Verzatilka ID 14900

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Velikonoční karotkový dortík.. můj první potahovaný dortík, na chuť naprosto výborný vzhledově.. snad příště

17. 3. 2008

0.0

0×

Velikonoční karotkový dortík.. můj první potahovaný dortík, na chuť naprosto výborný vzhledově.. snad příště

Potřebné ingredience

Ingredience:
250 g polohrubé mouky
1 vejce
1/2 lžičky skořice
1/2 sáčku prášku do pečiva
1 lžičku jedlé sody
125 ml medu
200 g másla
1/2 hrnku mléka
50 ml čerstvé citronové šťávy
150 g nahrubo nastrouhané mladé mrkvičky
100 g rozinek
50 g strouhaného kokosu
100 g sekaných lískových ořechů

Krém:

1 kostka másla
1 sáček vanilkového pudinku
250 ML mléka
15 dkg moučka cukru - množství podle chuti

Postup přípravy

Nejdřív vyšleháme (např. v robotu) změklé máslo,vejce, med, citronovou šťávu. Poté přidáme prosátou mouku s prdopečem a jedlou sodou. Mrkvičku nahrubo nastrouháme - opravdu je dobré mít mladou mrkvičku je hodně šťavnatá. Tu přidáme do těsta spolu s oříšk, rozinkami a kokosem a přidáme mléko. Pokud se vám těsto zdá málo sladké tak klidně přispte trochu moučkového cukru a promíchejte.

Troubu předehřejte na 180 a horkovzdušnou na 160. Pečící formu vmažte máslem a těsto do ní nalijte.

Po upečení dortík potřete připraveným pudinkovým krémem.
Krém: Přivést k varu mlíčko, v trošce rozmíchat pudink a uvařit klasický pudink. Ten enchat vchladnout,,ale pozpr.. během chladnutí je třeba pudink míchat, aby nevznikl škraloup. Po vchladnutí. utřeme změkklé máslo s cukrema postupně po troškách přidáváme pudink.

Dort je potažen mléčnou hmotou :
Sušené mléko-150g, cukr moučka- 150 g, 1-2 káv.llžičky oleje, 1 lžíce rozpuštěného medu, pár kapek tresti-hořká mande, nebo sladká mandle, trocha vody, potravinářská barva.-sypká, nebo gelová.POZOR:MANDLOVOU I JINOU TRESŤ SEŽENETE V DROGERII !!!!

tento recept na mléčnou hmotu mám od paní Jiří B. (BlankaB) ID 3742 z MMB

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Vlasta V. 21. 3. 2008, 22:15

Proč příště *-)

,vždyt je moc pěkný (Y)

Zrušený účet 21. 3. 2008, 22:11

Vypadá moc hezky (velikonoce10)

- lépe to snad ani nejde (velikonoce16)

korivana 17. 3. 2008, 14:08

je kráááásný (Y)

Init 17. 3. 2008, 12:46

Jaképak příště, máte ho moc pěkný (Y)

Verzatilka 17. 3. 2008, 13:07

@Init Oli, moc děkuji |:o)

šutynka 17. 3. 2008, 12:01

Mě se moc líbí,máte to krásný hladký a barevný (Y)

já už jsem také jeden potahovaný (^)

vyzkoušela a je to docela fuška 8-|

Verzatilka 17. 3. 2008, 12:47

@šutynka Marcelo moc děkuji, (L)

. Pravda je, že hmota mi ještě před potažením ztvrdla a šlo to ztuha, nahřála jsem ji v mikrovlnce a dalo se to. Moc děkuji. Za měsíc budu dělat další (^)