Mimibazar na talíři | MIMISHOP | MIMIAUKCE.cz | veslujeme.cz | Autosedačky | Kočárky

RECEPTY > VEPŘOVÉ MASO

NÁZEV
prohledat zároveň postup a přísady      vyhledání dle čísla receptu
VŠECHNY TYPY RECEPTŮ | RECEPTY S POSTUPY | RECEPTY PRO INSPIRACI
VŠECHNY RECEPTY
DĚTSKÉ SPECIALITY
POLÉVKY
KUŘECÍ MASO A DRŮBEŽ
HOVĚZÍ MASO
VEPŘOVÉ MASO
MLETÉ MASO
RYBY A DARY MOŘE
ZVĚŘINA
BEZMASÁ JÍDLA
SALÁTY, ZÁLIVKY
RÝŽE A TĚSTOVINY
PIZZY, CHLEBY
SLADKÁ JÍDLA
MOUČNÍKY, POHÁRY
CUKROVÍ
OVOCE
ZAVAŘENINY
CHUŤOVKY
POMAZÁNKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČÍ MASO
BEZLEPKOVÁ DIETA
LUŠTĚNINY
HOUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÁ JÍDLA
DOMÁCÍ MEDICÍNA
DIETY
VÁNOČNÍ CUKROVÍ
DOMÁCÍ PEKÁRNY
GRILOVÁNÍ
DORTY
CO DŮM DAL
DIA RECEPTY
PARNÍ HRNEC
POMALÝ HRNEC
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ RECEPTY | NEJOBLÍBENĚJŠÍ ZA POSLEDNÍ MĚSÍC | NEJDISKUTOVANĚJŠÍ RECEPTY
POSLEDNĚ KOMENTOVANÉ RECEPTY
včera "HRBATÉ MASO" (25) 24.5.2016, 19:14
Hamburská pečeně (100) 15.5.2016, 8:11
Kotlety narychlo (53) 15.5.2016, 8:06
Kamenické vepřové žebírko (1) 11.5.2016, 8:39
DISKUSE O RECEPTECH žádosti o radu prosím pište pouze do diskusí o receptech
Celkem: 2.282 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,229 další >>
VEPŘOVÉ MASO
Kamenické vepřové žebírko

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 vepřové kotlety,200 g kysaného zelí,2 lžíce oleje,1 cibule,100g anglické slaniny,100g žampionů,2 stroužky česneku,sůl,ml.pepř,kmín,tymián,2-3 stroužky česneku, 1 lžíce hladké mouky, zelená petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

Kotlety mírně naklepeme,osolíme ,opepříme,okořeníme drceným kmínem a špetkou tymiánu.Poprášíme moukou a opečeme z obou stran na oleji.Výpek z kotlet slijeme do kastolu( kotlety zatím dáme stranou),přidáme na drobno krájenou cibuli,kostičky slaniny a orestujeme do růžova,pak přidáme na plátky nakrájené žampiony,podlijeme trochou vody,přidáme překrájené zelí a jemně nasekaný česnek a podusíme ,vložíme kotlety a ještě společně krátce podusíme ,aby bylo vše měkké.Podáváme s opečeným bramborem, vše posypeme voňavou sekanou petželkou.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 11.5.2016, 8:39 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Domácí vepřové maso ve vlastní šťávě

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cca 2 kg vepřového masa, dávám mix bůček, krkovice, plecko, 400 ml vývaru (dala jsem z křížových kostí), může být bílé víno, popř. voda 25 g soli pár větviček rozmarýnu, tymiánu 8 stroužků česneku drcený kmín

POSTUP PŘÍPRAVY

Rozpálím si troubu na cca 200C, mezitím nakrájím maso na kostky, česnek na plátky, dám do pekáče, posolím, posypu kmínem, pokrájeným česnekem a podliji. Dám péct, jakmile začne maso probublávat, stáhnu na 120C a peču pomalu 6-8 hodin. Poslední dvě hodiny jsem odkryla. Maso se krásně rozpadá, trochu jsem ho pomačkala šťouchadlem na brambory, dám do skleniček, nahoru naliji sádlo, pokud je málo z masa rozpustím si hotové. Nechám vychladnout a dám do lednice.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Blanka R. (dolik76) ID 63037 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 5.5.2016, 20:11 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Vepřové řízky s vejcem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 vepřové řízky, plnotučná hořčice, mletá sladká červená paprika,4 vejce, sůl, asi 8-10 dkg strouhaného sýra,olej

POSTUP PŘÍPRAVY

Řízky naklepeme, osolíme, posypeme trochou papriky ,potřeme hořčicí a necháme trochu odležet. Pak je vložíme do rozehřátého oleje a smažíme z jedné strany 5 minut-pak řízek otočíme ,posypeme strouhaným sýrem a navrch vyklepneme vajíčko, trochu osolíme a smažíme ,tak dlouho dokud vejce neztuhne.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbil jeden návštěvník)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Vepřové plátky se šunkou, chřestem a sýrem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Vepřové plátky/já měla pěkné plecko/, uvařené hlavičky chřestu, šunka, sýr, na marinádu /sůl, pepř, marináda na gril, ale můžete naložit podle sebe/

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso naklepeme, osolíme, naložíme a necháme ideálně přes noc v lednici. Opečeme, naskládáme do pekáčku, dala jsem trošku cikánské omáčky, šunku, chřest, sýr a zapíct do trouby. Chřest jsem oloupala, hlavičky uvařila chvíli ve vodě. Ze zbytku chřestu jsem udělala polívku.
Podáváme s bramborama a volským okem.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VELKÝMI OBRÁZKY
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHLEDY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Lucie V. (Zmolda) ID 187052 | další recepty

KOMENTÁŘE (2) poslední: 13.5.2016, 20:23 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Vepřová játra dušená na cibulce

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Asi půl kila vepřových jater,2 cibule,sůl,pepř,drcený kmín, sádlo,hladká mouka

POSTUP PŘÍPRAVY

Játra opláchneme ve vlažné vodě,odblaníme a nakrájíme na nudličky.Cibuli nakrájíme na drobno a osmahneme na kousku sádla,přidáme nudličky jater,opepříme a okořeníme drceným kmínem.Játra mícháme a osmahneme ve vlastní šťávě,pak podlijeme vlažnou vodou a dusíme přikryté poklici asi 20 minut . Necháme je vydusit do tuku ,zaprášíme hladkou moukou,osmahneme ,zředíme vlažnou vodou-rozmícháme a dusíme do měkka.Nakonec játra osolíme.Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
rychlé paprikové plecko-podle Jitky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Vepřová plec 6 pláteku nakrájet na proužk, cibule 2 ks, česnek 3 stroužeky, paprika sladká (koření), 1 lžička kávová rovná pepř mletý černý, 1 špetka sul,paprika zelená na proužky

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup přípravy:
Na téměř osmahnutou cibulku položit osolené a opepřené naklepané plátky. Z obou stran přismahnout, poté posypat paprikou (jak to máte rádi, obvykle dávám tolik, aby byla šťáva kečupově červená),přidat na proužky zelenou papriku a zalít vodou.
Přidat česnek, nakrájený na plátky a cca hodinu dusit.
Ochutit - dosolit, popř. přidat magi.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
vepřové kostky na česneku-TOPRECEPTY.CZ

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

600 g vepřové plece, 2 cibule (velké), lžíce sádla, 5 stroužků česneku, lžíce oleje (na naložení), 2 lžíce rajského protlaku, 1 lžíce pikantní hořčice, 0.5 litru vývaru (nebo vody), 1/2 lžičky mletého zázvoru , sůl, pepř, chilli (podle chuti), mletý kmín

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso nakrájíme na kostky.

2
4 stroužky prolisovaného česneku smícháme s olejem a sypkým kořením. Promícháme a uložíme do lednice asi na 4 hodiny. Čím déle tím lépe.

3
Na sádle osmažíme cibuli do zlaté barvy.

Zobraz více ...


ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Přírodní nudličky se zeleninou a Nivou - rychlovka

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 g z kýty ( může být i maso kuřecí),1 malá cuketa,1 velká mrkev,1 oranžová paprika,pepř,sůl,grilovací koření,olej,Niva

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso si nakrájíme na nudličky,opepříme ,posypeme trochou grilovacího koření,pokapeme olejem a dáme do ledničky asi na hodinu odležet.
Mezi tím si připravíme zeleninu,očistíme ,oloupeme a nakrájíme .Odleželé maso si na pánvi na oleji osmažíme za občasného promíchání dozlatova .Když je maso měkké vyndáme ho z páne ,dáme stranou( do tepla).Do výpeku dáme pokrájenou zeleninu,trochu osolíme ( pozor Niva je také slaná) a zprudka ji osmažíme .Když je zelenina hotová posypeme ji nastrouhanou Nivou a necháme ji roztavit.Přidáme maso a promícháme.
Podáváme s dušenou rýží.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (1) poslední: 4.5.2016, 23:29 | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Dobrý vepřový guláš-vareni.cz

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 stroužky česneku, 350g cibule, 1 ks feferonka, 1 kostka,masový bujon, 6 kuliček celé nové koření,  majoránka, 1 lžíce rajčatový protlak, 500 g,vepřová plece,  mletý černý pepř,  sůl, 1/2 lžičky kmín, 1 ks,bobkový list ,2 lžičky mletá sladká paprika

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup přípravy receptu

Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.

Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |

Marcela L. (KÁJA-VÍT) ID 38210 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
VEPŘOVÉ MASO
Vyfučky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

400 g vepřové kýty,sůl,pepř,2 vejce, 6 lžic mléka,6 lžic polohrubé mouky, olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

Kýtu nakrájíme na slabé plátky o síle asi 3/4 cm.
Maso na tenko rozklepeme. Osolíme, opepříme.
Umícháme si těstíčko z mléka ,vajec a polohrubé mouky , aby bylo husté ,jako na kapání do polévky.
Řízky namáčíme s obou stran do těstíčka a smažíme v rozpáleném oleji z obou stran.
Podáváme s vařeným bramborem nebo kaší a kompotem.

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblíbili 4 návštěvníci)

Alena H. (chalupnicka) ID 240673 | další recepty

KOMENTÁŘE (0) | PŘIDAT KOMENTÁŘ
Celkem: 2.282 (zobrazuje se 1-10)1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,.,229 další >>
© 2004-2015 Affectio s.r.o. | Reklama | Podmínky serveru | Ceník členství | Návod pro inzerci | Desatero | Ochrana kupujících | Dobrý prodejce | Černá listina | Kontakt | Facebook