(recept
si oblíbilo 131 návštěvníků)
LINECKÉ CUKROVÍ - recept přímo z Rakouského Lince
![LINECKÉ CUKROVÍ - recept přímo z Rakouského Lince](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/151207/21/j159931.jpg)
Potřebné ingredience
360g polohrubé mouky, 120g moučkového cukru, 240g másla, 4 vařené prolisované žloutky, šťáva + kúra z 1/2 citronu
Postup přípravy
Mouku prosejeme na vál, smícháme s moučkovým cukrem a přidáme rozsekané máslo. Dlaněmi rozdrobíme, uděláme důlek a přidáme prolisované žloutky a šťávu a kúru z citronu. Vypracujeme těsto, zabalíme do potravinové folie a necháme alespoň hodinu v chladu odpočinout.
Jde to moc dobře a úžasně voní :-) Zkoušela jsem letos poprvé, takže množství na fotografii je z poloviční dávky (raději vždy nový recept zkouším zprvu z půlky, kdyby se nepovedlo, ať nevyhodím moc :-) Příště určitě už minimálně z celé dávky. Je fakt úžasné, i když ještě není uleželé a s marmeládkou...
Bohužel si už přesně nepamatuji, odkud recept mám, asi z nějakého časopisu (měla jsem ho v kuchařce na lístku napsaný už déle, ale až letos jsem se k němu odhodlala)...
Pokud tu už recept je, tak se omlouvám, ale bohužel nemám čas probírat se třiceti stranami receptů jen na linecké :-(
Jde to moc dobře a úžasně voní :-) Zkoušela jsem letos poprvé, takže množství na fotografii je z poloviční dávky (raději vždy nový recept zkouším zprvu z půlky, kdyby se nepovedlo, ať nevyhodím moc :-) Příště určitě už minimálně z celé dávky. Je fakt úžasné, i když ještě není uleželé a s marmeládkou...
Bohužel si už přesně nepamatuji, odkud recept mám, asi z nějakého časopisu (měla jsem ho v kuchařce na lístku napsaný už déle, ale až letos jsem se k němu odhodlala)...
Pokud tu už recept je, tak se omlouvám, ale bohužel nemám čas probírat se třiceti stranami receptů jen na linecké :-(
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/151207/21/k202127.jpg)
hotové těsto
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/151207/21/k202128.jpg)
vykrájené tvary na plechu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/151207/21/k202129.jpg)
hotové - detail, jen slepit marmeládou :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/151207/21/k204682.jpg)
zde již s marmeládou :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/151207/21/k204683.jpg)
opět s marmeládou - detailněji
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090826/11/b118680-1251279554.jpg)
nelinka.micinka
(upraveno)
1. 12. 2022, 12:46
Výborný!!! Dlouho jsem hledala ten až jsem našla. Všude jen klasika těsto 3:2:1, ale tenhle s vařenými žloutky fakt super! Děkuji.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131026/17/b126004-1382802857.jpg)
anilvap2
(upraveno)
13. 12. 2020, 14:28
Za mě tenhle recept teda ne. Taková shoda okolností, říkám to mojí mámě, že mi tohle cukroví moc nechutná a ona mi říká:,, no já už to takhle dělám několik let a už jsi mi několikrát říkala, že ti to nechutná"
Akorát já jsem se nikdy neptala po receptu. Takže tak. Na linecké mám jiný recept, od kamarádky, kde se dávám vejce syrové a žloutek k tomu, a k tomu se zase vrátím.
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
Zrušený účet
(upraveno)
17. 12. 2016, 16:39
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170226/19/b139467-1488134243.jpg)
FoxyMóda
(upraveno)
17. 12. 2016, 15:30
poradíte prosím, uvařené prolisované žloutky? Nikdy jsem to takhle nedělala
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
18. 12. 2016, 11:16
@FoxyMóda
ano uvaříte vajíčka, schládlé žloutky buď prolisujete, nebo já je strouhám na jemném struhadle a přidáte k ostatním surovinám a vypracujete těsto
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131221/10/b192716-1387617662.jpg)
Nadys
(upraveno)
17. 12. 2016, 15:36
@FoxyMóda
a co chcete poradit? prostě uvaříte vajíčka, vyjmete z nich uvařené žloutky ,které prolisujete , nebo utřete do hladka, a dáte do ostatních surovin a zpracujete těsto.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080729/18/b28687-1217348522.jpg)
brezka
(upraveno)
11. 12. 2016, 16:45
Děkuji za recept, myslela jsem, že linecké je vždy stejné , ale tohle je opravdu dobré
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121019/23/b328889-1350680627.jpg)
dannella
(upraveno)
30. 11. 2016, 14:04
Taky zkusím , děkuji
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
12. 10. 2016, 14:27
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
12. 10. 2016, 17:18
@lidare
zkuste a napište pak, jak chutnalo... přidala jsem fotky už i s marmeládou a vypadá to hned lépe, už se moc těším
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
Vlr.Buckova
(upraveno)
12. 10. 2016, 13:37
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
12. 10. 2016, 17:17
@Vlr.Buckova
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
jananovazak
(upraveno)
29. 8. 2016, 0:41
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
12. 10. 2016, 17:16
@jananovazak
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
PetraRol
(upraveno)
19. 12. 2015, 21:45
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
12. 10. 2016, 17:16
@PetraRol
děkuji, přidala jsem fotky už i s marmeládou a vypadá to hned lépe, už se moc těším
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
perlorodka77
(upraveno)
17. 12. 2015, 21:00
Dobry den, dekuji za recept, rada zkousim nove recepty, s testem se dobre pracuje, nelepi tak moc jako s hladkou moukou, ale mame nas recept na linecke, ktery je po prababicce a zustaneme u neho. Chutna nam vice. Markéta
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
19. 12. 2015, 22:51
@perlorodka77
ale to je jasné, sto lidí, sto chutí, u nás je to naopak, mám co dělat abych trochu uhlídala na vánoce, syn by se ho ujedl a to dřívější moc nechtěl, jsem zvědavá, jak bude chutnat návštěvám
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101018/10/b216322-1287391544.jpg)
eleanie
(upraveno)
14. 12. 2015, 20:16
U nás také úspěch
Děkujeme za recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
14. 12. 2015, 21:55
@eleanie
tak to jsem ráda
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
bacilka
(upraveno)
13. 12. 2015, 19:58
Musím pochválit, je výborné!!!
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
13. 12. 2015, 22:11
@bacilka
děkuji, to potěší
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150907/00/b67407-1441577263.jpg)
Marule
(upraveno)
9. 12. 2015, 21:14
Vypadá krásně
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141208/22/b402201-1418072493.jpg)
akdaren
(upraveno)
8. 12. 2015, 21:20
Nikdy mě nenapadlo, že linecké proto, že je z Lince
Asi vyzkouším, díky za recept
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
8. 12. 2015, 22:48
@akdaren
Fakt nikdy? No to ale teda moc k smíchu není
jen pro vysvětlenou... název jak mám psaný byl přesně takto napsán i u receptu, tak jsem ho prostě opsala, snad to zas tolik nevadí
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141208/22/b402201-1418072493.jpg)
akdaren
(upraveno)
9. 12. 2015, 20:59
@BRAVO
někdy jsem natvrdlá, upeču a pak dám vědět
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/141208/22/b402201-1418072493.jpg)
akdaren
(upraveno)
16. 12. 2015, 15:24
@akdaren
dnes jsem upekla, dobře se s těstem pracuje, zkusila jsem polovinu z polohr .mouky a polovinu z hladké. Z polohr. jsou možná křehčí, jinak v tom rozdíl nevidím. Recept je super.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150128/21/b63037-1422476900.jpg)
dolik76
(upraveno)
8. 12. 2015, 18:37
to vypadá hodně dobře
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150113/20/b6208-1421178829.jpg)
Maxinka
(upraveno)
8. 12. 2015, 18:03
Prosím.. Co to znamená prolisovaný žloutek? Uvařim klasicky vejce natvrdo, vyberu žloutky a co s nima udělám? To je myšleno v lisu na česnek, nebo jak?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
8. 12. 2015, 18:08
@Maxinka
ano, uvaříte natvrdo, necháte žloutek vystydnout a já jsem ho nastrouhala na jemném struhadle, ale píší prolisovaný, takže by to klidně i s tím lisem na česnek šlo
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150113/20/b6208-1421178829.jpg)
Maxinka
(upraveno)
8. 12. 2015, 18:28
@BRAVO
Děkuju, slyšela jsem poprvé
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
8. 12. 2015, 18:30
@Maxinka
nemáte zač, kdybyste pekla, ať se zadaří
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131221/10/b192716-1387617662.jpg)
Nadys
(upraveno)
8. 12. 2015, 18:03
zajímavé ,
a myslíte že by vadilo , pokud dám mouku hladkou?
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
8. 12. 2015, 18:09
@Nadys
netuším, dělala jsem poprvé a přesně podle receptu, takže je to na Vás, pokud se nezadaří, tak mě nenadávejte prosím
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
laskonka333
(upraveno)
8. 12. 2015, 14:55
![(jezisek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/121.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
Evča24
(upraveno)
8. 12. 2015, 14:42
a mohu se zeptat na jakou teplotu pečete?
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
8. 12. 2015, 17:30
@Evča24
pekla jsem na 165stupňů
Evča24
(upraveno)
8. 12. 2015, 17:55
@BRAVO
děkuji, těsto už je hodinku uležené jdu na to :D
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170305/18/b113874-1488733260.jpg)
BRAVO
(upraveno)
8. 12. 2015, 17:57
@Evča24
tak ať se zadaří, ale hlídejte ho, ono chvilku vypadá, že ještě nebude a pak najednou už tmave, měla jsem kousky co byly vzadu na plechu tmavší, tak to chce hlídat, my máme rádi ale světlé
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)