Domácí chléb

Name: Domácí chléb
Ingredients: 300ml vody, 500g hladké mouky, 2 lžičky cukru krystal, 2 lžičky soli, 1 lžička kmínu,1 lžička sušeného droždí,nebo 1/4 čerstvého.

28. 10. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

300ml vody, 500g hladké mouky, 2 lžičky cukru krystal, 2 lžičky soli, 1 lžička kmínu,1 lžička sušeného droždí,nebo 1/4 čerstvého.

Postup přípravy

Těsto si udělám v pekárně ale jde to i bez pekárny. Jak je těsto vykynuté,dám ho do hodně pomoučené ošatky a nechám kynout 45 minut. Potom opatrně překlopím na plech s pečícím papírem. Já si plech obrátím a opatrně to překlopím,držím to,s chlebem se nesmí hrknout,lekl by se a nepovedl,musel by se nechat vykynout znovu. Pak ho potřu osolenou vodou ,pokmínuji a peču při 190 stupních hodinu. Pak nechám vychladnout na mřížce. Je to známý recept na chléb,je výborný a jednoduchý.Přeji všem dobrou chut!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

estepanova 12. 11. 2011, 11:32

Zkuste holky i s pivem, ty kvasinky tam dělají divy. Dělám z kila hladké, 1 piva, 1/4 litru teplé vody, 3 lžiček kmínu, 2,5 lžíčky soli, 1 suchého droždí a přidávám sezam a další různá semínka. Vymažu velkou jenskou místu sádlem nebo pekáč na husu a peču víc jak hodinu na 200. No, ale omlouvám se, to už je jiný recept ,-)

lidunkavr 14. 1. 2012, 13:31

@estepanova to taky zkusím,mám jeden recept,který dělám s pivem a i se semínkama,jediné co jsem nezkusila,to sádlo,to může být dobručké ^o)

Hanka J. 11. 11. 2011, 13:02

U nás také chutná (Y)

Druhý jsem zkusila půl na půl pšeničná mouka, žitná chlebová mouka a ten uspěl ještě více. Moc děkuji za recept.

lidunkavr 14. 1. 2012, 13:32

@Hanka J. jsem ráda,že chutnal chlebíček,já mám spoustu receptů na chleba (Y)

Dagaj 11. 11. 2011, 14:12

@Hanka J. Taky jsem si říkala, že zkusím namíchat mouky.

lidunkavr 14. 1. 2012, 13:33

@Dagaj já mám různé recepty na chlebík ,-)

Dagaj 11. 11. 2011, 11:08

Děkuji za repcet. zkoušela jsem dělat včera, je výborný. Ošatku taky nemám, vytvarovala jsem normálně rukama. Jen jsem udělala chybu, že jsem nechala kynout těch 45 minut na pečícím papíře, na kterém jsem pekla, takže se mi chlebík přilepil na papír - nakonec to šlo, jsem odtrhala, zbytek jsem trochu zeškrábla nožíkem - holt chybami se člověk učí. ,-)