(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
KAROTKOVÝ DŽUS aneb DOMÁCÍ KUBÍK
Potřebné ingredience
3 kg karotky, 2 pomeranče, 1 l vody, 350 g cukru krupice, 2 lžičky kyseliny citrónové
Postup přípravy
Oškrábanou karotku omyjeme pod vodou, nakrájíme na kousky a vložíme do hrnce. Přidáme oloupané a na dílky rozdělené pomeranče, podlijeme vodou a pod poklicí zvolna vaříme do změknutí. Poté vmícháme cukr, kyselinu citrónovou a necháme částečně zchladnout. Pak vše rozmixujeme, nalijeme do sklenic nebo lahví a otevřené je sterilujeme 10 min při teplotě 85°C. Ihned uzavřeme a necháme vychladnout. Neotáčíme dnem vzhůru. Po vychladnutí uložíme do chladu a druhý den můžeme začít konzumovat. Před podáváním ředíme vodou nebo sodovkou v poměru 1:2 .
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
P.A.V.L.A
(upraveno)
22. 3. 2015, 12:40
kokoska24
(upraveno)
20. 12. 2014, 17:27
Tké se kyselina nahradit práškovým vitamínem C, který je ABSOLUTNĚ čistý. Jinak recept ok.
konvalinka34
(upraveno)
21. 11. 2014, 14:40
kyselinu citronovou? ne, pro děti, pokud sterilujeme, nezkazí se a pro chuť volím citronovou šťávu.
Petuše
(upraveno)
7. 11. 2014, 14:01
super, vyzkouším 
sburicova
(upraveno)
5. 11. 2014, 19:33
Ivet1
(upraveno)
5. 11. 2014, 23:10
@sburicova
