(recept
si oblíbilo 145 návštěvníků)
Jogurtové řezy s malinami
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 80 g cukru moučka, 80 g polohrubé mouky, 10 g kakaa, 1 PL oleje. Krém: 400 g bílého jogurtu (použila jsem Olma klasik), 70 g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 želatinový ztužovač, 250 ml smetany ke šlehání. Dále: asi 100 g malin (použila jsem mražené), 1 Ledové kaštany.
Postup přípravy
Celá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, vmícháme prosátou mouku s kakaem a olej. Těsto nalijeme na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem a upečeme v troubě, předehřáté na 180°C (asi 12 minut). Upečený korpus rozpůlíme na díly 30 x 20 cm.
Ušleháme šlehačku. Jogurt smícháme s cukry, přimícháme želatinový ztužovač, rozšlehaný ve 100 ml vlažné vody a vmícháme šlehačku. Na jeden díl korpusu natřeme část krému, poklademe malinami, přiložíme druhý díl korpusu, natřeme další krém a posypeme nastrouhanou čokoládou. Necháme v ledničce ztuhnout.
Krému je o trochu více, můžeme jej použít do pohárů (piškoty, ovoce, krém).
Ušleháme šlehačku. Jogurt smícháme s cukry, přimícháme želatinový ztužovač, rozšlehaný ve 100 ml vlažné vody a vmícháme šlehačku. Na jeden díl korpusu natřeme část krému, poklademe malinami, přiložíme druhý díl korpusu, natřeme další krém a posypeme nastrouhanou čokoládou. Necháme v ledničce ztuhnout.
Krému je o trochu více, můžeme jej použít do pohárů (piškoty, ovoce, krém).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
pajdulinka
(upraveno)
9. 1. 2014, 20:18
