Chleba plněný salámem

Name: Chleba plněný salámem
Ingredients: 1 kg hladké mouky, 1/2 lžičky cukru,1 koska droždí, 1/2 l vlažné vody, 6 lžic oleje, 2 lžičky soli,1/2 lžičky kmínu,10dkg salámu

13. 11. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kg hladké mouky, 1/2 lžičky cukru,1 koska droždí, 1/2 l vlažné vody, 6 lžic oleje, 2 lžičky soli,1/2 lžičky kmínu,10dkg salámu

Postup přípravy

uděláme kvásek z teplé vody,droždí a cukru,potom přidáme vše kromě salámu,zaděláme těsto,necháme 1/2h kynout,potom lehce rozválím těsto na plát,poskládám salám a zaroluji,a dám do pečící formy,nechám kynout další půl hodinu,nakonec potřu vlažnou votou,posypu kmínem a solí.Kmín jsem dala i do těsta.Peču na 180 stupňu půl hodiny,ale to záleží na každé troubě.Pečící formu jsem vymazala olejem.
Nemám domácí pekárnu,tak to dělám všechno ručně

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

bambuca3314 13. 5. 2012, 15:22

super

pajdulinka 24. 5. 2012, 15:19

@bambuca3314 děkuji (L)

kivetka 14. 11. 2011, 15:00

máte ho moc hezky stejnoměrně upečený, já když ho dám do nějaké formy, tak mi zezlátne jen ten vršek a zbytek je bílý, jinak nápad s tím salámem je bezva, taky vyzkouším. (Y)