(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
Sýrové omelety s květákovou náplní
Potřebné ingredience
Na omelety:2,5 dl mléka,3 vejce, 3 lžíce hrubé mouky,50g tvrdého sýra, sůl, tuk na pečení omelet,petrželka na posypání( nebo naťová cibulka) Na náplň: 1 menší květák, 50g libové anglické slaniny,1 cibule, koření vegeta, sůl bílý pepř, 1 vejce
Postup přípravy
Nejprve si připravíme náplň.
Květák si uvaříme do měkka.Necháme ho okapat a pokrájíme na malé kousky.
Na pánvi rozškvaříme anglickou slaninu nakrájenou na malinké kostičky, zpěníme na ní nakrájenou cibuli, přidáme květák,okořeníme, osolíme , vmícháme vejce a necháme ztuhnout.
Omelety. : v míse vyšleháme mléko se žloutky, najemno nastrouhaný sýr, osolíme, okořeníme a nakonec si vmícháme sníh z bílků.Z připraveného těstíčka upečeme v menší pánvi ,potřené tukem omelety.
Ty pak potřeme květákovou náplní , přeložíme v polovině,posypeme je nasekanou petrželkou nebo jako já naťovou cibulkou..Podáváme je s vařenými brambory.
Květák si uvaříme do měkka.Necháme ho okapat a pokrájíme na malé kousky.
Na pánvi rozškvaříme anglickou slaninu nakrájenou na malinké kostičky, zpěníme na ní nakrájenou cibuli, přidáme květák,okořeníme, osolíme , vmícháme vejce a necháme ztuhnout.
Omelety. : v míse vyšleháme mléko se žloutky, najemno nastrouhaný sýr, osolíme, okořeníme a nakonec si vmícháme sníh z bílků.Z připraveného těstíčka upečeme v menší pánvi ,potřené tukem omelety.
Ty pak potřeme květákovou náplní , přeložíme v polovině,posypeme je nasekanou petrželkou nebo jako já naťovou cibulkou..Podáváme je s vařenými brambory.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
15. 10. 2015, 10:14
