Česťa kuba ID 353128

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 636 návštěvníků)

MAZANEC - VÁNOČKA ... luxusní!!!!!!!!!!

Name: MAZANEC - VÁNOČKA ... luxusní!!!!!!!!!!
Ingredients: 250 ml mléka 100 g herry 100 g cukru 1 vanilkový cukr 2 žloutky 1 vejce špetka soli 400 g pol. mouky 200 g hl. mouky 2 1/2 lžičky suš. droždí

25. 4. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 ml mléka 100 g herry 100 g cukru 1 vanilkový cukr 2 žloutky 1 vejce špetka soli 400 g pol. mouky 200 g hl. mouky 2 1/2 lžičky suš. droždí

Postup přípravy

ingredience vložíme do pekárny a zapneme program těsto. Po ukončení programu těsto propracujeme rukama a rozdělíme na dva bochánky. Dávat 2 bochánky na jeden plech je chyba, protože se k sobě během pečení přilepí. Je lepší upéct každý zvlášť. Těsto má super konzistenci... ...vůbe nelepí a je krásně vláčné! Já jsem vůbec nepotřebovala vál a mouku! Bochánky necháme nakynout, až se jejich velikost zdvojnásobí. Je to kynutí na cca 1 hodinku. Jestli nakynou málo, můžou během pečení popraskat. Po nakynutí potřeme bílky a posypeme mandličkami. Vložíme do trouby předehřáté na 170 °c a pečeme 30 min. po upečení necháme vychladnout na mřížce.

Tento mazanec je super mňamózní, nedá se srovnat s tím, co koupíte v obchodě.
Doporučuju upéct!!!!
POZOR: je děsně žravý, za pár min se po něm zapráší!!!!!!!!!!!!!!!!

takové mazance se povedly paní Radmile P (rapro)

Loupáčky Petry R (pesinka)

Luxusní mazanec paní Denisy D (d12420)

parádní mazance Katky V (katka abc)

Paní Hana M (bakulča) upekla mazanec s oříšky

A zde nááádherné vánočky od Martiny H. (žirafka 1)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

veronikaZave 19. 4. 2014, 13:40

Dneska se mazanec chystám dělat, vypadá luxusně

Jen se chci zeptat. Když budu dělat 2 bochánky, oba mi tu hodinu budou kynout, pak dám jeden péct a ten druhý se bude další 30-60minut kynout, Nebude to vadit, že ten druhý bude mít o hodinu víc? Děkuji (F)

gabca 82 19. 4. 2014, 20:34

@veronikaZave Já je dělala taky zvlášť a ničemu to nevadilo, nepoznala jsem rozdíl mezi něma

monky3 19. 4. 2014, 16:48

@veronikaZave Tak je pečte najednou...buď na horkovzduch na dva plechy, nebo na jednom (F)

.....vždy peču vše najednou (L)

Jituline 19. 4. 2014, 12:26

Vynikající...děkuji za perfektní receptík (Y)

lenkahoff 18. 4. 2014, 22:07

Dobrý den,tak jsem také vyzkoušela mazanec a je vynikající (Y)

.Děkuji za receptík,přidávám k oblíbeným (clamp)

. Krásné velikonoce (velikonoce14)

a.adams 10. 2. 2014, 12:35

Výborné těsto.Lepší mazanec jsem nejedla.

laskonka333 30. 12. 2013, 17:07

Česťa kuba 30. 12. 2013, 17:33

@laskonka333 (L)

martina hřebačková 30. 12. 2013, 14:31

dnes ráno jsem pekla vánočku(tento recept poprvé),musím říct,že tento recept je pro mě ten nej...nej...,všechny ostatní recepty můžu vyhodit,zadělala jsem v pekárně,s těstem se báječně pracuje,vůbec se nelepí,no prostě jednička!!! (Y)

Česťa kuba 30. 12. 2013, 14:59

@martina hřebačková Marti, to jsem moooc ráda (L)

do Nového roku přeji vše nej (sampus)

jankrn 17. 12. 2013, 12:46

Když nemám pekárnu můžu udělat normálně kvásek a pak zadělat těsto??? :^)

Česťa kuba 18. 12. 2013, 20:57

@jankrn Určitě (Y)

je jedno jak to uděláte. Dělala jsem těsto i ručním šlehačem - s hnětacími háky a výsledek super |:o)

krásné a veselé (banky)

Grena 73 12. 10. 2013, 21:29

Dneska jsem upekla podle vašeho receptu. Mám dvě pěkný a chutný vánočky :-)

sanassa 7. 10. 2013, 12:03

Aničko, těsto kyne... pracovalo se s ním skvěle, těším se na výsledek :-)

Vera N 13. 8. 2013, 13:36

evikk84 5. 4. 2013, 18:37

Pekla jsem na Velikonoce a byl naprosto vynikající,přidala jsem citronovou kuru a trochu citronove stavy a super.Zitra z těsta udělám buchtičky se šodó,tak snad se povedou tak dobře,jako mazanec.Mazanec byl šíleně žravej,pořád jsem chodila a ukrajovala (Y)

Misula29 2. 4. 2013, 8:09

Pekla jsem v neděli večer z poloviční dávky, přidala jsem citronovou kůru a rozinky máčené v rumu a povedl se! Až na to, že mi na boku trochu prsknul, ale to na chuť nemělo žádný vliv :-)

Pekla jsem o něco déle - asi 40 minut. (Y)

lidare 1. 4. 2013, 21:46

radus007 1. 4. 2013, 14:48

Anny je naprosto vynikající (Y)

,přidala jsem kandované ovoce a je luxusní (C)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4352714,mám uloženo (L)

Anturka 31. 3. 2013, 22:26

Tak já ho dneska taky dělala tvarově se povedl ale pekla jsem ho skoro 50 minut a po upečení a rozkrojení je trošku nedopečený nevim kde je chyba *-)

krylova 31. 3. 2013, 22:06

super upečeno skoro snezeno (clamp)

Taja 31. 3. 2013, 19:27

Dokynka 31. 3. 2013, 16:08

Opravdu luxusní :-)

, jen jsem taky na ovonění přidala mušk. oříšek. Mám uloženo a vyzkouším i na vánočku. (Y)

toska 30. 3. 2013, 16:41

Tak musím také pochválit (Y)

... opravdu je vynikající (Y)

šumafka 30. 3. 2013, 15:06

Také bych řekla, že prima recept. Těsto se nelepilo, krásně vykynulo (Y)

. Jen jsem přidala špetku mušk. oříšku a citro. kůry, jako do každého sladkého kynutého těsta. A rozinky máčené v rumu!!!!!!Tak tedy ukládám recept na příští roky |:o)