bramborová pochoutka - Pizza

Name: bramborová pochoutka - Pizza
Ingredients: 300 g brambor, 100 g mrkve, 1 velký pórek, 2 vejce, 1 lžíce hladké mouky, sůl, směs koření „Pizza“, tuk nebo olej na vymazání pekáče, 100 g anglické slaniny, 1 větší paprika, 3 rajčata, 150 g sýra dle chuti (Mozzarella, Eidam apod.), na ozdobení olivy

29. 12. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

300 g brambor, 100 g mrkve, 1 velký pórek, 2 vejce, 1 lžíce hladké mouky, sůl, směs koření „Pizza“, tuk nebo olej na vymazání pekáče, 100 g anglické slaniny, 1 větší paprika, 3 rajčata, 150 g sýra dle chuti (Mozzarella, Eidam apod.), na ozdobení olivy

Postup přípravy

všechny brambory a mrkvičku najemno nastrouháme , přebytečnou vodu slijeme, přidáme 1/2 většího pórku na nudličky, 2 vejce, 1 lžíci hladké mouky, cca2 lžičky soli a směsi koření „Pizza“.

Formu na pečení dobře vymažeme tukem a poklademe plátky nakrájené anglické slaniny . Na ni nalijeme bramborové těsto, které lžící rozetřeme na tenkou vrstvu.

Pečeme v předehřáté troubě při 200 – 220 °C 20 minut.

Mezitím očištěnou papriku, rajčata, zbylý pórk a sýr nakrájíme rozložíme na
předpečenou pizzu pokadenou zbylími plátky anglické slaniny.
Posypeme směsí koření „Pizza“ a případně ozdobíme olivami.

a dáme ještě na 10 minut zapéci.

dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)