PERNÍČKY- těsto z domácí pekárny

Name: PERNÍČKY- těsto z domácí pekárny
Ingredients: 150gramů másla nebo Hery(rozpustit v mikrovlnce),3 vejce,200gramů medu(asi pět polévkových lžic),600gramů hladké mouky,3OOgramů moučkového cukru,2 lžičky jedlé sody, a 3-4lžičky koření do perníku,a na konec citr.kůru z jednoho citronu(ale nemusí být,je jen na vůni)

2. 12. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

150gramů másla nebo Hery(rozpustit v mikrovlnce),3 vejce,200gramů medu(asi pět polévkových lžic),600gramů hladké mouky,3OOgramů moučkového cukru,2 lžičky jedlé sody, a 3-4lžičky koření do perníku,a na konec citr.kůru z jednoho citronu(ale nemusí být,je jen na vůni)

Postup přípravy

Vše dáme do pekárny podle návodu-od másla až po citr.kůru. Zapneme program těsto a ze začátku hlídáme,zda nepřisypat mouku,protože každá mouka jinak zahušťuje. Mícháme asi 10 až 20 minut,záleží na množství a na tom,aby těsto bylo soudržné a hladké. Pak zabalíme do folie a necháme odpočinout do druhého dne.
Vykrajujeme různé tvary na pečící papír,pečeMe na 170-180 stupních.
Jsou fakt dobré. Přeji Dobrou chuť. Přeji hezké svátky vánoční a šťastný Nový rok

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

littlenail 10. 12. 2012, 13:54

JO, JO ... těsto na perníky v pekárně dělám už několik let (L)

, odpadne to odporné babrání a s předehříváním se tedy netrápím, moje ETA to totiž neumí (N)

. Jinak tak dávám většinu těst na cukroví, je to rychlejší. Daniela

cirika 5. 12. 2012, 9:22

No já mám pekárnu od ETY-Siesta. Mám tam program příprava těsta,ale nevím jestli se dá nějak nastavit aby to začalo hned míchat bez nahřívání nebo jestli to nahřívání nevadí. V návodu to nemůžu najít. Prosím,prosím poraďte!!! :-S