Sýrová polévka

Name: Sýrová polévka
Ingredients: 5 ks trojúhelníčku sýra (já dávám veselou krávu), silnější plátek másla, 1 jablko, 1 brambora, drcený kmín, kostka masoxu, trochu hl. mouky na zahuštění, 1 vejce, cca 0,5 l mléka

29. 1. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

5 ks trojúhelníčku sýra (já dávám veselou krávu), silnější plátek másla, 1 jablko, 1 brambora, drcený kmín, kostka masoxu, trochu hl. mouky na zahuštění, 1 vejce, cca 0,5 l mléka

Postup přípravy

máslo se sýrem rozpustíme, přidáme nastrouhané jablko, na kostičky nakrájenou bramboru a zalejeme cca 2 dcl vody. Pořádně promícháme, přidáme kostku masoxu (vývaru) a lžičku drceného kmínu. Po cca 5 minutách přidáme mléko a ještě povaříme. Potom zahustíme, jak jsme zvyklí. Na závěr přidáme rozkvedlané vejce. Když je brambora měkká je i polévka hotová :-) Ručním mixérem pak polévku rozmixujeme do hladka a podáváme.
Dobrou chuť

(upozornit administrátory na porušení pravidel)