Mimibazar na talíři | MIMISHOP | MIMIAUKCE.cz | veslujeme.cz | Autosedačky | Kočárky

objednat banner 468x60
www.mimibazarnataliri.cz

RECEPTY > VEPŘOVÉ MASO

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ ZA POSLEDNÍ MĚSÍC | NEJDISKUTOVANĚJŠÍ RECEPTY
POSLEDNĚ KOMENTOVANÉ RECEPTY
včera Vepřový guláš-děkuji LADII (1) 30.1.2015, 11:54
Omaminy řízky (113) 28.1.2015, 11:42
Řízky úplně jinak (405) 25.1.2015, 10:58
Vepřové výpečky (21) 18.1.2015, 10:49
Vepřový kouzelný měšec (9) 14.1.2015, 19:12
NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY
DISKUSE O RECEPTECH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech
Celkem: 2.224 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,223 další >>
VEPŘOVÉ MASO
Zbojnický vepřový guláš

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 g libové vepřové plece, sůl, 1 zarovnanou lžíci škrobové moučky,3 lžíce oleje, worcesterová omáčka,1 velká cibule,4 rajčata,2 nepálivé papriky,4 lžíce mraženého hrášku,100 g žampionů( nemusí být)

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso si nakrájíme na menší kostky, osolíme a poprášíme škrobovou moučkou .Na 2 lžících oleje si maso opečeme ,podlijeme trochou vody, osolíme a přidáme pár kapek worcesteru , dusíme do měkka. V jiném kastrůlku zpěníme na lžíci oleje nakrájenou cibuli, přidáme houby(já je nedávám) a osmahneme ,pak přidáme papriky nakrájené na nudličky , pokrájená a oloupaná rajčata, hrášek a dusíme dokud zelenina nezměkne. Pak ji smícháme s masem , pro dospělé můžeme přichutit trochou chilli . Podáváme s rýží.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Vepřový guláš-děkuji LADII

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Vepřová plec Bez kosti 600 g, Rostlinný olej 3 lžíce, Cibule Střední 2 ks, Mletá paprika 3 lžička, Sůl, Pepř mletý, Kmín, Česnek 1-2 stroužek y, Hladká mouka 1 lžíce, Majoránka

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji do růžova. Přisypeme papriku, přidáme očištěné na kostky nakrájené maso, které orestujeme. Pak přidáme sůl a kmín, podlijeme horkou vodou a dusíme. Když je maso skoro měkké, zaprášíme ho moukou, kterou necháme osmahnout. Přilijeme trochu vody, přidáme utřený česnek.

Maso vyjmeme, omáčku rozšleháme. Opět přidáme maso a dusíme doměkka. Uvařený guláš dochutíme majoránkou a podáváme s houskovými knedlíky.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 30.1.2015, 11:54 včera | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Vepřové maso na houbách

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 plátky vepřového masa (nebo kostky), hrst sušených hub, 1 cibule, 1 lžička sladké papriky, lžíce mouky, sůl, pepř, olej, kousek másla.

POSTUP PŘÍPRAVY

Na oleji s máslem necháme zpěnit nakrájenou cibuli, přidáme plátky masa a zprudka je opečeme. Osolíme, opepříme, opaprikujeme, přidáme houby (sušené předem namočíme asi na hodinu ), podlijeme a dusíme. Měkké maso vyjmeme, v trošce vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme. Prošleháme a necháme provařit - minimálně 20 minut. Maso vložíme zpět.Podáváme s rýží nebo s knedlíkem.

Pokud mám maso na kostky, nechám ho v omáčce i při zahušťování.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Ludmila S. (malabobinka20) ID 125634 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
-ZAPEČENÉ KOTLETY-(lečo,sýr,slanina,šlehačka)...fotopostup

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Měla jsem 8 plátků kotlet s kostí(můžete použít jakékoliv jiné maso),8 plátků anglické slaniny,8 plátků cihly,lečo ve sklenici(samozřejmě domácí by bylo lepší:-),kelímek šlehačky,sůl,olej,hladká mouka na obalení...

POSTUP PŘÍPRAVY

Kotlety omyji,osuším,osolím,naklepu,obalím z obou stran v hladké mouce,postupně zprudka osmahnu na oleji na pánvi z obou stran.Rozložím na pečící papír na velký,hlubší plech.Na každý plátek masa položím plátek slaniny a cihly.Na to vše navrším celý obsah leča,zeliji šlehačkou,přikryji alobalem,vložím do trouby předehřáté na 250 stupňů.Po chvilce snížím na 175-peču přibližně 1-1,5 hodiny.Alobal sejmu a nepřikryté peču cca 30 minut při teplotě 150 stupňů.Před dokončením posypu strouhanou cihlou.Mohu podávat třeba s pečenými bramborami,které mám též v receptech,nebo s čímkoliv jiným.Přeji Vám dobrou chuť!!!!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 25 návštěvníků)

Soňa B. (vlasson) ID 36630 | další recepty

KOMENTÁŘE (12) poslední: 26.1.2015, 17:47 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
dušené vep.kotlety s tymiánovými bramborami v tlakáči

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 kotlety (asi 400–500 g) 6 až 10 brambor (asi 400 g) čerstvý nebo sušený tymián 4 stroužky česneku sůl, pepř a 100 g másla.

POSTUP PŘÍPRAVY

Brambory nakrájejte na plátky a orestujte je v hrnci na másle. Zasypte je podle chuti tymiánem, solí a jemně nasekaným česnekem, na ně položte naklepané, osolené a opepřené kotlety a vše zalijte asi 1,5–2 dl vody. Tlakový hrnec uzavřete, když začne plynule unikat pára z ventilu, duste asi 15 minut.
Fakt rychlovka a mňamka.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Veronika Š. (sugrata) ID 39769 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Barbecue plátek-děkuji Radce

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Suroviny: marináda: 8 pol.lž. kečupu- kvalitní druh, třeba gurmán atd. 2 pol. lž. medu 2 pol. lž. balsamico 4 stroužky česneku 5 pol. lž. oleje- olivový 2 pol. lž grilovacího koření chilli dle chuti 500 gr. vepřového- kýty, plecko, ... můžete i kuřecí

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup přípravy receptu

Vše smícháme a naložíme do plátků masa na cca 20 minut minimálně, pak zprudka opečeme na teflonové pánvi z obou stran cca 10 minut.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 7 návštěvníků)

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Kotlety na kmíně s divokou rýží

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

asi 5-6 kotlet,olej,1 velká cibule,sůl,pepř,drcený kmín

POSTUP PŘÍPRAVY

Kotlety naklepeme,nařízneme,aby se nekroutily a osolíme a lehounce opepříme z obou stran,posypeme drceným kmínem.Na oleji/sádle zprudka opečeme kotlety,aby se zatáhly,pak vyjmeme a dáme do kastrolu.Do výpeku dáme opéct dohněda najemno nasekanou cibuli,pak přidáme k masu,podlijeme horkou vodou,přidáme ještě asi lžičku kmínu kmínu a dusíme pod poklicí doměkka.Až je maso měkké,můžeme vyjmout a zahustit troškou mouky.Dobrou chuť

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Květa K. (KáKá) ID 157858 | další recepty

KOMENTÁŘE (4) poslední: 10.1.2015, 22:30 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Dva z jednoho: Vepřové po Mexicku

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Druhou polovinu z dušené plece, mletá paprika,2 dl vody, 3 stroužky česneku,6 koktejlových rajčátek,1 malá plechovka sterilovaných fazolek , 1 lžíce solamylu ,1 dl vody na rozmíchání solamylu, sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

Vezmeme si druhý kastrol z dušeným masem přidáme ml. papriku, utřený česnek, zalijeme 2 dl vody přidáme rajčátka pokrájená na čtvrtky, scezené fazolky. Solamyl rozmícháme ve vodě a přilijeme, společně provaříme, dochutíme solí. Podáváme s rýži nebo brambory.
Takto si v podstatě ušetřím dvoje vaření.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Dva z jednoho: Vepřové na kmíně

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kg vepřové plece,2 cibule, sůl, kmín-drcený,2 lžíce sádla, hladká mouka,voda

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso nakrájíme na středně velké kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V papiňáku si rozpustíme 2 lžíce sádla ,dáme cibulku a orestujeme dozlatova. Přidáme kostky masa, sůl a kmín maso orestujeme ze všech stran a zalijeme vodou, papiňák uzavřeme a dusíme 30 minut.
Teď vysvětlím proč 2 z 1. papiňák otevřeme a maso a šťávu si rozdělím na 2 poloviny do dvou kastrolů :
Z první dodělám na kmíně , doliji asi do 600ml vody,: V troše vody si rozkvedlám asi 2 lžíce hladké mouky, přiliji do omáčky, přidám ještě trochu kmínu a nechám pořádně provařit, ještě dochutím solí .Podáváme s těstovinou ,rýží nebo bramborem.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
....ZAPEČENÉ ŘÍZKY....výborný,zapečený pokrm(hodí se k jakékoliv příloze)

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Měla jsem 10 vepřových řízků,vejce asi 3,strouhanka,olej,sůl,1 cibule,1 lžička sušeného tymiánu,6 stroužků česneku,1 malý protlak,3 lžíce hořčice,plátek másla...

POSTUP PŘÍPRAVY

Plátky naklepu,osolím,obalím ve vejcích,poté ve strouhance(stačí 1x),zprudka osmažím na pánvi na oleji z každé strany,vložím do zapékací mísy.Maso posypu plátky nakrájené cibule.Připravím si "nálev":do mísy naliji přibližně 500ml vroucí vody,přidám plátek másla,protlak,hořčici,tymián,prolisovaný česnek,sůl dle potřeby,důkladně zamíchám,vliji na řízky v míse.Vložím do rozpálené trouby na 250 stupňů,po čase ztlumím na cca 150stupňů...Peču do měkka,před dokončením chvilku otevřené...Maso je výborné,měkoučké,hodí se ke všemu-my měli zrovna bramborový knedlík..Přeji dobrou chuť....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbilo 10 návštěvníků)

Soňa B. (vlasson) ID 36630 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 4.1.2015, 21:05 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 2.224 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,223 další >>