ssonda ID 165593

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 125 návštěvníků)

LIKÉROVÉ ŠPIČKY mini+ postup

Name: LIKÉROVÉ ŠPIČKY mini+ postup
Ingredients: Tak jsem je taky musela vyzkoušet,jsou výborný. NA SVAŘENÍ :200 gr cukr krupice,60 gr sojová mouka(odtučněná,hladká),30 gr kakao,300 ml vody NA KRÉM :15 dkg čokoláda na vaření,30 dkg Omegy NÁPLŇ : 300 ml vaječného koňaku, 2 lžíce sušeného mléka,nebo šlehačky v prášku NA POLITÍ :200 gr čokoláda na vaření,100 gr tuk Omega Ale hlavně potřebujete speciální špičku do sáčku,kterou se špičky stříkají. Jo a ještě dětské piškoty- z téhle dávky jich bylo 60-jsou malé.

15. 3. 2013

5.0

1×

Potřebné ingredience

Tak jsem je taky musela vyzkoušet,jsou výborný. NA SVAŘENÍ :200 gr cukr krupice,60 gr sojová mouka(odtučněná,hladká),30 gr kakao,300 ml vody NA KRÉM :15 dkg čokoláda na vaření,30 dkg Omegy NÁPLŇ : 300 ml vaječného koňaku, 2 lžíce sušeného mléka,nebo šlehačky v prášku NA POLITÍ :200 gr čokoláda na vaření,100 gr tuk Omega Ale hlavně potřebujete speciální špičku do sáčku,kterou se špičky stříkají. Jo a ještě dětské piškoty- z téhle dávky jich bylo 60-jsou malé.

Postup přípravy

Cukr+kakao+sojová mouka+voda se svaří,necháme projít varem.Vypneme,nalámeme čokoládu na vaření,dobře promícháme.Necháme vystydnout.Zašleháme změklou Omegu a vše dobře vyšleháme.Nastříkáme na piškoty,ale část krému si necháme stranou na uzavírání.
Naplníme vaječným likérem který jsme zahustily suš.mlékem nebo smetanou.
Uzavřeme zbytkem krému,který dáme do jiného sáčku s řezanou špičkou.Dáme do chladu ztuhnout.
Nakonec máčíme v čokopolevě,máčíme ve vysoké vrstvě čokolády -Já máčím v kelímku od jogurtu,necháme dobře okapat,aby nám poleva nestékala.

Suroviny na krém

cukr,soj.mouka,kakao,voda svařeno

...do horké hmoty nalámat čoko na vaření...

..dobře rozmíchat...

..nechat dobře vychladnout....

...vyšleháno se změklou Omegou...

..nastříkáme na dětské piškoty...

suroviny ny náplň...a na polití(namáčení)

..náplň nalejeme do igelitového sáčku,a uděláme malou dírku...

..naplníme vaječňákem a uzavřeme zbytkem krému..necháme ztuhnout.. máčíme v čokopolevě

speciální špička - velikost 20/14 je to ta nejmenší

ta dírka na špičce musí koukat z plnícího sáčku

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kukucka-vl 20. 3. 2013, 14:31

Ja som asi blondýna - ako to nastriekate na tie piškoty aby tam bola tá diera. *-)

ilonka72 20. 3. 2013, 14:57

@kukucka-vl Jak jsem to pochopila-tak tou kovovou špičkou se to stříká na ty piškoty a uvnitř je díra-myslela jsem si vždycky že je na to forma (F)

DanušaP 20. 3. 2013, 14:57

@kukucka-vl na to je speciální nástavec

ssonda 20. 3. 2013, 14:47

@kukucka-vl Bingo !! (Y)

Do té díry se totiž dává ten likér-podle toho to jsou likérové špičky ,-)

kukucka-vl 21. 3. 2013, 7:36

@ssonda Veď to je jasné, že do tej diery sa dáva likér, ale nevedela som ako pani urobila z krému tú špičku s dierou. Nikdy som totiž nevidela ako sa také špičky vyrábajú. :-$