(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
STAROČESKÉ TRDELNÍKY DOMÁCÍ
Potřebné ingredience
: 300 g hladké mouky 40 g másla nebo Hery 2 žloutky 1 a 1/2 lžičky cukru 20 g droždí 200 ml mléka špetka soli bílek na potření sekané ořechy krupicový cukr na obalení
Postup přípravy
Suroviny na těsto zpracujeme v domácí pekárně na program Těsto. Po vykynutí rozdělíme na cca 20 kousků. Jednotlivé díly vyválíme na proužky asi 30 cm dlouhé.Volně je ovineme kolem plechových trubiček tak, aby byly mezi proužkem malé mezery. Trubičky s navinutým těstem válíme po válu, až se proužky těsta zploští a zaplní mezery. Trdelníky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem a necháme vykynout. Pak je potřeme rozšlehaným bílkem, a obalíme v ořechách, které jsme smíchali s krupicovým cukrem a upečeme. Pečeme při 150°C do růžova.Hotové sesuneme z trubiček a posypeme moučkovým cukrem. Trubičky není potřeba ničím mazat, těsto po upečení jde krásně dolů
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Mirísek
(upraveno)
3. 3. 2012, 19:47
Tak jsem právě dopekla, jen se po nich práší . Výborné, díky za recept. Mirka
chucky 1111
(upraveno)
11. 8. 2011, 16:03
tento recept je moc dobrý ale také složitý
kristýnečka
(upraveno)
3. 8. 2011, 21:27
Vypadá to super,ale brala bych to i s fotopostupem. Nevím,jestli bych to zvládla a chápu dobře zpracování těsta.
Dada34
(upraveno)
31. 7. 2011, 16:49
Mám dotázek, kde se dají sehnat trubičky na navinutí??? Moc díky, ráda bych vyzkoušela, našemu malému moc chutnají
johnynka
(upraveno)
3. 8. 2011, 7:08
@Dada34
jestli můžu já, tak trubičky koupíte v jakékýchkoli domácích potřebách, spíš vesnického tipu, ne hypermarkety a tak
Dada34
(upraveno)
3. 8. 2011, 20:34
@johnynka
Díky podívám se po nich, snad je v Praze někde objevím.