Krtkův dort na plech od Michaela M. (Mimy) ID 277917

Name: Krtkův dort na plech od Michaela M. (Mimy) ID 277917
Ingredients: TĚSTO 2 hrnky hladké mouky 2 vejce 3 lžíce kakaa 1 hrnek cukru 1 hrnek oleje 1 kypřící prášek 1 hrnek mléka KRÉM 2 zakysané smetany 6 lžic mouč. cukru 1 šlehačka želatinový ztužovač za studena (dr. Oetker) 1 čokoláda na vaření banány - na velký plech asi 6 ks

16. 2. 2014

0.0

0×

Krtkův dort na plech od Michaela M. (Mimy) ID 277917

Potřebné ingredience

TĚSTO 2 hrnky hladké mouky 2 vejce 3 lžíce kakaa 1 hrnek cukru 1 hrnek oleje 1 kypřící prášek 1 hrnek mléka KRÉM 2 zakysané smetany 6 lžic mouč. cukru 1 šlehačka želatinový ztužovač za studena (dr. Oetker) 1 čokoláda na vaření banány - na velký plech asi 6 ks

Postup přípravy

Žloutky ušleháme s cukrem do pěny. Postupně přidáváme olej, mléko a mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva.
Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh a zlehka vmícháme do těsta.
Těsto vylijeme na velký plech a dáme péct do středně vyhřáté trouby. 180°C asi 35 min.
Upečený korpus necháme vychladnout a pak vydlabeme lžící, né až na dno.
Podélně rozříznuté banány vyrovnáme na vydlabaný korpus.

Krém - smícháme zak. smetany s cukrem, pak přidáme ušlehanou šlehačku - vznikne směs
- žel. ztužovač připravíme dle návodu a postupně do něj přidáváme vzniklou směs
- nakonec přidáme nastrouhanou čoko

Krém dáme rovnoměrně na korpus s banány a pak posypeme zbylým rozdrobeným těstem.
Necháme ztuhnout v chladu.

Recept je zkopírován od Michaela M. (Mimy) ID 277917, tímto moc děkuji!

nahlásit