tomtyna ID 85818

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 52 návštěvníků)

Mléčné housky

Name: Mléčné housky
Ingredients: 1 rozšlehané vejce • 3/4 hrnku teplého mléka • 1 lžíce rozpuštěného másla • 1 lžička cukru • 1/2 lžičky soli • 2 hrnky hladké mouky • 1 lžička droždí • • 1 hrnek = 250 ml • • mléko na potření

9. 8. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 rozšlehané vejce • 3/4 hrnku teplého mléka • 1 lžíce rozpuštěného másla • 1 lžička cukru • 1/2 lžičky soli • 2 hrnky hladké mouky • 1 lžička droždí • • 1 hrnek = 250 ml • • mléko na potření

Postup přípravy

Vejce rozšleháme s mlékem a vložíme do pečící nádoby společně s dalšími pěti surovinami ve výše uvedeném pořadí. Pekárnu nastavíme na program „TĚSTO“ . Po ukončení programu těst vyklopíme na pomoučenou plochu, rozdělíme na 15 dílů a vytvoříme prodloužené oválky. Rozmístíme na vymazaný plech , překryjeme utěrkou a necháme kynout na teplém místě.
Troubu předehřejeme na 220°C. Když housky zdvojnásobí svůj objem, odstraníme utěrku, potřeme je mlékem a pečeme asi 15 minut dozlatova. Hotové housky dáme na drátěnou mřížku, potřeme znovu mlékem a překryjeme suchou utěrkou, což jim dodá hebký a zároveň lesklý povrch. Před podáváním necháme vychladnout.

Těsto z dp

rozdělíme na asi cca 15 dílů

vytvoříme kuličky

vytvoříme prodloužené oválky

housky už vyvalené

housky před pečením potřeme mlékem

když jsou hosky potřené mlékem tak housky prostříhneme viz foto.

hotové housky

Mléčné housky z kauflandu za 38.kč

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

laskonka333 15. 12. 2013, 18:47

znamenivah 18. 7. 2013, 9:27

vyzkoušejte tyhle houstičky-peču je a jsou vynikající. http://www.primapekarna.estranky.cz/clanky/kynute-sladke-peceni/francouzske-mlecne-housticky.html fotku mých upečeným http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4424084

Theliss 18. 7. 2013, 7:58

jak se ty mléčné houstičky, ať už pečené, nebo kupované, vlastně jí? neznám to.. díky :-)

znamenivah 18. 7. 2013, 9:35

@Theliss my si je dáváme s máslem a marmeládou nebo jen tak a s kakaem.pro děcka úžasná sváča.

Theliss 20. 7. 2013, 18:18

@znamenivah nikdy jsem totiž neměla ještě ani ty kupované.. co to připomíná, loupáčky/vánočku? nebo je to úplně něco jiného?

znamenivah 20. 7. 2013, 18:22

@Theliss Je to možná tak od obojího trochu-to se musí ochutnat.Nám teda moc chutnají-třeba můj manžel vyhlášený masožravec dá k večeři s hrnkem kakaa a marmeládou.

Theliss 21. 7. 2013, 7:08

@znamenivah tak to by mi šlo taky, děkuju, to musím zkusit :-)

))

Mohama 9. 6. 2013, 18:51

Tak jste mne trochu vyděsily..... :´(

Postupovala jsem podle receptu, dala jsem vše do pekárny a čekala jsem, až těsto nakyne. Ve volné chvíli jsem si přečetla diskuzi....jéééé.....já myslela, že budou jako ty z obchodu. Škoda, ale už je dokončím, když jsem začala. Jen jsem přidala dvě možná tři lžičky cukru, vanilkový extrakt a kůru z jednoho citronu. Udělala jsem bulky s nastřiženým křížkem nahoře. Moc se povedly, krásná barvička, skvělá nadýchaná textura, výborná lehce nasládlá chuť a krásná vůně vanilky a citrónu.... (clamp)

Nakrájela jsem je na plátky a potřela slabou vrstvičkou dětského pacholíčku......zmizely jako mávnutím kouzelného proutku. (Y)

chalupnicka 16. 8. 2010, 18:53

Ty vaše vypadají naprosto báječně (clamp)

romanetka 14. 8. 2010, 17:15

Tak, housky jsem dnes upekla. Dle mého názoru, jako houska-dobrý. Já myslela, že to budou takové ty mléčné, voní vanilkově a trochu jako loupák-sladké.Pravda, z Kauflandu jsem je nikdy nezkoušela, ale kupuji je v Penny nebo Norma za 39,-Kč. Tohle pečivo těmto sladkým houskám není podobné. Už, když jsem to pekla, tak jsem si říkala, že je tam jen lžička cukru, tak jestli někdo čekáte ty sladké housky, tak neee. Ale jako snídaně s marmeládou nebo co kdo rád-super.

tomtyna 15. 8. 2010, 10:06

@romanetka Romano máte pravdu o proti houskám z kauflandu a normě nejsou tak dobré ty kupované jsou lepší a chůtnější taky jsem čekala že budou lepší recept mám od jedné pani ,tchýně mi říkla že by to chtělo vanilkové aroma a citronovou kůru z Kauflandu jsou moc dobré a mají je i v tescu . Skusím je upést z mého normálního kynutého těsta co mám v receptech a potřít co mlékem a uvydím jaké budou těsto je moc dobré dělám jenom tohle těsto http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=82161&user=85818 (hello)

Mirka

mon-cheeris 14. 8. 2010, 17:35

@romanetka tak to já čekala že budou jako ty kupované chtěla jsem je dělat *-)

tak nebudu ,-)

Romanko děkuji že jste to napsala ,alespon nebudu zklamaná (L)

mišus 14. 8. 2010, 14:32

Dnes jsem houstičky upekla a jsou moc dobré. S těstem se krásně pracuje. Jen nevím jak chutnají originál, takže pro srovnání koupím a ochutnám. (Y)

veronika4545 10. 8. 2010, 16:08

juuuuj toto moja (child6)

miluje... su tiez take dobre? mne inac troska chutia ako keby tam bol v tom ceste tvaroh zamieseny.....

cetina 10. 8. 2010, 13:19

ty jsi koumák :-)

tomtyna 9. 8. 2010, 21:12

Holky skoušela jsem to podle těhle http://ronado.cz/shop/index.php?main_page=product_music_info&cPath=1_14_30&products_id=37&zenid=3b1873b1121cb55986e78d64973dd10c ale není to ono ty kupované jsou lepší koupila jsem je v kauflandu mají je tam za 38 kč a prodávají je taky v normě 39.90 kč mají je i v tesku a .Globusu,jsou v takovém průsvitném sáčku,je jich tam 10,ještě právě mívají takové s kouskama čokolády,ale ty nejsou moc dobrý,mají je v tom úseku u buchet..........