VEPŘOVÉ MASO S PAPRIKAMA +++
Potřebné ingredience
Vepřové maso, malá cibule, paprika červená ,zelená,sůl,pepř,olej,špetku kari koření,sladká paprika,grilovací koření,mletý kmín,olej, sádlo na kterém budem restovat,mouka z vodou na zahuštění ( záklechtka )
Postup přípravy
Vepřové maso nakrájíme na malé kousky nebo na nudličky,osolíme ,opepříme, dáme špetku kari koření ( nemusí být pokud je to i pro děti ).Očistíme papriky a pokrájíme na nudličky…
Plněná paprika
Potřebné ingredience
4 středně velké barevné papriky,5 vajec vařených na tvrdo,10 dkg šunkového salámu v celku,1 pol.lž.hořčice,ml.pepř bílý nebo černý,10 dkg játrové paštiky,1 cibule,1/2 másla,sůl. na ozdobu: 8 listů hlavkového salátu ( nemusí být )
Postup přípravy
Paprikám odkrojíme stopku a vrchní část,abychom je mohli naplnit,vyjmeme semínka a omyjeme.Vejce,šunkový salám nastrouháme na hrubším struhadle,přidáme hořčidi,sůl,ml.pepř,paštiku…
KUŘECÍ PALIČKY S RAJČATY A PAPRIKAMI
Potřebné ingredience
KUŘECÍ PALIČKY,PAPRIKY,RAJČATA,SŮL,SL.PAPRIKA,MÁSLO,VODA
Postup přípravy
KUŘECÍ PALIČKY OPLÁCHNEME,DÁME NA PEKÁČEK.OSOLÍME,DÁME SL.PAPRIKU,POKLADEME POKRÁJENÝMI RAJČATY A PAPRIKAMI.DÁME KOUSKY MÁSLA NA ZJEMNĚNÍ A ZALIJEME KAPKOU VODY A DÁME PŘIKLOPENÉ…
Letní plněná paprika
Potřebné ingredience
Suroviny dávám od oka, ale tak zhruba množství na 3 papriky: 1/8 másla, 2 tavené smetanové sýry, menší cibulka, 3 vejce vařená natvrdo, cca 100 g šunky nebo šunk. salámu, hořčice, 1 stroužek česneku
Postup přípravy
Máslo umícháme se sýry, přidáme trošku hořčice, prolisovaný česnek, cibulku nadrobno, šunku na drobné kostičky. Nakonec vmícháme vejce na kostičky - opatrně, ať drží tvar.…
plněná paprika a rajská omáčka
Potřebné ingredience
potřebujeme na papriky: 1kg mletého masa (mix hovězí a vepřový) 4 papriky hrnek rýže vejce cibule, kdo chce i česnek sůl pepř paprika mletá sladká majoránka strouhanka na omáčku rajčatový protlak pomodore bobkový list hřebíček nové koření pepř celý cukr krystal ocet knedlík
Postup přípravy
Nejprve nachystáme směs na plnění, uvaříme hrnek rýže, nemusí být úplně doměkka, poté zcedíme a prolejeme proudem studené vody, zamícháme do mletého masa spolu s vajíčkem (1–2),…
SLANÝ KOLÁČ podle TV paprika
Potřebné ingredience
listové těsto,vejce,anglická slanina,cibule,koření dle chuti,já použila nahrin a zapékací mísa + pečící papír
Postup přípravy
mísu vyložíme papírem,těsto rozdělíme na 2 části a postupně vyválíme do oválu.
první část těsta opatrně položíme na papír,hustě posypeme slaninou a cibulí.na směs rozklepneme 4…
*´´¨¨*KUŘECÍ MASO +ŽAMPIONKY+PAPRIKA*¨¨´´*
Potřebné ingredience
KUŘECÍ MASO,CIBULE,OLIV.OLEJ,PAPRIKA,ŽAMPIONY,SOJOVKA,GRIL.KOŘENÍ,SŮL,TROCHU CHILLI OMÁČKY,RÝŽE A ZELENINA.
Postup přípravy
NA CIBULCE ORESTUJEME MASO,PŘIDÁME KOŘENÍ ,ŽAMPIONY,PODUSÍME (PŘILIJEME TROCHU VODY) A KE KONCI DÁME PAPRIKU A JEŠTĚ CHVILKU DUSÍME.PODÁVÁME S RÝŽÍ NEBO PEČIVEM.OPRAVDU MOOOC…
*´´¨¨*PLNĚNÁ PAPRIKA LUČINOU A ŠUNKOU*¨¨´´*
Potřebné ingredience
BÍLÁ PAPRIKA,LUČINA(PODLE VELIKOSTI PAPRIKY),2 PLÁTKY ŠUNKY.1 TMAVÝ ROHLÍK A ZELENINKA
Postup přípravy
PAPRIKU VYDLÁBNEM UMEJEME,NAPLNÍME LUČINOU A ŠUNKOU( NEJPRVE SMÍCHÁME) A DÁME NA CHVILKU DO LEDNIČKY ZTUHNOUT.PAK KRÁJÍME NA KOLEČKA,JE TO VÉÉÉLIKÁ MNAMKA.
Dušené kuře na červených paprikách
Potřebné ingredience
1 kuře,60 g másla,1 cibule,6 červených paprik,sůl,kari,gril.koření,250 ml.smetany,20 g hl.mouky
Postup přípravy
Kuře naporcujeme osolíme,posypeme kari+gril.kořením a vložíme na cibulku,částečně osmaženou na másle,přidáme papriky nakrájené na plátky podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme…
....dort paprika ...
Potřebné ingredience
korpus mramorový, krém vanilkový, pasta Dama top -
