a cca hodinu dusit.
Ochutit - dosolit, popř. přidat magi.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
vepřové kostky na česneku-TOPRECEPTY.CZ

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600 g vepřové plece, 2 cibule (velké), lžíce sádla, 5 stroužků česneku, lžíce oleje (na naložení), 2 lžíce rajského protlaku, 1 lžíce pikantní hořčice, 0.5 litru vývaru (nebo vody), 1/2 lžičky mletého zázvoru , sůl, pepř, chilli (podle chuti), mletý kmín

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso nakrájíme na kostky.

2
4 stroužky prolisovaného česneku smícháme s olejem a sypkým kořením. Promícháme a uložíme do lednice asi na 4 hodiny. Čím déle tím lépe.

3
Na sádle osmažíme cibuli do zlaté barvy.

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Přírodní nudličky se zeleninou a Nivou - rychlovka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 g z kýty ( může být i maso kuřecí),1 malá cuketa,1 velká mrkev,1 oranžová paprika,pepř,sůl,grilovací koření,olej,Niva

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso si nakrájíme na nudličky,opepříme ,posypeme trochou grilovacího koření,pokapeme olejem a dáme do ledničky asi na hodinu odležet.
Mezi tím si připravíme zeleninu,očistíme ,oloupeme a nakrájíme .Odleželé maso si na pánvi na oleji osmažíme za občasného promíchání dozlatova .Když je maso měkké vyndáme ho z páne ,dáme stranou( do tepla).Do výpeku dáme pokrájenou zeleninu,trochu osolíme ( pozor Niva je také slaná) a zprudka ji osmažíme .Když je zelenina hotová posypeme ji nastrouhanou Nivou a necháme ji roztavit.Přidáme maso a promícháme.
Podáváme s dušenou rýží.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Dobrý vepřový guláš-vareni.cz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 stroužky česneku, 350g cibule, 1 ks feferonka, 1 kostka,masový bujon, 6 kuliček celé nové koření,  majoránka, 1 lžíce rajčatový protlak, 500 g,vepřová plece,  mletý černý pepř,  sůl, 1/2 lžičky kmín, 1 ks,bobkový list ,2 lžičky mletá sladká paprika

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup přípravy receptu

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Vyfučky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 g vepřové kýty,sůl,pepř,2 vejce, 6 lžic mléka,6 lžic polohrubé mouky, olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

Kýtu nakrájíme na slabé plátky o síle asi 3/4 cm.
Maso na tenko rozklepeme. Osolíme, opepříme.
Umícháme si těstíčko z mléka ,vajec a polohrubé mouky , aby bylo husté ,jako na kapání do polévky.
Řízky namáčíme s obou stran do těstíčka a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran.
Podáváme s vařeným bramborem nebo kaší a kompotem.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Vepřový závitek Nachimov

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 plátky z krkovičky,100 g vepřových jater,150g mletého masa-směs,cibule,sůl,pepř,1 vejce, olej, 100g sterilovaných žampionů( nemusí být)

POSTUP PŘÍPRAVY

Vejce si uvaříme natvrdo. Játra si nakrájíme na malé kostičky .Cibuli osmahneme na oleji, přidáme játra , mleté maso a trochu osmahneme, přidáme pokrájené žampiony. Plátky krkovičky hodně do široka rozklepeme , ,osolíme, opepříme.
Do středu plátku masa dáme kopeček směsi, kousek natvrdo uvařeného oloupaného vejce. Závitky stočíme a spíchneme párátkem.
V kastrolu si na oleji orestujeme cibuli , přidáme závitky ,opečeme z obou stran ,podlijeme vodou a dusíme do měkka , přeléváme šťávou. Ke konci dušení, přidáme zbytek směsi co nám zbyla. Šťávu ničím nezahušťujeme.
Podáváme s vařeným bramborem.
Takové závitky dělají u nás na poliklinice v jídelně a jsou opravdu výborné.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 3 návštěvníci)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Vepřová plec na zelenině se žampiony

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Vepřová plec,2 cibule,3 stroužky česneku,malý rajčatový protlak,ml.sladkou papriku,pepř,mrkev,petržel,celer, plechovku žampiónů sůl.

POSTUP PŘÍPRAVY

Na sádle osmahneme cibuli do zlatova,pak přidáme česnek na plátky a mírně osmahneme.Nakrájené maso na kostky osmahneme,aby se maso zatáhlo,opepříme přidáme ml.papriku necháme mírně orestovat.Pak přidáme rajčatový protlak a sůl.Vařila jsem v tlakovém hrnci 25 min.Pak jsem přidala mraženou zeleninu pod svíčkovou a žampiony,mírně povařila a zahustila záklechkou.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Tatjana L. (backa) ID 45446 | další recepty

KOMENTÁŘE (3) poslední: 19.4.2016, 14:33 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Česká Čína

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Vepřové maso z kýty/ramínko/,játra/nejlépe vepřová,ale mohou být i drůbeží či hovězí/,houby/žampiony/,solamyl,chilli,sůl,pepř,glutasol,olej,zelí hlávkové,pórek,sojová omáčka

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso nakrájíme na nudličky,smícháme se solamylem,glutasolem,solí,pepřem a chilli./Vše dávám přiměřeně/.Zakápnu olejem a dám do ledničky odpočinout,můžeme si připravit i do mrazáku.\r\nMaso dáme na olej orestovat,až zbělá,rozhrneme ke krajům a přidáme játra rovněž nakrájená na nudličky .Až jsou rovněž orestované,promícháme a přidáme hrst nakrouhaného zelí,pórek a krájené žampiony,Zalijeme sojovou omáčkou a vše ještě společně podusíme.\r\nPodáváme se suchou rýží.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Ivana P. (lakiara) ID 66214 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 16.3.2016, 9:01 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
dobrá omáčka s koprem a houbami-podle Ivy

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Suroviny: 600 g vepřového masa, 40 g sádla, 200 g čerstvých hub nebo žampionů, 2 dcl zakysané smetany, 20 g másla, 30 g hladké mouky, kopr, ocet, sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup přípravy receptu


Menší plátky vepřového masa osolíme a opepříme a dáme do hrnce s rozehřátým sádlem, maso opečeme z obou stran, přiklopíme ho a dusíme doměkka, jen občas podlijeme malinko vodou. Měkké maso vyjmeme, vodu necháme odpařit, ve výpeku rozmícháme hladkou mouku

a za stálého míchání připravíme světlou jísku, kterou zalijeme trochou vody, promícháme a provaříme, přidáme zakysanou smetanu, nasekaný kopr, dochutíme octem a popř. solí. Vložíme maso a na másle dušené houby nebo žampiony a ještě chvíli provaříme.

Příloha - vařené brambory,rýže

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 2.278 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,228 další >>
© 2004-2015 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Černá listina | Kontakt | Facebook