Nedělní smetanové řezy s ovocem a želatinou

3. 11. 2013

0.0

0×

Nedělní smetanové řezy s ovocem a želatinou

Potřebné ingredience

piškot:1,5hrnku hladké mouky 1/2hrnku celozrnné pšeničné 1/5 hrnku cukru 2vejce 1 prášek do pečiva 1/2 hrnku oleje 3/4 hrnku bílého jogurtu 1/4 hrnku mléka 2 lžíce kakaa holandského typu krém:2kysané smetany moučkový cukr podle chuti 1 vyšlehaná šlehačka 33% dohotovení 1/2 skleničky jahodové marmelády
2 jahodové kompoty
1 mandarinkový kompot
1 extra silná želatina Dr.otker(na 500ml tekutiny)

Studený piškot potřeme marmeládou,krémem,poklademe okapaným ovocem a zalijeme želatinou ,kterou jsem připravili podle návodu ze šťávy z ovoce a cukru.

Můžeme dozdobit šlehačkou,ale myslím,že to není třeba.

Postup přípravy

piškot:Do mísy si dáme všechny sypké suroviny včetně prášku do pečiva,promícháme uděláme důlek do kterého dáme všechny "mokré" suroviny.Promícháme metlou nebo el.šlehačem na menší otáčky.Nalijeme na plech a pečeme na 170°C
krémNež piškot vychladne připravíme si krém(používám ho nejčastěji ,je snadný,rychlý a chuťově lehký)
Nejdříve promícháme kysanou smetanu s moučkovým cukrem a vmícháme vyšlehanou šlehačku,odložíme

Studený piškot potřeme marmeládou,krémem,poklademe okapaným ovocem a zalijeme želatinou ,kterou jsem připravili podle návodu ze šťávy z ovoce a cukru.
Můžeme dozdobit šlehačkou,ale myslím,že to není třeba.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)