mnamnulka ID 1482

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 117 návštěvníků)

Rohlíček s nutelou s postupem

Name: Rohlíček s nutelou s postupem
Ingredients: 1 vejce, 60g másla, 4 lžíce oleje, 60g cukru, 250ml mléka, 500g hladké mouky, 1/2 kostičky droždí

18. 2. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 vejce, 60g másla, 4 lžíce oleje, 60g cukru, 250ml mléka, 500g hladké mouky, 1/2 kostičky droždí

Postup přípravy

Zaděláme kynuté těsto - já lenoch na to mám pekárnu :o) Těsto si rozdělíme na kuličky velké podle toho, jak chcete mít velké rohlíčky. Docela dost v troubě nabydou, tak s tím počítejte :o) Z kuličky vyválíme placku a na jeden konec dáme nutelu. Dávám náplně docela dost, protože nemáme moc rádi suché. Pak nakrájíme rádýlkem zářezy a umotáme rohlíček. Konce přimáčkneme a dáme na plech. Potřeme vejcem a pečeme cca 30min na 170°C dorůžova. Nejlepší jsou ještě teplé...

Na pečení si dělám domácí oříškový krém. Je podobný klasické nutele, ale má jinou konzistenci, takže z těst mi nikdy nevyteče (narozdíl od normální nutely - ta vytéká ráda). Když zbyde, tak mažeme na rohlík jako klasickou nutelu nebo dlabeme jen tak. A když stále zbyde, tak zavřeme do sklenice a v lednici vydrží i měsíc. Ona by tedy vydržela i déle, ale já to nikdy neměla možnost zkusit - vždycky se totiž dřív snědla. Recept na domácí nutelu je zde: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=123886&strana=1

Zaděláme kynuté těsto.

Natrháme si kousky těsta a z nich vyvalujeme placky.

Na konec placky dáme hóóódně náplně (já dala domácí nutelu - ta nevyteče) a rádýlkem nakrájíme.

Balíme

Stiskneme konce rohlíčku a dáme na plech.

Potřeme vejcem a dáme do trouby.

Upečené můžeme posypat moučkovým cukrem. Mňam.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

cherrycake 2. 10. 2012, 19:09

Basic 20. 5. 2012, 18:32

Dnes jsem vyzkoušela, s těstem se báječně pracovalo, bylo to hned hotové. Plnila jsem nutelou, makovou nádivkou a tvarohem. Výborné! Díky za fajn recept! (Y)

mnamnulka 24. 5. 2012, 17:40

@Basic Není zač (L)

Hmmm, dlouho jsem je nedělala, tak už asi vím, co budeme mít zítra ke kafíčku ^o)

nekup to 18. 3. 2012, 18:53

Ty jsou super, budu muset taky vyzkoušet (Y)

mnamnulka 18. 3. 2012, 21:46

@nekup to Určitě zkuste. Jsou vynikající (L)

jituneli 14. 3. 2012, 19:21

Akorát si dáváme ke kafíčku, je to ňamka veliká |:o)

Dala jsem kupovanou nutelu a vytekla, příště zkusím tu Vaši (Y)

Díky za bezva recept. Jitka (flower)

mnamnulka 14. 3. 2012, 20:19

@jituneli Jsem moc ráda, že chutnaly. Kupovaná nutela je s prominutím mrcha - je drahá a ještě vytéká. Příště opravdu zkuste moji domácí. (L)

ajkammm 13. 3. 2012, 18:05

mnamnulka 20. 3. 2012, 20:22

@ajkammm Díky (L)

oliva1 12. 3. 2012, 13:36

Hmmmmm

, brzy budu muset vyzkoušet (clamp)

mnamnulka 13. 3. 2012, 21:29

@oliva1 Určitě. Jsou opravdu žrací (jidlo)

Ivušehanková 11. 3. 2012, 15:08

DNES JSEM DĚLALA (Y)

A JSOU

mnamnulka 11. 3. 2012, 21:10

@Ivušehanková Díky (L)

danuscha 11. 3. 2012, 13:38

Raduško, díky moc za recept (F)

dnes jsem pekla a můžu říct, že je to nejlepší těsto s jakým jsem kdy pracovala (Y)

pekárnu nemám, tak dělám vše ručně a tyto rohlíčky jsou prostě super (C)

mnamnulka 11. 3. 2012, 20:17

@danuscha Vůbec není zač. Jsem moc ráda, že jste spokojená. Jen vám nezávidím to zadělávání rukou - já jsem věkem již nějaké lenivá a nechám pekárnu aby pracovala za mě. ,-)

blazken 9. 3. 2012, 12:55

určitě budu muset vyzkoušet i domácí nutelu (Y)

vypadá to moooc dobře (L)

mnamnulka (upraveno) 10. 3. 2012, 11:30

@blazken Vyzkoušejte. Určitě vám budou chutnat. A s nutelou jsou fantastické. Moje domácí nutela je sice užší, ale dobře se s ní pracuje, je vynikající a navíc vůbec nevytéká. (flower)

Anna J. 9. 3. 2012, 12:50

vyzerajú super (Y)

vyskúšam

iva2002 8. 3. 2012, 8:20

Upečeno, už i snězeno (zajic)

, všemi pochváleno (Y)

. Díky za recept (clamp)

Veerrunka 3. 3. 2012, 14:34

Dobrý den Raduš, dnes jsem dělala rohlíčky podle vašeho receptu (i s domácí nutelou) |:o)

jsou vážně skvělé! Vše moc chutnaly, děkuji za skvělý recept (clamp)

mnamnulka 3. 3. 2012, 17:32

@Veerrunka Díky moc za zprávu - moc mě potěšila (L)

Olynka 29. 2. 2012, 11:22

To vypadá božky. (clamp)

mnamnulka 29. 2. 2012, 12:54

@Olynka Diky. Vypadá to krásně a je to hrozně jednoduché - takže super kombinace ,-)

andreamic 27. 2. 2012, 21:06

zítra to prubnu

díky za recept

mnamnulka 28. 2. 2012, 10:04

@andreamic Těším se, že dáte vědět, jak jste dopadla. Držím palce (L)

fialinka01 26. 2. 2012, 7:52

Dobrý deń. Vyzerajú úžasne (Y)

, mohla by ste mi ešte povedať, či pred pečením rožky ešte nechávate podkysnúť?

mnamnulka 26. 2. 2012, 9:01

@fialinka01 Ani moc ne. Někdy se mi stane, že zapomenu předehřát troubu, tak přes ně hodím utěrku a chvilku odpočívají. Ale většinou je dávám rovnou do trouby. Oni i v troubě pěkně vyskočí :-)

Omik 25. 2. 2012, 12:07

Dobrý den,prosím o receptík na nutelu, nikde jsem ho nenašla (zajic)

Děkuji Irena (L)

mnamnulka 25. 2. 2012, 17:07

@Omik Oříškový krém (nutela) je tady: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=123886 (hello)

veruša 25. 2. 2012, 9:27

Dobrý den, vidím, že máte pekárnu ETU. Jak jste s ní spokojená ? Rozhoduji se také pro koupi, ale pořád nejsem rozhodnutá pro značku. Děkuji. Věrka

mnamnulka 25. 2. 2012, 17:06

@veruša Jsem spokojená. Před tím jsem měla Moulinex a taky spokojenost. Ono je důležité, co od pekárny očekáváte. Jestli jen program na kynuté těsto a pečení chleba, tak není třeba kupovat drahé. Kamarádka má tu úplně nejobyčejnější za 899Kč a funguje již 4 rok a je s ní maximálně spokojená. Pak je také důležité objem misky. Jestli jste menší rodina, stačí menší, jestli pečete hodně, tak větší. Taky jsou pekárny s jedním hákem. Podle zkušeností jsou lepší 2 háky, ale to je také o zvyku. Tak snad jsem vám trošku pomohla. Jestli ne, tak piště... (L)

Lesko 2. 3. 2012, 20:36

@mnamnulka Já mám taky Etu a jsem taky spokojená (Y)

mnamnulka 24. 3. 2012, 18:37

@Lesko .

spero 24. 2. 2012, 22:50

Rohlíčky se dobře dělaly, moc chutnaly, ihned zmizely. (zajic)

Prostě super recept. Díky za něj. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3967316 dělala jsem je s tvarohem a tak maličké, že jich bylo z té dávky 35, skoro jednohubky.