(recept
si oblíbilo 48 návštěvníků)
Borůvkový koláč s tvarohovou náplní
Potřebné ingredience
Těsto: 400g hladké mouky, 200g tuku na pečení, 120g moučkového cukru, 2 žloutky, 1 lžíce mléka, 1 lžička citronové šťávy. Náplň: 500g měkkého tvarohu, 150g moučkového cukru, 2 vejce, 40 g másla a borůvky. Drobenka: 150 g polohrubé mouky, 150g moučkového cukru, 2-3 lžíce másla.
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem, přidáme nakrájený tuk, žloutky, citronovou šťávu a mléko a vypracujeme hladké těsto, které dáme vychladit. Mezitím si připravíme náplň: změklé máslo utřeme s cukrem, citronovou kůrou a vejci. Za stálého míchání přidáme tvaroh a dobře promícháme. Borůvky očistíme, omyjeme a necháme okapat. Připravené těsto rozválíme na pomoučeném válu na plát, který opatrně přeneseme na plech. Potřeme ho tvarohovou náplní a dáme do trouby na 190°C zapéct až lehce zrůžoví. Přísady na drobenku dobře promneme. Předpečený koláč vyjmeme z trouby, posypeme rovnoměrně borůvkami, které lehce posypeme vanilkovým cukrem, posypeme drobenkou a dáme péct do růžova. Tento recept je u nás velmi oblíbený a pečeme ho dlouhá léta. Je stráášně jedlý. Tak dobrou chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
zdenka54
(upraveno)
8. 5. 2015, 13:06
Klame mě zrak na fotce je na tvarohu ještě jedna vrstva těsta?vypadá moc lákavě,určitě ho udělám
Obchůdek pro radost
(upraveno)
10. 5. 2015, 19:28
@zdenka54
Ne není, fotka není zrovna originál z tohoto koláče
nelinka.micinka
(upraveno)
7. 5. 2015, 22:34
Prostě výborný!!!
Míša Pa
(upraveno)
1. 9. 2012, 15:42
Dnes jsem vyzkoušela Váš recept, je vynikající, děkuji
Obchůdek pro radost
(upraveno)
1. 9. 2012, 19:35
@Míša Pa
Díky, jsem ráda, že vám chutná
Michala 27
(upraveno)
21. 7. 2012, 18:32
Tak dnes jsem upekla tento úúúúúžasný borůvkový koláč, je opravdu výborný,jen se po něm u nás zaprášilo a hlavně neni vůbec náročný. . Všem maminkám ho vřele doporučuji
Tyna12
(upraveno)
2. 7. 2012, 11:11
Sophie70
(upraveno)
2. 7. 2012, 11:11
vyzerá luxusne, určite vyskúšam
Obchůdek pro radost
(upraveno)
2. 7. 2012, 19:18
@Sophie70
Určitě zkuste, my už ho jinak neděláme, je vážně luxusní, tak přeji dobrou chuť