Co dnes vaříte – 71. strana | Mimibazar.cz

MíšaC 3. 3. 2021, 22:15

Až se stydím sem - mezi samé lahůdky - hodit tenhle dotaz. Ale mnohé z vás určitě pochopí (smich)

: už jsem je kdysi koupila v Bille, od té doby je tam nemají. Nedávno jsem zajásala, protože jsem je objevila v Lidlu, teď je tam ovšem neměli. Jde mi o tyto halušky https://nakup.itesco.cz/groceries/cs-CZ/products/2001019011467 . Mívají je v tom Lidlu častěji? *-)

Lukaníno 4. 3. 2021, 13:51

@MíšaC Celá léta jsem dělávala halušky z pytlíku. Až mi kolegyně ze Slovenska prozradila svůj recept, kterému ona říká: "Zatímco se návštěva zouvá, zadělávám a než se rozkoukají, už je na stole." A vážně, od té doby stoprocentní úspěch vždy. Dovolím si podělit se: Syrové brambory - beru od oka, třeba 5 větších brambor (pro představu). Nastrouhat na jemném struhadle do mísy a osolit. Na pultě mám hladkou a hrubou mouku. V každé lžíci a do směsi přisypávám. Podle hesla "přiměřeně, přiměřeně" beru střídavě od každé mouky. Hlavní zásada je, že brambor by mělo být víc a mouky méně. Zkrátka ani moc tekuté, ani moc husté. Ověříme při zavařování do vody. Do vroucí vody protlačím trochu těsta přes síto na halušky. Pokud se mi rozpadá, přisypávám mouky. Síto se nesmí dotknout vody, protože po namočení tam to těsto těžko leze. Celé těsto propasírujeme přes síto do vody. Do jiné, větší mísy si vhodím jednu brynzu (kupuju v Kauflandu). Brynzu zalévám šlehačkou - rozmíchávám vidličkou v takovou tekutější jakoby omáčku. Horké slité halušky "vrhnu" ze síta do směsi brynzy a smetany. Směs se do horkých halušek krásně nasákne. Korunu tomu celému dodá vyškvařená slanina, která se do toho všeho nakonec vmíchá. Velmi jednoduché a velmi jedlé.

vlastaz 4. 3. 2021, 14:09

@Lukaníno Teda, buď mám nějaký rychlý návštěvy, nebo jsem extrémně pomalá a nešikovná ,-)

Určitě je to moc dobrý recept, ale vidím hromadu nádobí a času ,-)

katkajohny 4. 3. 2021, 14:15

@vlastaz

MíšaC 4. 3. 2021, 14:11

@vlastaz Přesně (smich)

Hlavně já tedy nemluvím o haluškách "z pytlíku" , tedy v tom smyslu, že musím umíchat těsto a vyrobit výsledný produkt (to jsem udělala jednou a bylo to fakt peklo, hlavně ten výsledek (zip)

), ale o hotových haluškách, které se jen ohřejí ^o)

vlastaz 4. 3. 2021, 14:29

@MíšaC Já je párkrát z pytlíku dělala. Výsledek byl dobrý, ale byla zaliskaná celá linka+ sporák, hrnec - já to prostě přes to síto nějak neumím. A zvlášť jsem dělala slaninu a zelí +o(

Prostě nádobí jak pro regiment. Ale moc ráda si je dám, když mi je někdo udělá. Třeba půjdu k někomu šikovnému na návštěvu. V Albertu jsem včera kupovala v chlaďáku gnocchi a vedle nich byla vanička s chlazenýma haluškama - to mi přišlo ideální, příště je koupím.

maršmeloun 4. 3. 2021, 9:10

@MíšaC Mišo mají je tam teď pořád. Ja je jednou koupila , nachystala slaninku,, vytáhla brynzu od tchýně ze Slovenska s vidinou výborné rychlé večeře ^o)

Mam pocit, ze se připravovaly v mikrovlnce *-)

a byla z toho kaše do zachodu 8o|

Tak to byla asi chyba na mé straně, kdyz tady je chválí *-)

ps. byly takove šedozelené nevábné barvy ,-)

Zrušený účet 4. 3. 2021, 13:57

@maršmeloun Neřekla bych, že je chyba na vaší straně, už je znovu nekoupim, barva otřesná a chuť ještě horší.

broni77 4. 3. 2021, 10:13

@maršmeloun taky jsem je měla takové barvy, už je nekupuju, zlaté z pytlíku (smich)

maršmeloun 4. 3. 2021, 10:45

@broni77 Já bych jim ještě dala asi šanci ,-)

MíšaC 4. 3. 2021, 9:26

@maršmeloun Dělám to na velké pánvi na cibulce a na slanině, na tom se ty halušky pak už jenom prohřejí. Nakonec do toho zamíchám brynzu a k tomu si dáváme kysané zelí ^o)

Možná tam uvádějí víc možných způsobů přípravy, ale ta pánev je celkem bezpečná (smich)

maršmeloun 4. 3. 2021, 10:06

@MíšaC Jj ted jsem koukala na odkaz na návod k pouzití a je i možnost na pánev, tak vyzkouším (F)

lakiara 4. 3. 2021, 9:01

@MíšaC minuly tyden jsem je poprve koupila v Penny a neni se zac stydet ,-)

jsou fakt dobre (Y)

minak 4. 3. 2021, 7:50

@MíšaC řekla bych, že je má Lidl ve stálém sortimentu....i Kaufland....

kucharka22 4. 3. 2021, 7:41

@MíšaC nejsem si úplně jistá , ale myslim , že ano a asi i v penny Děkuji za tip vyzkouším

broni77 4. 3. 2021, 7:01

@MíšaC v Kaufu je taky mají..

Bohunkau 4. 3. 2021, 6:53

@MíšaC Teď jsem je kupovala v Penny

soza 4. 3. 2021, 5:40

@MíšaC U nás je občas mívají, je potřeba to hlídat, jsou vždy hned pryč.

Zrušený účet 3. 3. 2021, 22:24

@MíšaC Asi ne, nikdy jsem je v Lidlu neviděla a to tam ty mrazáky vždy prohlídnu, některé věci u nás nesmí nikdy chybět.

klotylda 3. 3. 2021, 18:58

Jeden tip na chuťovku (H)

https://www.gardenandkitchen.com/recepty/Recipe_603a25f4798dc80017bf4082 před chvílí jsem to vytáhla z trouby (Y)

danca60 3. 3. 2021, 16:36

Dneska byla domácí prdelačka, jitrnička, jelítko a pro (X)

palačinky a na večeři jsem slupla škvarky s čerstvým domácím kváskovým chlebem (pst)

maršmeloun 3. 3. 2021, 16:45

@danca60 Danu, já si koupila v malém řeznictví tmavou jitrnici-jelito asi před měsícem, byla vyborná, ale mám zase do podzimu pokoj ,-)

U nás na oběd děti rohlík s máslem a šunku (pst)

na večeři rajská s mletymi kuličkami a těstoviny. Mělo by zbýt i na zitra :^)

Lenina26242 3. 3. 2021, 14:20

Hlívová polévka a domácí houstičky. Chci zkusit špízy v pomalém hrnci. Nemáte někdo zkušenost? V sobotu maso s mrkví v pomaláči a výborné. (Y)

Kacer z Prahy 3. 3. 2021, 14:32

@Lenina26242 Spizy jsem delala,jsou vyborne,na high 3 hodiny bez podliti.

Ivanka1 3. 3. 2021, 12:14

Uzena polevka a https://recepty.cuketka.cz/pecene-kure/. Vcera rajska a plnene papriky...

Susan24 2. 3. 2021, 8:21

Už táhnu silný hovězí vývar, k druhému hovězí rajská a těstoviny a přemýšlím i o moučníku a jsem bez nápadu ,-)

maršmeloun 2. 3. 2021, 9:33

@Susan24 U nás také hovězí vývar ( od bráchy a domácí nudle od kamarádky ,-)

) bude i rajská s mletym masem a těstovinami (pl)

určitě zbyde i na zítra ^o)

ještě upeču https://pernerka.cz/recepty/jugurtove-dalamanky/ jsou vyborné, pridávám smaženou cibulku

Susan24 2. 3. 2021, 11:26

@maršmeloun No tak to máme skoro stejné, už mám upečeno, nakonec Himaláje: https://www.mimibazar.cz/recept/36379/buchta-himalaje#diskuse, celý vršek hrozně popraskal, i když jsem pekla přesně podle receptu.... :-o

Snad to bude dobré chuťově....

maršmeloun 2. 3. 2021, 12:29

@Susan24 Zuzko, Himaláje péče často, peču do dortové formy, dávám poloviční dávku tmavého těsta a klasika tvarohové, je to potom takový český chessecake, ale vždy je výborný (Y)

. Občas ho ještě na talířku dozdobím omáčkou z malin ^o)

Susan24 3. 3. 2021, 11:05

@maršmeloun Janičko, díky za tip. Příště zkusím. (Y)

Jinak buchta už není, takže praskliny asi nevadily ,-)

maršmeloun 3. 3. 2021, 11:33

@Susan24 Zuzko určitě vyzkoušejte, dávám červený tvaroh ve vaničce a opravdu je to výborný ^o)

možná upeču, mám tu eva tvarohy a v mrazáku lesní ovoce *-)

anilvap2 (upraveno) 2. 3. 2021, 9:04

@Susan24 Tak na moučník Vám s dovolením dám tip. Dělala jsem je o víkendu a byli fakt vynikající http://kitchenette.cz/clanek/rozmarynovi-sneci-s-citronovou-kurou Jen se po nich zaprášilo. Do té polevy doporučuji dát méně cukru. Neměla jsem Lučinu, dávala jsem kys.smetanu a stačilo nám z 300gr mouky. Plnila jsem skořicí a cukrem. (Y)

Susan24 2. 3. 2021, 11:28

@anilvap2 Ukládám a zkusím příště (Y)

vlastaz 2. 3. 2021, 8:49

@anilvap2 Pavli, na recept jsem koukala a právě jsem nad tím přemýšlela. Já dělám téměř totožný už léta - skoro stejné poměry, jen už od oka ,-)

Ale z 550 g mouky to mám teda plný pekáč - nechápu, jak to může nacpat do dortové formy... ? Polevu dělám jen rozpuštěné máslo, rum, cukr a doředím mlékem. Natírám přímo na vřelé šneky z trouby, poleva se pěkně rozteče i do nich. Náplň dělám skořicovou, ale nemažu se s tím v míse - prostě potřu plát těsta změklým máslem, posypu třtinovým cukrem a skořicí.

anilvap2 2. 3. 2021, 9:03

@vlastaz Taky jsem nepochopila, jak se jí to mohlo vejít do té malé formy. Já to pekla z 300gr mouky, a v dortové formě 23 cm jsem je měla akorát. A co týká náplně, docela mě mrzelo, že nemám ten rozmarýn, protože s ním to musí být určitě dobré. A taky se nematlám s máslem v misce, já ho teda nechám rozpustit v hrníčku a pak potírám, tím tekutým se mi to těsto dobře maže. Ona ta poleva je tekutá i z té Lučiny, moje z kys.smetany, takže se to právě krásně vsáklo dovnitř i tak. Ale bylo to hodně sladké, určitě to chce méně cukru, než je v receptu.

vlastaz 2. 3. 2021, 9:15

@anilvap2 To ano, ta sladkost z polevy je už prostě navíc. Dělávám takto šneky i bez ní, ale kluci si občas o ty s polevou sami řeknou, ta poleva kromě sladkosti ty šneky i změkčí, jsou prostě jiné, je to další level ,-)

S rozmarýnem jsem nezkoušela, u nás by neprošel, mám tady jídelní autisty. ,-)

Silverwing1 1. 3. 2021, 13:12

Vepřová ples na paprice s kolínky a banánové muffiny. Zítra pečený králík na rozmarýnu a opečené brambory. Pak přijde na řadu objednávka pizzy a nějaký mrazákový polotovar ,-)

SarinaK 28. 2. 2021, 8:54

K snídani do postele jsem dostala vejce Benedikt, luxusní, ale prý víckrát už ne ,-)

, bojím se jít podívat do kuchyně (smich)

zelenoockam 28. 2. 2021, 9:00

@SarinaK Js kafe a strihani nehtu :-D

Nikis. 28. 2. 2021, 9:17

@zelenoockam Jsem si vzpomněla na Nástrahy velkoměsta (smich)

Ta scéna... jak mu maminka stříhá ty nehty :-D

zdenakucerova 28. 2. 2021, 17:45

@Nikis.

ano...jak se to odráží a cinká (smich)

zelenoockam 28. 2. 2021, 9:20

@Nikis. Neznam.mi strihal Misan.lezim,piju kafe a onn operuje :-D

Nikis. 28. 2. 2021, 9:21

@zelenoockam To je tak nechutné (smich)

Fakt nic do mé fantazie o krásném nedělním ránu ,-)

maršmeloun 1. 3. 2021, 13:47

@Nikis. Niki mám to stejně (pst)

Zrušený účet 28. 2. 2021, 9:33

@Nikis. Také mám ráda jiné ráno ,-)

Si trošku představuji (jenom trošku) - můj chlap 190cm,100kg stříhajíci a lakující mé nechtíky a je po dojmu ze sexappealu ,-)

zelenoockam 28. 2. 2021, 9:36

@ Uz nelakuje ,-)

na sex nemam ani pomysleni,Bert stavkuje a ja to sama strihat nebudu :-D

on mi je i masiruje.vsichni to delali :^)

jeden mel dokonce 2 metry :-D

maršmeloun 28. 2. 2021, 20:56

@zelenoockam Ježíš, pro mě šílená představa ,-)

Silverwing1 28. 2. 2021, 10:30

@zelenoockam Dobře jste se je vycvičila ,-)

u nás si to nedokážu představit.

zelenoockam 28. 2. 2021, 10:37

@Silverwing1 Odmita pouze varit.jednou v mesici udela michana vajicka na ohni.tim konci.neobrati bez remcani ani rizek ,-)

ale jinak neodmlouva absolutne v nicem (Y)

Zrušený účet 28. 2. 2021, 10:01

@zelenoockam Chápu... Sex (když jsou všichni doma) není někdy časově možný ,-)

P.S. mám objednanou pro Toma postel. Za 6-7 týdnů. Až jsem sama na sebe pyšná, že mi to netrvalo tak dlouho ,-)

princeznaK 28. 2. 2021, 10:05

@ Ze Sconta, tak to si ještě počkáte, my objednávali stůl 22.10 a došel teprve minulý týden :-D

Zrušený účet 28. 2. 2021, 10:12

@princeznaK Zuzko, to mi nedělejte!!!! ,-)

Nakonec to nevadí, alespoň postupně uklidíme ten bordel v pokojíčku (smich)

zelenoockam 28. 2. 2021, 10:02

@ Tu s rantlem?

Zrušený účet 28. 2. 2021, 10:10

@zelenoockam Podobnou, co má Ida (posílala mi reálné foto), je ale bez rantlu a bílá.... Masiv. A dnes byla sleva 40% (teda z původní ceny), ale i tak cena pěkná... (F)