♣♣♣♣♣ Řízky naruby ♣♣♣♣♣

Name: ♣♣♣♣♣ Řízky naruby ♣♣♣♣♣
Ingredients: 4-6 plátků masa,klidně víc,sůl,strouhanku,olej,vodu - 250 ml,1x-masox,vajíčko,máslo.

23. 12. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

4-6 plátků masa,klidně víc,sůl,strouhanku,olej,vodu - 250 ml,1x-masox,vajíčko,máslo.

Postup přípravy

Maso naklepeme a zlehka osolíme,obalíme ve strouhance a namočíme z obou stran v rozšlehaným vajíčku .Na pánvičce s olejem osmažíme z obou stran a vložíme po usmažení do pekáčku,a zalijeme připravenou zálivkou z 250 ml vroucí vody,jedné kostičky bujonu a 2 lžíce másla. Pečeme v elektrické troubě 60 minut na 180°C . Nepřikrýváme pekáč víkem. Takto udělané řízky nemají chybu,nic lepšího jsem v životě nejedla. Podáváme např. s hranolky,bramborem,bramborovou kaší a pod.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

inaina 29. 12. 2012, 18:32

Taky dělám (Y)

Side 29. 12. 2012, 17:24

Zdravím Ivo, zkusím ty Vaše, s bujónem jsem je ještě nedělala...........já je dělám taky a často a jsou luxusní, ale dělám pouze hovězí ( ideál roštěnka, ale jsou super i ze zadního - zkoušela jsem ty moje z vepřové pečeně a není to ono) a postup úplně stejný, jen je v pekáči zalévám zálivkou a to : já to dělám od oka, ale do hnku dám cca 2 dcl vody, 1 dcl oleje, 2 PL hořčice, 3 PL kečupu, worčestr ...... když je chuť na ostré, tak nadrobno nakrájenou feferonku, česnek, ale nemusí být...............pořádně promíchat a zalejt řízky.......nechat péct stejně, jako ty Vaše..........měkoučký, parádní, pikantní - zkuste (L)