Česťa kuba ID 353128

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 636 návštěvníků)

MAZANEC - VÁNOČKA ... luxusní!!!!!!!!!!

Name: MAZANEC - VÁNOČKA ... luxusní!!!!!!!!!!
Ingredients: 250 ml mléka 100 g herry 100 g cukru 1 vanilkový cukr 2 žloutky 1 vejce špetka soli 400 g pol. mouky 200 g hl. mouky 2 1/2 lžičky suš. droždí

25. 4. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

250 ml mléka 100 g herry 100 g cukru 1 vanilkový cukr 2 žloutky 1 vejce špetka soli 400 g pol. mouky 200 g hl. mouky 2 1/2 lžičky suš. droždí

Postup přípravy

ingredience vložíme do pekárny a zapneme program těsto. Po ukončení programu těsto propracujeme rukama a rozdělíme na dva bochánky. Dávat 2 bochánky na jeden plech je chyba, protože se k sobě během pečení přilepí. Je lepší upéct každý zvlášť. Těsto má super konzistenci... ...vůbe nelepí a je krásně vláčné! Já jsem vůbec nepotřebovala vál a mouku! Bochánky necháme nakynout, až se jejich velikost zdvojnásobí. Je to kynutí na cca 1 hodinku. Jestli nakynou málo, můžou během pečení popraskat. Po nakynutí potřeme bílky a posypeme mandličkami. Vložíme do trouby předehřáté na 170 °c a pečeme 30 min. po upečení necháme vychladnout na mřížce.

Tento mazanec je super mňamózní, nedá se srovnat s tím, co koupíte v obchodě.
Doporučuju upéct!!!!
POZOR: je děsně žravý, za pár min se po něm zapráší!!!!!!!!!!!!!!!!

takové mazance se povedly paní Radmile P (rapro)

Loupáčky Petry R (pesinka)

Luxusní mazanec paní Denisy D (d12420)

parádní mazance Katky V (katka abc)

Paní Hana M (bakulča) upekla mazanec s oříšky

A zde nááádherné vánočky od Martiny H. (žirafka 1)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

chucky 1111 4. 4. 2012, 10:00

Jde udělat i bez pekárny?T_u nemáme děkuji :-$

Česťa kuba 5. 4. 2012, 7:10

@chucky 1111 na postup bez pekárny koukněte nahoru :-$

Keria 4. 4. 2012, 9:36

Aničko nemám pekárnu ..udělat tedy klasiku ..vymíchat cukr se žloutky ..atd ?? Velké díky Renata (F)

Česťa kuba 5. 4. 2012, 7:11

@Keria Ano, popis jak na těsto bez pekárny je nahoře :^)

mervartice 3. 4. 2012, 21:03

Dobrý večer, můžu se jen zeptat, děláte uprostřed kžížek, aby nepopraskal? Zítra hned vyzkouším :-)

Česťa kuba 3. 4. 2012, 21:49

@mervartice Ne nedělám vůbe (H)

Nikdy mi nepopraskal!!! Je moc důležité je nechat pořádně nakynout, nebojte, těsto nespadne, nádherně drží tvar. Jednou jsem je měla málo nakynuté a popraskaly (F)

KABELKAK 2. 4. 2012, 20:04

Nevím, kde jsem udělala chybu. Dala jsem tam podle receptu sušené droždí. Jinak používám čerstvé droždí. Těsto v pekárně vůbec nevykynulo, ani tu hodinu na plechu. Tak jsem to dala péci. Tak nevím co jsem zvorala. Moc mě to mrzí. Když tady čtu, že se všem povedlo. Samozřejmě po upečení nic moc. (velikonoce8)

vapetka 3. 4. 2012, 7:02

@KABELKAK Já dělám pořád se sušeného a nikdy nebyl problém. Neměla jste ho třeba dlouho načnuté?Nejlepší sušené jo to s tou modrou vlašťovkou.

Česťa kuba 3. 4. 2012, 8:58

@vapetka Nejraději používám to sušené, připadá mi, že těsto nesmrdí kvasnicemi jako když s čerstvými v kostce. Paní neudělala chybu nikde. měla buď sáček s droždím déle otevřený, nebo vypršela doba trvanlivosti. (F)

vapetka 2. 4. 2012, 19:49

Paní Aničko moc děkuji za recept. Mazanec se povedl na (Y)

a moc chutnal. a těsto krásné vůbec se nelepilo. udělala jsem jeden mazanec a pár loupáků. Už nikdy kupovanej tohle nemá chybu. Recept ukládám abudu dělat častěji. jěště jednou díky (Y)

Česťa kuba 3. 4. 2012, 8:59

@vapetka Moc moc děkuji, my ho také milujeme, už se na něj teším :-)

vapetka 2. 4. 2012, 13:28

Pekárna už pracuje tak jsem zvědavá :-)

snad se povede první mazanec v životě. Pekárnu máme od vánoc :-)

Akimka 2. 4. 2012, 14:26

@vapetka Poslední dobou ať peču ¨mazanec, kterýkoliv a mouky je cca 0,5 kg plus mléko atd..tak mi pekárna nestačí a skoro se nadzvedává víko.. a nevím proč. :-$

Tak mi prosím napište, jestli pekárna stačila a vyzkouším... (F)

vapetka 2. 4. 2012, 19:50

@Akimka Paní Ilonko pekárna stačila těsto se vešlo. Bylo tak asi to 3/4 nádoby se se doní dávají suroviny. takže pohodě. Tak ať se Vám to podaří.

AnieAnne 2. 4. 2012, 8:39

Včera jsem udělala z poloviční dávky na zkoušku, a je opravdu luxusní - můj první mazanec v životě a hned tak dobrý (Y)

Hned jsem si recept napsala do "kuchařky", a jiný nechci (clamp)

Česťa kuba 3. 4. 2012, 9:00

@AnieAnne To je skvělé |:o)

děkuji

čamun 1. 4. 2012, 16:51

Dobrý den, také se připojuji. Mazanec je výborný (clamp)

včera večer jsem našla zde na MMB a dnes už mám druhou várku hotovou. Opravdu mňamozní a já dala na tutu dávku 5 kdg droždí a krásně mi vyskočil. :-)

Hezké velikonoce Jana (velikonoce14)

Příště asi zadělám zrovna 2x mám doma 2 kluky a to fakt sestíhám péci, šak to určitě znáte!!!!

Česťa kuba 1. 4. 2012, 17:44

@čamun Dobrý den, moc jste mě potěšila, jsem ráda, že chutná (zajic)

U nás jeden rozkrájím, potřu marmeládou a za chvíli je pryč ,-)

cajac 1. 4. 2012, 10:47

Pouzivata nekdo drozdi v kostce?Ja nejak neumim pouzivat to susene.Kolik ho dat? Diky

Česťa kuba 1. 4. 2012, 10:54

@cajac Můžete i čerstvé v kostce, na 600g stačí 3/4 kostky (F)

lucieznojilova 1. 4. 2012, 10:35

mazance jsem delala poprve v zivote a hned se povedly |:o)

a jsou vyyyyyborny. ted mam zadelano na dalsi!!! (Y)

dekuji za super recept...a je to skoro bez prace (L)

Česťa kuba 1. 4. 2012, 10:56

@lucieznojilova Tak to mě moooc těší (L)

jste šikovná, že se povedly hned napoprvé (Y)

Ano, je to bez práce, přitom výsledek je luxusní, že? (hello)

Vlašáci 30. 3. 2012, 20:06

Velká jednička s hvězdičkou, s těstem se výborně pracuje a jen se po nich zaprášilo. Pěkné Velikonoce (velikonoce15)

Pesinka 19. 3. 2012, 8:04

Tak to,že je mazanec děsně žravý,je svatá pravda ,-)

Vyzkoušela jsem již několik receptů na mazanec a vždy byly chuťově nic moc,tuhý apod. :^)

Ale tenhle je dokonalý |:o)

Těsto je luxusní na zpracování,bez problému krásně kyne a výsledek stojí opravdu zato (Y)

Díky za skvělý recept,nemá chybu :-)

A takhle se povedly mazance u Nás.. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3994385

Česťa kuba 19. 3. 2012, 9:00

@Pesinka Petruško, udělala jste mi vééélikou radost (radost)

u nás se jeden sní ihned, ani nestačí vychladnout ,-)

Jsem moc ráda, že chutná (L)

ajina28 19. 1. 2012, 12:08

výborné těsto mazanec super a z druhé poloviny těsta byli loupáky,vše bylo hned pryč :-)

Česťa kuba 19. 1. 2012, 19:51

@ajina28 to znám ,-)

u nás to taky hned zmizne (zajic)

markid 5. 11. 2011, 20:55

úžasný

děkuju za recept na takovou dobrotu (Y)

Česťa kuba 6. 11. 2011, 7:20

@markid

JiraHL 5. 7. 2011, 10:30

Včera večer jsem jej upekla!! No a ?vynikající !!!!!!! Jiný už dělat nebudu.A opravdu jsem vubec nepotřebovala ani gram mouky na podsyp. (F)

Česťa kuba 5. 7. 2011, 12:41

@JiraHL Jsem moc ráda, že se vám povedl. Tak pečení ahoj (L)

růžík 7. 5. 2011, 13:41

Děkuji za receptík (Y)

právě jsem dopekla loupáky (Y)

Česťa kuba 8. 5. 2011, 18:45

@růžík Není zač, mějte se (hello)

Údička 2. 5. 2011, 22:04

I když už je po Velikonocích, tak ho určitě vyzkouším (clamp)

Česťa kuba 3. 5. 2011, 13:03

@Údička Zkuste odělat i loupáčky! Jsou super (zajic)

žabada 26. 4. 2011, 7:38

teda, ten je luxusní (Y)

Česťa kuba 26. 4. 2011, 10:23

@žabada a taky dobrýýý díky (hello)

Česťa kuba 25. 4. 2011, 21:52

děkuji

marcelau 25. 4. 2011, 20:15

ten jako malovaný (clamp)

(101–⁠120 z 120)

Předchozí

Strana

Další

Podobné recepty

Domácí pekárny

MAZANEC - VÁNOČKA ... luxusní!!!!!!!!!!

Potřebné ingredience

Postup přípravy

Komentáře k receptu

Podobné recepty

Super vianočka

Jidáše velikonoční