CUKETOVÉ "LEČO" sterilované

Name: CUKETOVÉ "LEČO" sterilované
Ingredients: 1 kg cukety,4rajčata,2 šálky čerstvých fazolových lusků,2 papriky,4 lžíce oleje,4 lžíce octa,4 cibule,palička česneku,bazalka,petrželka podle chuti.

24. 5. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 kg cukety,4rajčata,2 šálky čerstvých fazolových lusků,2 papriky,4 lžíce oleje,4 lžíce octa,4 cibule,palička česneku,bazalka,petrželka podle chuti.

Postup přípravy

Na oleji zpěníme na kroužky nakrájenou cibuli,na plátky česnek.Přidáme cuketu(mladé neloupeme) nakrájenou na kousky,opečeme,vsypeme plátky rajčat,paprik,fazolky nařezané na 4 cm kousky a dusíme.Osolíme,přidáme ocet a nasekané bylinky.Horké plníme do sklenic a sterilujeme jako polotovar.
Využijeme je ke špagetám,s párkem a vejci,přílohu k masu.atd.

Objeveno a opsáno ze Sešitů domácího hospodaření sv.222 - CUKETY.vydáno 1997

(upozornit administrátory na porušení pravidel)