magick ID 129557

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 31 návštěvníků)

Bleskové kynuté těsto bez kynutí,vhodné na buchty,koláče,záviny

Name: Bleskové kynuté těsto bez kynutí,vhodné na buchty,koláče,záviny
Ingredients: 60dkg.pol.výb.mouky,2celá vejce,1Hera,citr.kůra,špetka soli,1balení droždí.Na kvásek,9polév.lžic vlahého mléka,9kávov.lžiček cukru,droždí.

29. 4. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

60dkg.pol.výb.mouky,2celá vejce,1Hera,citr.kůra,špetka soli,1balení droždí.Na kvásek,9polév.lžic vlahého mléka,9kávov.lžiček cukru,droždí.

Postup přípravy

Těsto se zpracovává na vále,z této dávky jso 2 plechy nebo 4záviny.Vše se zpracovává tak jak je postupně uvedeno,kvásek nejprve v rendlíku až vzejde.Já dělám své speciální záviny s tvarohem nebo s Grankem,obzvláště chutná dětem.Rozválím na né úplně tenké placky,posypu hojně Grankem,pokladu souměrně plátky Hery nabo másla,sroluji a dám na vymazaný plech,potřu celé rozpuštěnou Herou a upeču ve středně vyhřáté troubě do zlatova,záviny krásně nabudou!Granko se uvnitř rozpustí v čokoládu.Závin je nádherně křehký a pokud zbude vydrží dlouho vláčný!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

nadafan 1. 12. 2010, 20:55

Díky za recept, dělám z těsta štrůdl, klasický s jablky ,skořicí a rozinkami, po upečení ještě potřu máslem, je naprosto super!!! Naďa

personalistka 29. 6. 2008, 12:42

Zalíbil se mi Váš recept a ráda bych ho vyzkoušela, jen nevím, co s Herou, rozpustit nebo nechat jen změknout? Děkuji za Vaši odpověď i za prima recept. (hello)

magick 25. 7. 2008, 17:15

@personalistka Ivetko,nechat Heru jen tak změknout a zpracovat v těsto,já to zpracovávám na vále.pa,pa (L)

Zrušený účet 3. 5. 2008, 11:52

Dnes opět peču podle vašeho receptíku. Strašně se mi zalíbil a je opravdu praktický, nemusím na nic čekat. A s tím tvarohem dobrá vychytávka ^o)

magick 3. 5. 2008, 12:44

@ Jsem moc ráda,že vám chutnal!Ale i ty dalčí receptíky ode mně jsou moc dobré!Přeji krásný den! (radost)

Myšule 30. 4. 2008, 15:07

Docela bych to zkusila na buchty *-)

když nemusí kynout,jde to raz dva ne :-$

magick 30. 4. 2008, 15:21

@Myšule Určitě,buchty jdou také moje kamarádka zkoušela i z tohoto těsta dělat mazanec,ale to já raději peču ten klasický kynutý!Přeji ti hodně zdaru a dej vědět zda chutnalo! :-$

vojda 30. 4. 2008, 14:56

Marti, taky ho dělám, a je fakt super. Manžel se po něm může utlouct. Jen místo granka dávám kakao a cukr (clamp)

magick 30. 4. 2008, 15:18

@vojda Děkuji,to jsem ráda!Já také dávala kakao a cukr,ale Granko je opravdu také skvělé a nemusí se už dál sladit,zkoušela jsem to také se skořicovým cukrem.pa,pa (hello)

Zrušený účet 29. 4. 2008, 16:32

Není třeba dávat ještě do těsta mléko? S tím grankem to zní lákavě :-$

magick 29. 4. 2008, 16:48

@ Ne,ne přesně jak popisuju,na zadělání stačí kvásek a je tam přece 1kostka Hery,těsto je skvěle křehké!Hlavně potřete před pečením záviny Herou,nebo máslem a dávejte je na vymazaný plech,krásně se vejdou 4šištičky vedle sebe,zprvu jsou malé,ale potom pěkně nabudou!

Zrušený účet 29. 4. 2008, 17:55

@magick Aha, tak to jo. Mě dala tchýně na nekynuté těsto recept, ale byl to klasický, který obsahuje právě to mléko a míň tuku a zjistila jsem, že to bez kynutí není ono, a tak ho kynout raději dávám. Vyzkouším rozhodně to vaše, protože kolikrát začínám péct až večer, když jdou děti spát a nechce se mi na kynutí čekat ;-)

magick 30. 4. 2008, 7:21

@ Přeji hodně zdaru,věřím,že se recept osvědčí,protože jsem ho dala všem mým známým a už nic jiného nepečou,je opravdu skvělý,ale i na koláče a buchty.Já závin dělám právě s tím Grankem,ale i s tvarohem doporučuji dávat do tvarohu jen žloutky a zvláště sníh z bílků,je nádhěrně nadýchaný a je ho hodně,lepší je koupit ten klasický,né ten ve vaničce,chutově je jako pribináček.S pozdravem M. (hello)