super rychlovka pro nečekanou návštěvu - z listového…
Potřebné ingredience
1 listové těsto
čerstvé bylinky nebo sušené (já používám barbeque mix z Globusu)
30 dkg šunky plátkové
30 dkg sýra na strouhání (použila jsem eidam45)
mák, kmín, hrubá sůl na posypání
Postup přípravy
listové těsto rozválím na obdélník, pokladu ho plátky šunky, posypu strouhaným sýrem, jemně nasekanýma bylinkama a pevně zaroluji po delší straně a krájím na kolečka. Ty pokladu…
STROUHANÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
40 dg hladké mouky, 250 dg tuku, 3 dg kakaa, 1 vanil. cukr, 4 lžíce mléka, 1 prášek so pečiva, 1 lžíce cukru moučky. ( Těsto dáme vychladnout do ledničky).
Nádivka: 500 dg tvarohu, 40 dg cukru, 5 žloutků, 3 dg rozinek a z 5 bílků ušlehat a vmíchat sníh.
Postup přípravy
Plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Polovinu těsta nastrouháme na hrubém struhadle na plech.
Polijeme nastrouhanou vrstvu nádivkou a na to nastrouháme druhou polovinu…
MASO POD ČEPICI
Potřebné ingredience
750 g mletého masa,1 velká cibule, 3 lžíce strouhanky,1 sklenka vody, 2 lžíce kečupu, 1 lžička w
orchestrové omáčky, 1 lžička koření do mletých mas, olej, pepř ,sůl .Kaše: 700 g brambor, 5 lžic mléka,30 g másla, 125 g tvrdého sýru,sůl,tuk na vymazání mísy
Postup přípravy
Na oleji osmažíme cibulku až zesklovatí a přidáme mleté maso.Osolíme,opepříme,přidáme směs koření a orestujeme.Přidámekečup,worchestr,podlijeme vodou a 10min.dusíme.Nakonec…
Super výborné přírodní řízky!!!!!!!
Potřebné ingredience
4 až 6 plátků vepř.masa,kečup,hořčici,hladkou mouku,sůl,pepř
Postup přípravy
Řízky si natlučeme posolíme a opepříme.V misce si připravíme směs kečupu a hořčice.Poměr si dejte podle toho co máte raději.Já dávám víc kečupu.Promícháme.Pomažeme řízky z obou…
Jablečno-meruňkový hubeňour - na snižování váhy II.
Potřebné ingredience
6 sušených meruněk, 125 ml jablečné šťávy, 100 g nízkotučného jogurtu, špetka čerstvě strouhaného muškátového oříšku
Postup přípravy
Opláchnuté meruňky vaříme v troše vody, dokud nezměknou, poté slijeme. Rozmixujeme s jablečnou šťávou a jogurtem a povrch posypeme muškátovým oříškem.
Jamajský střik - na snižování váhy
Potřebné ingredience
125 ml džusu z růžového grapefruitu, 60 ml ananasové šťávy, kostky ledu, cca 150 ml perlivé vody, plátek čerstvého ananasu, čestvá snítka máty na ozdobu (nemusí být)
Postup přípravy
Nalijeme do sklenice grepovou a ananasovou šťávu, přidáme pár kostek ledu a dolijeme minerálkou. Ozdobíme plátkem ananasu a mátou.
ŠALAMOUN
Potřebné ingredience
1 hrnek vody, 2 hrnky cukru, 1 hera, 2 lžíce kakaa
1 prášek do pečiva, 2 hrnky polohr. mouky, 4 vejce, rum, kokos na posypání
vše odměřujeme na čtvrtlitrové hrnky
Postup přípravy
Vodu, cukr, tuk, kakao dáme do hrnce a zahříváme až se směs spojí-NEVAŘÍME! Odebereme 3/4 hrnku směsi a dolijeme ho rumem.
Do zbytku směsi přidáme mouku, prášek do pečiva,…
Čínský vodopád - proti zadržování vody II.
Potřebné ingredience
250 ml hroznové šťávy, 250 ml hruškové šťávy, 250 ml melounové šťávy, kostky ledu, mletý zázvor na ozdobu
Postup přípravy
Dobře smícháme ovocné šťávy (měly by být nejlépe čerstvě vymačkané, ne kupované džusy). Pokud chceme, podáváme na ledu a zdobíme zázvorem.
Draslíkový džus - proti zadržování vody
Potřebné ingredience
1omytý svazek řeřichy (lze rychle doma vypěstovat), 3 velké mrkve, omyté a krájené na kostičky, 3 velké řapíky celeru, omyté a nasekané, 6 větviček petrželky
Postup přípravy
Uděláme šťávu z řeřichy, mrkve a petržele a pak smícháme. Při podávání ještě ozdobíme sekanou petrželkou.
Jahodový ovocný zákusek
Potřebné ingredience
5vajec,10dkg cukru krupice,10dkg pol.mouky,1vanilk.cukr,1prášek do pečiva-na těsto
1/2kg jahod,15dkg ml.cukru,ze 2citronů šťáva+vlažná želatina=náplň
4dcl vlažné vody,30g červené želatiny(dá se koupit),cukr,citron-dle návodu
Postup přípravy
Z vajíček,cukru.mouky,vanilk.cukru a prášku do pečiva upečeme těsto.V troubě pečeme 20minut.Utvoříme si náplň z 1/2kg jahod,ml.cukru,šťávy z citronu.Umixujeme,přidáme vlažnou…
