(recept
si oblíbilo 273 návštěvníků)
Crossianty....:)
![Crossianty....:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/121130/20/j137022.jpg)
Potřebné ingredience
:)
Postup přípravy
Recept mám od tety,měli restauraci v USA a napekli jich denně stovky! Jsou opravdu vynikající a rozplývají se na jazyku!!
Ráno těsto,večer máslo a na druhý den péct.
Těsto-45dkg hladké mouky,75gr cukru,15gr soli,280ml mléka,2lžičky sušených kvasnic nebo kostku kvasnic.Velmi dobře vymíchat.Těsto nesmí být tuhé,musí být vláčné,aby se dalo dobře rozvalovat.Dám ho do sáčku a do ledničky.
Nachystám si 25dkg másla,musí být změklé(trochu).Těsto rozválím na obdelník,na polovinu dám půlku másla rozkrájeného na plátky,přiklopím druhou polovinou dám zbytek másla a překlopím ještě napůl.
Rozválím a složím a tak to udělám minimálně 3x.Dám přes noc do lednice v sáčku.Ráno rozválím,vykrájím trojuhelníky.Každý kousek vezmu,potáhnu spodní špičku dolů,boční špičky do boků a sroluju.Nechám nakynout v teple.Před pečením potřu rozšlehaným vajíčkem.
Je dobré během kynutí je postříkat vodou z rozprašovače.Péct na 180-190° Doufám,že se vám podaří a že jsem jakž takž srozumitelně popsala postup :)!
Ráno těsto,večer máslo a na druhý den péct.
Těsto-45dkg hladké mouky,75gr cukru,15gr soli,280ml mléka,2lžičky sušených kvasnic nebo kostku kvasnic.Velmi dobře vymíchat.Těsto nesmí být tuhé,musí být vláčné,aby se dalo dobře rozvalovat.Dám ho do sáčku a do ledničky.
Nachystám si 25dkg másla,musí být změklé(trochu).Těsto rozválím na obdelník,na polovinu dám půlku másla rozkrájeného na plátky,přiklopím druhou polovinou dám zbytek másla a překlopím ještě napůl.
Rozválím a složím a tak to udělám minimálně 3x.Dám přes noc do lednice v sáčku.Ráno rozválím,vykrájím trojuhelníky.Každý kousek vezmu,potáhnu spodní špičku dolů,boční špičky do boků a sroluju.Nechám nakynout v teple.Před pečením potřu rozšlehaným vajíčkem.
Je dobré během kynutí je postříkat vodou z rozprašovače.Péct na 180-190° Doufám,že se vám podaří a že jsem jakž takž srozumitelně popsala postup :)!
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121130/20/k180007.jpg)
..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121130/20/k180008.jpg)
..
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/121130/20/k180009.jpg)
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé